le bonheur, ça se sème.
Graines de Okra, gombo Clemson Spineless
Un gombo vert à gousses peu épineuses, pour une culture chaude et des récoltes fréquentes lorsqu’elles sont encore jeunes et tendres.
- Semer · fév–avr
- Récolter · juil–oct
4,25 €
989 en stock
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En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Pourquoi choisir Clemson Spineless ?
Une culture de chaleur
Le semis se démarre au chaud et la plantation attend la fin du froid.
Des gousses à cueillir jeunes
Récoltez-les petites et tendres ; elles durcissent rapidement en grossissant.
Un liant naturel en cuisine
Le mucilage du gombo épaissit sauces, soupes et plats mijotés.
En un coup d’œil
- Récolte
- Jeunes gousses vertes
- Démarrage
- Semis au chaud
- Semis Sanrival
- Février à avril
- En cuisine
- Sauté, mijoté ou épaississant
Cette variété vous convient si…
vous disposez d’un emplacement chaud et ensoleillé et souhaitez cuisiner de jeunes gousses régulièrement.
Choisissez autrement si…
vous ne pouvez pas démarrer les plants au chaud ou leur offrir une saison suffisamment chaude.
le résultat
Le gombo classique pour les étés réellement chauds.
Clemson Spineless est une variété d’okra aux gousses vertes, droites et côtelées. Le terme « Spineless » décrit leur faible présence d’épines, mais ne signifie pas que toute la plante est parfaitement lisse.
Faites tremper les graines, semez en pot à l’intérieur à 25 °C minimum, puis repiquez à partir de la mi-mai dans une terre enrichie, quand le froid n’est plus à craindre.
Les gousses grandissent vite après la floraison. Une cueillette tous les deux ou trois jours, lorsqu’elles sont encore courtes et tendres, évite les fibres et soutient la production de nouvelles fleurs.
Une jeune gousse polyvalente, avec ou sans mucilage.
La découpe et le mode de cuisson font varier la texture du gombo.
En sauce ou en mijoté
Coupé, il libère un mucilage qui donne du corps aux soupes, sauces, tajines et ragoûts.
Saisi ou rôti
Gardez les petites gousses entières ou coupées dans la longueur pour une préparation plus ferme.
Tous les repères pour cultiver l’okra (gombo).
L’okra, ou gombo, est un légume de chaleur cultivé pour ses jeunes gousses : en France, il se sème au chaud et pousse au mieux sous abri.
- de février à avril
- Exposition · Plein soleil, chaud et abrité
- Sol · Fertile, drainant, enrichi de compost
Semer en godets
- Faites tremper les graines dans de l’eau tiède, quelques heures ou une nuit.
- Semez une graine par godet, à environ 2 cm de profondeur, dans un terreau humide.
- Couvrez d’un couvercle ou d’un sac transparent et gardez au chaud, vers 25 °C.
- Dès la levée, retirez la couverture et placez les plants en pleine lumière, toujours au chaud.
- Rempotez dans un pot plus grand quand les plants se développent.
- Arrosage · Régulier, surtout à la floraison
Arroser au bon moment
- Arrosez tôt le matin, ou en fin de journée par forte chaleur.
- Mouillez la terre en profondeur plutôt que souvent et peu.
- Surveillez les plants en pot deux fois par jour en été.
- Paillez quand les plants sont bien partis.
Conduire les plants
- Plantez un tuteur à côté de chaque plant : il peut atteindre 90 à 120 cm.
- Attachez la tige au fur et à mesure de la croissance.
- Vers 60 cm de haut, pincez l’extrémité pour faire partir des pousses latérales.
- Portez des gants et des manches longues : les poils de la plante irritent la peau.
- de juillet à octobre
Récolter au bon stade
- Commencez environ deux mois après la plantation.
- Cueillez les gousses de 5 à 10 cm, encore tendres.
- Coupez la queue au sécateur ou au couteau, avec des gants.
- Passez tous les deux jours : une gousse oubliée devient dure et freine la production.
Extrait du guide « Comment cultiver l’okra (gombo) », mis à jour le 12 octobre 2026.
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Vos questions sur Clemson Spineless.
Pourquoi récolter les gousses jeunes ?
Elles restent alors tendres. Le gombo grossit vite et les gousses deviennent fibreuses lorsqu’elles restent trop longtemps sur la plante. Une récolte fréquente soutient aussi l’apparition de nouvelles fleurs.
Que signifie Clemson Spineless ?
C’est le nom de la variété. « Spineless » signale des gousses peu épineuses, mais les poils de la plante peuvent encore irriter certaines peaux : manches longues et gants restent utiles à la récolte.
Faut-il faire tremper les graines ?
Oui, pendant 24 heures avant le semis. Le trempage aide l’eau à pénétrer l’enveloppe dure de la graine.
Pourquoi le gombo épaissit-il les sauces ?
La gousse contient un mucilage naturel qui se libère davantage lorsqu’elle est coupée et mijotée. C’est précisément ce qui donne du corps aux sauces, soupes et ragoûts.
Peut-on cultiver le gombo dehors en climat tempéré ?
Oui, dans un emplacement très chaud et abrité, après un démarrage à l’intérieur. Un été frais limite toutefois fortement la croissance et les récoltes ; une serre ou un tunnel rend la culture plus régulière.
Tous les autres légumes ne se ressemblent pas.
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Variété ancienne -
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