le bonheur, ça se sème.
Graines de Chou fourrager Protéor
Un chou cultivé pour son feuillage abondant, destiné aux animaux et non à la cuisine.
- Semer · mar–juin
- Récolter · sept–fév
4,69 €
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En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Chou fourrager Protéor.
Chou fourrager destiné à l’alimentation animale
Pourquoi le choisir : il produit une masse de feuillage destinée aux animaux ; ce n’est pas un chou de table.
Un repère visuel clair
Signes distinctifs : une plante haute et feuillue, qui peut approcher un mètre.
Un usage précis
Usage : du fourrage frais pour l’alimentation animale.
En un coup d’œil
- Type
- Chou fourrager
- À récolter
- Des feuilles
- Récolte
- Automne et hiver
- Destination
- Production de fourrage frais pour l’alimentation animale
Cette variété vous convient si…
Pour nourrir des animaux, jamais pour remplacer un chou destiné à la cuisine familiale.
Choisissez autrement si…
Choisissez un chou kale ou un chou de Milan si votre objectif est une récolte à cuisiner pour la consommation humaine.
le résultat

Le portrait de la variété.
Cette variété n’est pas un chou potager de table : elle est cultivée pour produire une masse de feuillage destinée aux animaux.
Au premier regard, une plante haute et feuillue qui peut approcher un mètre : la silhouette d’un chou fourrager.
Ce n’est pas un légume de table. Il sert à produire du fourrage frais pour l’alimentation animale.
Un chou réservé à l’alimentation animale.
Il se cultive pour les animaux : ne le confondez pas avec un chou de table.
Ce que vous récoltez
Une masse de feuillage frais destinée aux animaux.
Son usage
Production de fourrage frais pour l’alimentation animale.
Des choux proches, des récoltes différentes.
Première différence : Protéor est un chou fourrager, les autres variétés du tableau sont des choux de table.
-
Chou fourrager Protéor
- Ce qui la distingue
- Chou fourrager pour l’alimentation animale : plante haute et feuillue qui peut approcher un mètre
- Usage
- Production de fourrage frais pour l’alimentation animale
- À choisir si…
- Pour nourrir des animaux, pas pour la cuisine familiale.
4,69 € -
Chou Kale
- Ce qui la distingue
- Chou non pommé à feuilles frisées — longue tige portant de grandes feuilles vertes très frisées
- Usage
- Pour Chou Kale : jeunes feuilles en salade, poêlées, soupes, chips et smoothies
- À choisir si…
- Pour une récolte progressive de feuilles frisées plutôt qu’une grosse pomme à couper en une fois.
4,69 € + -
Chou vert frisé
- Ce qui la distingue
- Chou vert à grandes feuilles frisées — pomme en couronne composée de grandes feuilles vertes cloquées et gaufrées
- Usage
- Pour Chou vert frisé : potées, soupes, gratins et plats mijotés
- À choisir si…
- Pour un chou vert frisé traditionnel, surtout destiné aux recettes mijotées.
4,69 € + -
Chou de Milan Gros des Vertus
- Ce qui la distingue
- Chou de Milan rustique à pomme volumineuse — grosse pomme serrée, légèrement aplatie, aux feuilles vertes très cloquées
- Usage
- Pour Chou de Milan Gros des Vertus : potées, soupes, gratins, chou braisé et feuilles farcies
- À choisir si…
- Pour une grosse récolte de feuilles tendres à cuisiner en potées, soupes ou plats farcis.
2,39 € +
Tous les repères pour cultiver les choux.
Les choux forment une grande famille : choux pommés, de Milan, rouges, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles, kale ou choux-raves. Les gestes de base sont communs.
- de mars à juin
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Fertile, frais, riche en matière organique, pH au-dessus de 6
Deux façons de semer
- En godets : deux graines à 1 cm de profondeur, puis gardez le plant le plus vigoureux.
- En pépinière : un sillon de 2 cm, graines espacées d’environ 10 cm.
- Gardez la terre fraîche jusqu’à la levée.
- Couvrez la pépinière d’un voile fin contre la mouche et les altises.
- Arrosage · Besoins élevés et réguliers
Par temps sec, arrosez copieusement environ tous les dix jours. Des pluies ou des arrosages irréguliers arrêtent la croissance et donnent des pommes de chou-fleur mal formées.
L’arrosage dans le guide- de septembre à février
Repères selon le type
- Choux pommés : Quand la pomme est ferme. Une croix incisée dans le trognon d’un chou d’été peut donner une seconde petite pomme.
- Chou-fleur : Quand la pomme est formée et encore serrée ; une feuille cassée par-dessus la protège de la lumière.
- Choux d’hiver : Choux de Bruxelles, kale ou Milan d’hiver se récoltent au fil de l’hiver.
Extrait du guide « Comment cultiver les choux », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur cette variété.
Le chou fourrager Protéor est-il destiné à la cuisine ?
Non. Il est exclusivement destiné à l’alimentation animale et ne doit pas être choisi comme chou de table ou comme alternative au kale.
Pourquoi apparaît-il avec les graines de choux ?
Il appartient bien au groupe des choux, mais on le récolte pour son feuillage, destiné au fourrage, plutôt que pour une pomme, une rave ou des bouquets à cuisiner.
Quel est l’usage du chou fourrager Protéor ?
Il sert à produire du fourrage frais pour l’alimentation animale. Il n’est pas prévu pour la consommation humaine.
À qui conseiller cette variété ?
Choisissez-le pour nourrir des animaux, jamais pour remplacer un chou de cuisine. Pour une récolte à cuisiner, prenez plutôt un chou kale ou un chou de Milan.














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