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potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Potiron Rouge d’Étampes

Un grand potiron rouge orangé et côtelé, plein de chair tendre pour les recettes en famille.

  • Semer · avr–juin
  • Récolter · sept–nov
Potiron Rouge d’Étampes

2,39 €

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  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Potiron Rouge d’Étampes2,39 €

Ce qui distingue le potiron Rouge d’Étampes.

  1. Ce qui la distingue

    À retenir : un grand fruit aplati et rouge orangé, avec beaucoup de chair tendre pour les recettes familiales.

  2. Le résultat à attendre

    Goût : doux et discret. Texture : chair orange, épaisse et tendre.

  3. Le sachet proposé

    Conditionnement : sachet de 7 g, environ 70 graines.

En un coup d’œil

Le fruit
Très gros fruit aplati et côtelé, à peau rouge orangé
Saveur
Saveur douce et discrète
Texture ou matière
Chair orange, épaisse et tendre
Conditionnement
Sachet de 7 g, environ 70 graines

Cette variété vous convient si…

Pour préparer de grandes quantités de soupe, purée ou gratin avec un potiron traditionnel de gros calibre.

Choisissez autrement si…

Préférez le Potiron Bleu de Hongrie pour une chair plus dense et une peau bleutée, ou la courge Butternut pour un format plus facile à manipuler.

Potiron Rouge d’Étampes : photo d’illustration le résultat

Le portrait du Potiron Rouge d’Étampes.

Son grand fruit aplati, rouge orangé, donne beaucoup de chair tendre pour les repas de famille.

Son très gros fruit aplati et côtelé, à peau rouge orangé, est le potiron traditionnel par excellence.

Sa chair orange, épaisse et tendre, se prête aux potages, purées et gratins, et nourrit une grande tablée.

Comment en profiter en cuisine ?

Sa saveur est douce et discrète. Sa chair orange est épaisse et tendre.

  • Ce que vous allez découvrir

    Une chair tendre au goût doux, qui se fond dans un potage ou un gratin.

  • Les usages les plus naturels

    Potages, purées, gratins et grandes tablées.

Des courges proches, des projets différents.

La meilleure courge dépend d’abord de l’usage : cuisine, petit format, décoration, éponge végétale ou défi de taille.

  • Potiron Rouge d’Étampes

    Ce qui la distingue
    Très gros fruit aplati et côtelé, à peau rouge orangé. Chair orange épaisse et tendre.
    Usage
    Usages conseillés : potages, purées, gratins et grandes tablées.
    À choisir si…
    En bref : pour préparer de grandes quantités de soupe, purée ou gratin avec un potiron traditionnel de gros calibre.
    2,39 €
  • Potiron Bleu de Hongrie

    Ce qui la distingue
    Fruit aplati et côtelé à peau bleu gris, chair jaune orangé. Chair épaisse et dense.
    Usage
    Usages conseillés : soupes, purées, gratins et quartiers rôtis.
    À choisir si…
    Pour un grand potiron bleu gris, décoratif avant la découpe et savoureux en cuisine.
    4,25 € +
  • Potiron Giraumon Turban

    Ce qui la distingue
    Fruit coiffé d’un turban, aux couleurs contrastées. Chair orange, épaisse, dense et farineuse.
    Usage
    Usages conseillés : décoration, soupes, purées, gratins et cuisson au four.
    À choisir si…
    Pour une courge très décorative qui reste pleinement utile après avoir quitté la table ou l’étagère.
    4,25 € +
  • Potiron géant Atlantic Giant

    Ce qui la distingue
    Potiron géant à forme massive et largement arrondie. Chair orange, à réserver aux préparations de grand volume.
    Usage
    Usages conseillés : défis de potiron géant, concours, exposition et recettes en grande quantité.
    À choisir si…
    Pour relever le défi d’un potiron géant et disposer de beaucoup d’espace à lui consacrer.
    4,25 € +

Tous les repères pour cultiver les courges et potirons.

Les courges d’hiver aiment la chaleur et la place. Semées au printemps, elles se récoltent mûres en automne et se gardent tout l’hiver.

  • d’avril à juin
  • Exposition · Plein soleil et chaleur

Semer au chaud

  1. De la mi-avril à la fin avril, une graine par godet de terreau.
  2. Posez la graine sur la tranche, à 1 cm de profondeur.
  3. Gardez 18 à 21 °C jusqu’à la levée, puis beaucoup de lumière.
Le semis dans le guide
  • Arrosage · Au pied, régulier

Un pot enterré à côté du pied conduit l’eau aux racines. Un manque d’eau gêne la formation des fruits et favorise l’oïdium. La plupart des courges n’ont pas besoin d’engrais ; pour de très gros fruits, un engrais riche en potasse peut être apporté quand ils grossissent.

L’arrosage dans le guide
  • de septembre à novembre

Récolter

  1. Attendez que le fruit soit bien coloré.
  2. Coupez avec au moins 10 cm de pédoncule.
  3. Rentrez les fruits ou protégez-les si une gelée est annoncée.
La récolte dans le guide
Pâtisson · Une courge d’été

Le pâtisson se récolte jeune et tendre, de l’été au début de l’automne, comme une courgette.

Extrait du guide « Comment cultiver les courges et potirons », mis à jour le 9 octobre 2026.

Découvrir le guide complet

Utile pour cette culture

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Vos questions sur le potiron Rouge d’Étampes.

Quel poids peut atteindre le Rouge d’Étampes ?

Les fruits pèsent en général 8 à 12 kg, selon les conditions de culture. Ce calibre convient aux grandes préparations.

Quelle différence avec le Bleu de Hongrie ?

Le Rouge d’Étampes a une peau rouge orangé et une chair tendre. Le Bleu de Hongrie se distingue par sa peau bleu gris et une chair plus dense.

Quels usages conviennent à son gros calibre ?

Potages, purées et gratins utilisent beaucoup de chair à la fois. Il convient aussi aux repas de famille, ou se partage une fois découpé.

Est-ce une variété précoce ?

Oui, c’est une variété précoce. Le moment de la récolte varie toutefois selon la date de semis, le climat et le potager.

Que contient ce sachet de Rouge d’Étampes ?

Sachet de 7 g, soit environ 70 graines. Le nombre de fruits récoltés dépend ensuite de la culture.

Toutes les courges ne se ressemblent pas.

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