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potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Mâche Gala obtention Clause (doucette)

Une mâche régulière et polyvalente, sans la grande feuille des types d’automne.

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  • Récolter · jan–déc
Mâche Gala obtention Clause (doucette)

3,69 €

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  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Mâche Gala obtention Clause (doucette)3,69 €

Pourquoi choisir Gala ?

  1. Une sélection précoce

    Pour démarrer la récolte sans attendre les types tardifs.

  2. Des rosettes compactes

    Une présentation propre, facile à servir entière.

  3. Une obtention Clause

    Une variété de l’obtenteur Clause, en sachet de 2 g.

En un coup d’œil

Précocité
Précoce
Rosette
Compacte
Profil
Rustique
Sachet
2 g

Cette variété vous convient si…

vous voulez une mâche précoce, rustique et compacte issue de la sélection Clause.

Choisissez autrement si…

vous cherchez une grande feuille d’automne ou une variété traditionnelle spécifiquement orientée vers l’hiver.

Mâche Gala obtention Clause (doucette) : photo d’illustration le résultat

La sélection Clause précoce, rustique et compacte.

Gala réunit trois qualités : une bonne précocité, une bonne rusticité et des rosettes compactes. Elle convient au jardinier qui veut une mâche polyvalente plutôt qu’un type très spécialisé.

Sélectionnée par Clause, Gala est une mâche souple d’utilisation. Le sachet contient 2 g.

Ses petites rosettes se servent entières et offrent la douceur attendue d’une mâche. Comparez-la à Vit si le croquant des feuilles épaisses est votre premier critère.

Une petite rosette douce et polyvalente.

Gala vise l’équilibre plutôt qu’un feuillage particulièrement grand ou épais.

  • En salade seule

    Gardez les rosettes entières pour une assiette nette.

  • Dans un mélange

    Sa douceur accompagne facilement d’autres jeunes pousses.

Des mâches qui ne donnent ni la même feuille ni la même saison.

Grande feuille d’automne, petite rosette, profil d’hiver ou ruban de 4 m : comparez le résultat attendu avant de choisir.

  • Gala

    Feuille et format
    Petites rosettes compactes
    Meilleur usage
    Salades polyvalentes de longue saison
    À choisir pour…
    La sélection compacte et polyvalente, précoce et rustique.
    3,69 €
  • Vit

    Feuille et format
    Feuilles rondes, épaisses et brillantes
    Meilleur usage
    Salades croquantes de septembre à mars
    À choisir pour…
    La mâche hâtive lorsque le croquant compte.
    3,69 € +
  • Verte de Cambrai

    Feuille et format
    Larges feuilles arrondies vert foncé
    Meilleur usage
    Salades et récoltes de décembre à mars
    À choisir pour…
    La mâche traditionnelle pour les récoltes d’hiver.
    2,29 € +
  • Ronde Maraîchère 3 g

    Feuille et format
    Petites feuilles bien rondes
    Meilleur usage
    Salades douces de septembre à mars
    À choisir pour…
    La petite Ronde Maraîchère en sachet 3 g pour une salade fondante.
    2,29 € +

Tous les repères pour cultiver la mâche.

La mâche, ou doucette, est la salade de l’hiver : semée en fin d’été et à l’automne, elle se récolte de septembre à mars.

  • de janvier à décembre
  • Sol · Terre fine et ferme, sans herbes

Semer

  1. Semez clair, en lignes ou à la volée, sur une terre fine.
  2. Recouvrez à peine et tassez légèrement.
  3. Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
  4. Recommencez à quelques semaines d’intervalle pour étaler la récolte.
Le semis dans le guide
Bon à savoir · Un semis tardif reste possible

La mâche peut encore se semer dans les tout premiers jours d’octobre et s’installer avant l’hiver.

  • Arrosage · Terre fraîche jusqu’à la levée

La levée de fin d’été est le moment délicat : une terre qui sèche la compromet. Désherbez à la main autour des jeunes rosettes, qui s’enracinent peu profondément.

L’arrosage dans le guide
  • de janvier à décembre

Récolter

  1. Coupez la rosette entière au ras du sol.
  2. Retirez les feuilles jaunies.
  3. Récoltez au fur et à mesure, de septembre à mars.
La récolte dans le guide

Extrait du guide « Comment cultiver la mâche », mis à jour le 9 octobre 2026.

Découvrir le guide complet

Utile pour vos semis

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Vos questions sur Gala.

Que signifie « obtention Clause » ?

Gala est une variété associée à l’obtenteur Clause. Cette mention identifie son origine variétale ; elle ne constitue ni une certification ni une promesse de rendement.

Gala convient-elle aux débutants ?

Oui, son profil polyvalent, précoce et compact en fait un choix simple. Comme toute mâche, sa réussite dépend des conditions et des gestes de culture.

Quelle différence entre Gala et Vit ?

Les deux sont précoces. Gala met en avant la compacité et la polyvalence ; Vit se distingue davantage par des feuilles rondes, épaisses et croquantes.

Gala est-elle résistante au mildiou ?

Ne confondez pas rusticité et résistance générale au mildiou. La réaction peut varier selon la souche de Peronospora valerianellae ; mieux vaut donc ne pas choisir Gala sur ce seul critère.

Comment servir ses rosettes ?

Rincez-les délicatement puis conservez-les entières dans la salade. Leur format compact convient aux assiettes simples comme aux mélanges de jeunes feuilles.