le bonheur, ça se sème.
Graines de Rutabaga Champion jaune à collet rouge
Un rutabaga ancien et rustique, à chair jaune et collet rouge, à cuisiner comme un navet ou une pomme de terre.
- Semer · avr–juin
- Récolter · sept–fév
2,39 €
42 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Rutabaga Champion jaune à collet rouge.
Rutabaga rustique à chair jaune
Pourquoi le choisir : un gros légume-racine rustique, à cuisiner comme un navet ou une pomme de terre.
Un repère visuel clair
Signes distinctifs : une grosse racine ronde et jaune, marquée de rouge violacé au collet.
Un usage précis
Usages : pot-au-feu, soupes, purées, frites au four et légumes rôtis.
Une variété traditionnelle
Une variété ancienne, appréciée de longue date.
En un coup d’œil
- Type
- Rutabaga
- À récolter
- Une racine
- Récolte
- Automne et hiver
- En cuisine
- Pot-au-feu, soupes, purées, frites au four et légumes rôtis
Cette variété vous convient si…
Pour un gros légume-racine rustique, à cuisiner comme un navet ou une pomme de terre.
Choisissez autrement si…
Préférez Wilhelmsburger pour un collet vert et une très bonne conservation, ou un chou-rave pour une récolte plus jeune, à manger cru plus facilement.
le résultat
Le portrait de la variété.
Son collet rouge le rend facile à reconnaître, et sa chair jaune convient aux plats d’automne et d’hiver.
Au premier regard, une grosse racine ronde et jaune, marquée de rouge violacé au collet : c’est ce que vous récolterez.
À table, sa chair est ferme, douce et légèrement sucrée s’il est récolté au bon stade. Il se cuisine en pot-au-feu, en soupe, en purée, en frites au four ou rôti.
Ce que cette variété apporte en cuisine.
Une chair ferme et douce, qui se cuisine comme une pomme de terre.
Goût et texture
Chair ferme, douce et légèrement sucrée lorsqu’elle est récoltée au bon stade.
Les usages les plus naturels
Pot-au-feu, soupes, purées, frites au four et légumes rôtis.
Des choux proches, des récoltes différentes.
Comparez la forme de la récolte, la saison et l’usage en cuisine plutôt que le seul nom de la famille.
-
Rutabaga Champion jaune à collet rouge
- Ce qui la distingue
- Rutabaga rustique à chair jaune : grosse racine ronde jaune, marquée de rouge violacé au collet
- En cuisine
- Pot-au-feu, soupes, purées, frites au four et légumes rôtis
- À choisir si…
- Pour un gros légume-racine rustique, à cuisiner comme un navet ou une pomme de terre.
2,39 € -
Rutabaga Wilhelmsburger jaune à collet vert
- Ce qui la distingue
- Rutabaga jaune de bonne conservation : grosse racine sphérique jaune pâle, teintée de vert sur le dessus
- En cuisine
- Soupes, jardinières, purées, ragoûts et légumes sautés
- À choisir si…
- Pour récolter de grosses racines rustiques, à garder et à cuisiner pendant la saison froide.
2,39 € + -
Chou-rave blanc Hâtif de Vienne
- Ce qui la distingue
- Chou-rave précoce à boule claire : tige renflée vert très pâle à blanche, formée au-dessus du sol
- En cuisine
- Râpé cru, bâtonnets, poêlées, purées et plats mijotés
- À choisir si…
- Pour un chou-rave clair et précoce, facile à cuisiner cru comme cuit.
3,69 € + -
Chou-rave Quick Star F1
- Ce qui la distingue
- Chou-rave F1 très précoce et uniforme : boule claire et régulière formée au-dessus du sol
- En cuisine
- Râpé cru, bâtonnets, poêlées, purées et pot-au-feu
- À choisir si…
- Pour récolter vite une boule tendre, à manger crue ou cuite, avec la régularité d’un hybride F1.
4,25 € +
Tous les repères pour cultiver les choux.
Les choux forment une grande famille : choux pommés, de Milan, rouges, choux-fleurs, brocolis, choux de Bruxelles, kale ou choux-raves. Les gestes de base sont communs.
- d’avril à juin
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Fertile, frais, riche en matière organique, pH au-dessus de 6
Deux façons de semer
- En godets : deux graines à 1 cm de profondeur, puis gardez le plant le plus vigoureux.
- En pépinière : un sillon de 2 cm, graines espacées d’environ 10 cm.
- Gardez la terre fraîche jusqu’à la levée.
- Couvrez la pépinière d’un voile fin contre la mouche et les altises.
- Arrosage · Besoins élevés et réguliers
Par temps sec, arrosez copieusement environ tous les dix jours. Des pluies ou des arrosages irréguliers arrêtent la croissance et donnent des pommes de chou-fleur mal formées.
L’arrosage dans le guide
- de septembre à février
Repères selon le type
- Choux pommés : Quand la pomme est ferme. Une croix incisée dans le trognon d’un chou d’été peut donner une seconde petite pomme.
- Chou-fleur : Quand la pomme est formée et encore serrée ; une feuille cassée par-dessus la protège de la lumière.
- Choux d’hiver : Choux de Bruxelles, kale ou Milan d’hiver se récoltent au fil de l’hiver.
Extrait du guide « Comment cultiver les choux », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
Partager mon expérience
Votre expérience
Votre regard compte.
Partagez ce que vous avez observé : germination, vigueur, saveur ou récolte.
Vos questions sur cette variété.
Quelle différence entre ce rutabaga et un navet ?
Le rutabaga forme une racine généralement plus grosse, à chair jaune et à saveur plus douce après cuisson. Il se conserve aussi très bien, pour les repas d’automne et d’hiver.
Que signifie « collet rouge » ?
Le collet est la partie supérieure de la racine qui émerge du sol. Sur Champion jaune, cette zone prend une teinte rouge violacé qui permet de le distinguer du Wilhelmsburger à collet vert.
Comment cuisiner cette variété ?
Il se cuisine en pot-au-feu, en soupe, en purée, en frites au four ou rôti. Sa chair est ferme, douce et légèrement sucrée s’il est récolté au bon stade. Coupez-le en morceaux réguliers pour une cuisson homogène.
À qui conseiller cette variété ?
Choisissez-le pour un gros légume-racine rustique, à cuisiner comme un navet ou une pomme de terre. Préférez Wilhelmsburger pour un collet vert et une très bonne conservation, ou un chou-rave pour une récolte plus jeune, à manger cru plus facilement.
Tous les choux ne se ressemblent pas.
-
Hybride F1 -
Variété ancienne -
-
Hybride F1
Aucun avis pour le moment. Soyez la première personne à partager votre expérience.