le bonheur, ça se sème.
Graines de Claytone de Cuba
Une petite feuille ronde et douce à récolter quand les salades d’hiver se font rares. Sachet de 2 g.
- Semer · avr–août
- Récolter · juin–mar
4,08 €
981 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Pourquoi choisir la Claytone de Cuba ?
Une feuille de saison fraîche
Elle complète les salades lorsque les cultures de chaleur ralentissent.
Un goût doux
Plus accessible qu’une roquette sauvage ou qu’un pissenlit amer.
De petites coupes
Prélevez les feuilles avec soin pour favoriser d’autres pousses.
En un coup d’œil
- Feuille
- Ronde, charnue et tendre
- Saveur
- Douce
- Semis Sanrival
- Avril à août
- Sachet
- 2 g
Cette variété vous convient si…
vous voulez une jeune feuille ronde et douce pour les salades de saison fraîche.
Choisissez autrement si…
vous cherchez une feuille estivale acidulée : Pourpier doré ; un mélange épicé : Brillantes et épicées.
le résultat
La petite feuille ronde qui prolonge les salades fraîches.
La Claytone de Cuba forme des feuilles arrondies, souples et charnues, parfois réunies autour d’une petite hampe florale. Son goût doux et sa bonne tenue au frais la distinguent des roquettes piquantes et des pourpiers de chaleur.
Également appelée pourpier d’hiver, elle se récolte jeune, sans arracher les plants si vous souhaitez d’autres pousses. Semez d’avril à août ; les semis de plein été demandent toutefois de la fraîcheur.
Sa bonne adaptation aux périodes fraîches ne dispense pas de surveiller les jeunes plants : une protection peut rester utile selon le gel, l’humidité et l’exposition du jardin.
Une douceur discrète, une texture tendre.
Crue, la claytone laisse la place aux autres ingrédients ; cuite, elle s’utilise comme une feuille délicate.
Salade d’hiver
Mêlez les feuilles rondes à une mâche ou à une vinaigrette légère.
Cuisson brève
Faites-les tomber au dernier moment comme de jeunes épinards.
Des jeunes feuilles pour des envies différentes.
Goût, type de feuille et format de semis : comparez ce qui change vraiment le choix.
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Claytone de Cuba
- Profil
- Ronde, charnue et tendre
- À retenir
- Douce
- À choisir pour…
- Une feuille de saison fraîche : elle complète les salades lorsque les cultures de chaleur ralentissent.
4,08 € -
Pourpier doré
- Profil
- Large, charnue et croquante
- À retenir
- Légèrement acidulée
- À choisir pour…
- Une texture singulière : les feuilles épaisses apportent du croquant sans former de pomme.
3,69 € + -
Pissenlit amélioré
- Profil
- Feuilles en touffes serrées
- À retenir
- Amertume franche
- À choisir pour…
- Une vraie salade de caractère : le pissenlit apporte une amertume que les laitues douces n’offrent pas.
3,69 € + -
Mesclun 4 g
- Profil
- Feuille de chêne rouge, batavia, mâche, roquette
- À retenir
- Jeunes feuilles à couper
- À choisir pour…
- Un mélange déjà composé : quatre feuilles connues pour des couleurs et textures différentes.
2,99 € +
Tous les repères pour cultiver la roquette, le mesclun et les jeunes pousses.
Roquette, mizuna et mescluns sont des salades rapides, récoltées jeunes en coupes successives.
- d’avril à août
- Exposition · Mi-ombre légère en été
Semer
- Semez clair, en lignes espacées de 15 à 30 cm, ou à la volée en recouvrant légèrement.
- Semez à environ 1 cm de profondeur.
- Éclaircissez la roquette à 15 cm si vous voulez de grandes feuilles ; les éclaircies se mangent.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle.
- Arrosage · Terre fraîche, arrosage le matin
Arrosez régulièrement, de préférence le matin. En plein été, semez dans un coin à mi-ombre et sortez les pots du soleil de midi.
L’arrosage dans le guide
- de juin à mars
Deux façons de récolter
- Feuille à feuille : Prélevez quelques feuilles extérieures par plant ; le cœur continue de pousser.
- En coupe : Coupez tout à 2,5 cm du sol : la plante repousse pour deux ou trois coupes.
Sous châssis, cloche ou serre, la roquette sauvage continue de produire en hiver.
Extrait du guide « Comment cultiver la roquette, le mesclun et les jeunes pousses », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur Claytone de Cuba.
Claytone de Cuba et pourpier d’hiver désignent-ils la même plante ?
Oui, ces deux noms sont employés pour Claytonia perfoliata. Ils ne doivent pas la faire confondre avec le Pourpier doré à larges feuilles, culture de chaleur d’une autre espèce.
Comment utiliser les feuilles ?
Récoltez-les jeunes et servez-les crues en salade pour profiter de leur douceur et de leur texture tendre. Une cuisson très courte est aussi possible, comme pour de jeunes épinards.
Peut-on la récolter plusieurs fois ?
Oui, si la base reste intacte et que la plante poursuit sa croissance. Coupez avec soin, maintenez le sol frais et ne comptez pas sur un nombre fixe de repousses : la saison et les conditions font varier la production.
Supporte-t-elle vraiment −20 °C ?
Elle tient bien au froid une fois installée et protégée, mais aucun chiffre ne garantit sa survie dans tous les jardins. Le gel, l’humidité et le stade des plants changent beaucoup le résultat.
Toutes les autres salades ne se ressemblent pas.
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Bio -
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