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potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Mâche Ronde Maraîchère (doucette)

Une mâche douce et classique pour les salades de l’automne à la fin de l’hiver.

  • Semer · juil–nov
  • Récolter · sept–mar
Mâche Ronde Maraîchère (doucette)

2,29 €

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  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Mâche Ronde Maraîchère (doucette)2,29 €

Pourquoi choisir Ronde Maraîchère en 3 g ?

  1. De petites feuilles rondes

    Le signe distinctif le plus visible de la variété.

  2. Une texture fondante

    Pour les jardiniers qui préfèrent la finesse au croquant épais.

  3. Une longue période

    Une récolte de septembre à mars.

En un coup d’œil

Feuillage
Petit et bien rond
Texture
Tendre et fondante
Récolte
Septembre à mars
Sachet
3 g

Cette variété vous convient si…

vous recherchez une mâche classique à petites feuilles rondes, avec un sachet de 3 g.

Choisissez autrement si…

vous voulez une feuille épaisse et croquante : Vit ; un grand feuillage d’automne : la mâche à grosse graine.

Mâche Ronde Maraîchère (doucette) : photo d’illustration le résultat

La petite feuille ronde, tendre et fondante.

Cette Ronde Maraîchère se choisit pour ses petites feuilles bien arrondies et sa texture fondante. Elle forme des rosettes plus fines que l’autre Ronde Maraîchère, aux feuilles dressées et plus larges.

Sa saveur douce permet des salades simples comme des associations avec betterave, pomme ou noix. Le sachet contient 3 g.

Sa récolte peut s’étendre de septembre à mars : de quoi échelonner les salades de l’automne jusqu’à la fin de l’hiver.

Douce et fondante, sans feuille imposante.

Une petite mâche qui se sert volontiers en rosettes entières.

  • En salade simple

    Une vinaigrette fine laisse sa douceur s’exprimer.

  • Avec pomme et noix

    Leur croquant complète sa texture fondante.

Des mâches qui ne donnent ni la même feuille ni la même saison.

Grande feuille d’automne, petite rosette, profil d’hiver ou ruban de 4 m : comparez le résultat attendu avant de choisir.

  • Ronde Maraîchère 3 g

    Feuille et format
    Petites feuilles bien rondes
    Meilleur usage
    Salades douces de septembre à mars
    À choisir pour…
    La petite Ronde Maraîchère en sachet 3 g pour une salade fondante.
    2,29 €
  • Ronde Maraîchère en ruban

    Feuille et format
    Petites feuilles rondes ; graines sur ruban
    Meilleur usage
    Salades tendres, rang régulier
    À choisir pour…
    La Ronde Maraîchère lorsque vous voulez un ruban de 4 m.
    3,29 € +
  • Vit

    Feuille et format
    Feuilles rondes, épaisses et brillantes
    Meilleur usage
    Salades croquantes de septembre à mars
    À choisir pour…
    La mâche hâtive lorsque le croquant compte.
    3,69 € +
  • À grosse graine 3 g

    Feuille et format
    Feuilles longues, larges et épaisses
    Meilleur usage
    Grandes salades d’automne
    À choisir pour…
    La grosse graine en sachet 3 g pour privilégier le volume en automne.
    2,29 € +

Tous les repères pour cultiver la mâche.

La mâche, ou doucette, est la salade de l’hiver : semée en fin d’été et à l’automne, elle se récolte de septembre à mars.

  • de juillet à novembre
  • Sol · Terre fine et ferme, sans herbes

Semer

  1. Semez clair, en lignes ou à la volée, sur une terre fine.
  2. Recouvrez à peine et tassez légèrement.
  3. Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
  4. Recommencez à quelques semaines d’intervalle pour étaler la récolte.
Le semis dans le guide
Bon à savoir · Un semis tardif reste possible

La mâche peut encore se semer dans les tout premiers jours d’octobre et s’installer avant l’hiver.

  • Arrosage · Terre fraîche jusqu’à la levée

La levée de fin d’été est le moment délicat : une terre qui sèche la compromet. Désherbez à la main autour des jeunes rosettes, qui s’enracinent peu profondément.

L’arrosage dans le guide
  • de septembre à mars

Récolter

  1. Coupez la rosette entière au ras du sol.
  2. Retirez les feuilles jaunies.
  3. Récoltez au fur et à mesure, de septembre à mars.
La récolte dans le guide

Extrait du guide « Comment cultiver la mâche », mis à jour le 9 octobre 2026.

Découvrir le guide complet

Utile pour vos semis

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Ce qu’en disent les jardiniers.

Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.

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Vos questions sur Ronde Maraîchère.

Quel goût possède Ronde Maraîchère ?

Sa saveur est douce et ses petites feuilles sont tendres et fondantes. Elle convient aux salades délicates et aux assaisonnements peu lourds.

Est-elle productive ?

Le résultat dépend de la densité du semis, du sol, de l’humidité et des conditions de saison. Choisissez-la surtout pour ses petites feuilles rondes, sa texture fondante et sa longue période de récolte.

Quelle différence avec Vit ?

Ronde Maraîchère privilégie une texture tendre et fondante. Vit possède des feuilles plus épaisses et croquantes, avec un profil plus hâtif.

Quelle différence avec l’autre Ronde Maraîchère, aux feuilles dressées ?

Cette version produit de petites feuilles bien rondes, en sachet de 3 g. L’autre forme des feuilles plus larges, dressées et vert pâle.

Existe-t-elle en ruban ?

Oui. Ronde Maraîchère existe en ruban de graines de 4 mètres, utile si vous préférez dérouler un rang déjà réparti.