le bonheur, ça se sème.
Graines de Radis Noir Gros long d’hiver
Un grand radis noir et long, à récolter de septembre à novembre et à garder pendant l’hiver.
- Semer · juin–août
- Récolter · sept–nov
2,39 €
883 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Radis Noir Gros long d’hiver.
Un radis d’automne-hiver
Une variété pour prolonger le potager au-delà des petits radis de tous les mois.
Une grosse racine longue
Un format nettement différent des radis ronds ou demi-longs.
Une robe noire
L’apparence typique d’un grand radis d’hiver.
Cuisine et conservation
Râpé, en soupe ou gardé pour l’hiver : il ne se limite pas au cru.
En un coup d’œil
- Saison
- Automne et hiver
- Forme
- Grosse et longue
- Couleur
- Noire
- Usage
- Cuisine
- Atout
- Conservation
- Présentation
- Sachet de graines
Cette variété vous convient si…
Vous recherchez un gros radis noir d’hiver destiné à la cuisine et à la conservation.
Choisissez autrement si…
vous voulez un petit radis doux et croquant à manger cru rapidement : choisissez Saxa ou Pernot.
le résultat
Le grand radis noir destiné à l’hiver.
Le Radis noir gros long d’hiver forme une longue racine à la peau noire. Radis d’automne et d’hiver, il se cuisine et se conserve, à la différence des petits radis précoces mangés aussitôt.
Le Radis noir gros long d’hiver n’est pas un petit radis d’apéritif agrandi. Sa longue racine épaisse, à peau noire et chair blanche, se récolte de septembre à novembre, pour la cuisine et la conservation.
Son goût est plus affirmé que celui des radis roses ou rouges. Il se prête aux tranches fines, au râpé et aux soupes ; sa chair peut aussi être associée à des ingrédients doux pour équilibrer son caractère.
Un radis d’hiver à cuisiner et à conserver.
On le choisit moins pour l’apéritif que pour la cuisine, et parce qu’il se garde bien après la récolte.
À cuisiner
Râpé ou en soupe, loin des petits radis servis crus.
À conserver
Un atout pratique pour échelonner les usages après la récolte.
Pour la saison froide
Semé de juin à août, il se récolte en automne.
Quel radis d’hiver correspond à vos usages ?
Le Radis noir se choisit surtout pour la cuisine et la conservation.
-
Radis noir gros long d’hiver
- Ce qui la distingue
- Long et noir
- En cuisine
- Cuisine, conservation
- À choisir si…
- Vous cherchez un grand classique d’hiver
2,39 € -
Radis Ostergruss
- Ce qui la distingue
- Long et doux
- En cuisine
- Cru ou en soupe
- À choisir si…
- Vous préférez une saveur douce
2,39 € + -
Radis de Chine rose
- Ce qui la distingue
- Long, rose, légèrement piquant
- En cuisine
- Cru, conservation
- À choisir si…
- Vous voulez une racine colorée
2,39 € + -
Radis rave violet de Gournay
- Ce qui la distingue
- Ancien, long et violet
- En cuisine
- Salade, cuisine, conservation
- À choisir si…
- Vous recherchez davantage de polyvalence
2,39 € +
Tous les repères pour réussir vos radis.
Le radis pousse vite, se sème directement en place et préfère la fraîcheur. Une terre fine, une humidité régulière et une récolte jeune font la différence.
- de juin à août
- Exposition · Soleil, mi-ombre légère en été
- Sol · Fin, frais et non tassé
Semer les petits radis
- Tracez un sillon d’environ 1 cm de profondeur dans une terre fine.
- Espacez les rangs d’environ 15 cm.
- Déposez les graines tous les 2,5 à 5 cm pour limiter l’éclaircissage.
- Recouvrez de terre fine et tassez légèrement.
- Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
Un petit semis toutes les deux à trois semaines donne des radis jeunes en continu, plutôt qu’une grosse récolte qui devient creuse.
- Arrosage · Régulier : la terre ne doit pas sécher
Décider avant d’arroser
- Touchez la terre sous la surface.
- Arrosez en pluie fine dès qu’elle commence à sécher.
- Préférez des arrosages réguliers à un gros apport après une sécheresse.
- Après une pluie, vérifiez avant d’ajouter de l’eau.
- Surveillez davantage par temps chaud ou venteux.
L’objectif est une terre fraîche, pas saturée. Un sol trop humide favorise la fonte des semis et les maladies des racines.
- En octobre · Récolter les radis d’hiver au fur et à mesure
Éclaircir sans abîmer
- Intervenez dès que les plantules se manipulent facilement.
- Arrosez légèrement avant si la terre est sèche.
- Gardez les plants les plus réguliers, espacés de 2,5 à 5 cm.
- Laissez 15 à 20 cm entre les radis d’hiver.
- Rapprochez la terre autour des plants conservés.
Des plants serrés donnent des racines irrégulières, un feuillage qui s’étiole et plus de maladies.
- de septembre à novembre
- En octobre · Récolter les petits radis jeunes
Récolter au bon moment
- Dégagez le haut d’une racine témoin.
- Récoltez quand un radis rond atteint environ 2,5 cm de diamètre.
- Tirez doucement par les feuilles en tenant la terre.
- Récoltez d’abord les plus gros, puis les suivants quelques jours après.
- Retirez les fanes si vous gardez les racines quelques jours.
Au début du printemps, comptez plutôt six à huit semaines. Un radis long ou un radis d’hiver ne se juge pas au même calibre : la fiche de votre variété le précise.
Extrait du Votre Guide des radis, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre exposition, la météo, votre mode de culture et aux indications du sachet.
Découvrir le guide complet de culture des radisUtile pour vos semis
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Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Questions fréquentes sur cette variété.
Le Radis noir gros long est-il très piquant ?
Sa saveur est plus franche que celle d’un petit radis de printemps, mais sa chair est un peu plus douce que celle du radis noir rond. Tranchez-le finement pour une dégustation crue plus équilibrée.
Comment le conserver après récolte ?
Choisissez des racines saines, retirez les fanes et gardez-les au frais, à l’abri du dessèchement. Contrôlez régulièrement leur fermeté et écartez toute racine abîmée.
Peut-on le manger cru ?
Oui. Il se râpe ou se coupe en tranches très fines. Sa saveur marquée convient aux salades, mais il peut aussi être cuit en soupe si vous souhaitez un résultat plus doux.
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