le bonheur, ça se sème.
Graines de Tomate petite cœur de bœuf Bio
La silhouette Cœur de Bœuf en petit format : des fruits rouges d’environ 70 g, en graines certifiées bio, pour les salades et l’apéritif.
- Semer · fév–avr
- Récolter · juil–oct
4,69 €
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En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Tomate petite cœur de bœuf Bio.
Un petit cœur
Elle reprend la silhouette emblématique de la Cœur de Bœuf dans un format nettement plus compact.
Environ 70 g
Un calibre de tomate cocktail, facile à partager en deux ou en quartiers.
Graines Bio
Les graines contenues dans le sachet sont certifiées bio.
En un coup d’œil
- Forme
- En cœur
- Couleur
- Rouge
- Calibre
- Environ 70 g
- Type
- Tomate cocktail
- Sélection
- Ancienne et Bio
- Usages
- Salade et apéritif
Cette variété vous convient si…
Vous voulez une petite tomate rouge en cœur, ancienne et issue de graines bio.
Choisissez autrement si…
Choisissez la grande Cœur de Bœuf si vous recherchez de larges tranches ou un fruit unique pour plusieurs personnes.
le résultat
La forme Cœur de Bœuf dans un format plus facile à picorer.
Petite Cœur de Bœuf Bio donne des fruits rouges en cœur d’environ 70 g. Cette variété ancienne associe une silhouette reconnaissable à un calibre adapté aux salades, aux plateaux et aux apéritifs.
Elle vous plaira si vous aimez l’allure de la Cœur de Bœuf sans vouloir découper un fruit de 300 g pour une petite portion.
Un cœur miniature pour les portions et les plateaux.
Le fruit d’environ 70 g peut être servi entier, coupé en deux ou détaillé en petits quartiers sans produire de grandes tranches.
À l’apéritif
Coupez-la en deux pour révéler la forme tout en gardant une bouchée facile à saisir.
En salade
Quelques fruits suffisent pour composer une assiette sans entamer une très grosse tomate.
Pour la présentation
Sa silhouette en cœur se remarque au milieu des tomates cocktail rondes.
Du petit cœur au gros fruit à trancher.
Petite Cœur de Bœuf Bio garde la forme emblématique dans un format de 70 g ; les autres variétés sont plus grosses, plus petites ou d’une autre forme.
-
Petite Cœur de Bœuf Bio
- Ce qui la distingue
- En cœur, environ 70 g, Bio
- En cuisine
- Salade et apéritif
- À choisir si…
- Vous voulez un petit cœur facile à servir
4,69 € -
Cœur de Bœuf
- Ce qui la distingue
- En cœur, environ 300 g
- En cuisine
- Salade et tranches
- À choisir si…
- Vous préférez un très gros fruit
4,69 € + -
Cœur de Pigeon
- Ce qui la distingue
- Petite tomate rouge allongée
- En cuisine
- À picorer
- À choisir si…
- Vous recherchez un fruit encore plus petit
3,69 € + -
Black Cherry
- Ce qui la distingue
- Sombre, 20 à 30 g
- En cuisine
- Apéritif et salade
- À choisir si…
- Vous voulez une petite tomate sombre
4,69 € +
Tous les repères pour réussir vos tomates.
La tomate aime la chaleur et craint le gel. La façon dont le plant pousse, son emplacement, son support et la météo déterminent les gestes utiles.
- de février à avril
- Exposition · Plein soleil et chaleur
Les gestes essentiels
- Préparez un terreau de semis fin, propre, drainant et déjà légèrement humide.
- Déposez les graines peu profondément, puis recouvrez sans compacter fortement.
- Maintenez une chaleur régulière et une humidité mesurée jusqu’à la levée.
- Retirez la couverture éventuelle dès l’apparition des plantules.
- Placez aussitôt les semis en lumière forte.
Vérifiez dans cet ordre la température réelle du terreau, l’humidité, la profondeur de semis, puis l’âge des graines et leur conservation.
- En octobre · Vérifier l'humidité du sol
Décider avant d’arroser
- Écartez le paillage et vérifiez l’humidité sous la surface.
- Tenez compte du sol, du contenant, de la chaleur, du vent et du stade du plant.
- Si la terre commence à sécher près des racines, arrosez lentement et assez profondément.
- Dirigez l’eau vers le sol pour limiter les éclaboussures et éviter de mouiller le feuillage.
Le calendrier indique quand surveiller. Seul l’état du sol dit s’il faut arroser.
- En octobre · Observer les signes de maladie
Retirez les débris malades, nettoyez les supports et notez les problèmes rencontrés avant de planifier la rotation suivante.
- de juillet à octobre
- En octobre · Surveiller la maturité et récolter
Récolter au bon moment
- Comparez le fruit aux signes attendus pour la variété.
- Vérifiez une légère souplesse sans écraser le fruit.
- Récoltez régulièrement et retirez les fruits abîmés.
- Avant un gel annoncé, cueillez les fruits suffisamment développés pour finir leur mûrissement à l’intérieur.
Ce guide explique quoi observer ; la fiche de la variété précise à quoi ressemble un fruit mûr.
Extrait du Votre Guide des tomates, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo et votre mode de culture.
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Questions fréquentes sur cette variété.
Quel est le poids de la Petite Tomate Cœur de Bœuf Bio ?
Comptez environ 70 g par fruit. Elle est donc nettement plus petite que la Cœur de Bœuf classique, qui pèse environ 300 g.
A-t-elle vraiment une forme de cœur ?
Oui, c’est une tomate en forme de cœur. Coupez-la dans la longueur pour bien montrer cette forme au service.
Comment utiliser la Petite Cœur de Bœuf Bio ?
Son calibre convient aux salades, aux plateaux et aux apéritifs. Servez-la coupée en deux ou en quartiers pour profiter de sa forme sans avoir à entamer une grosse tomate.
La certification bio concerne-t-elle les fruits ?
Elle concerne les graines du sachet. Le mode de culture de vos tomates dépend ensuite de vos pratiques au jardin.
Quelle différence avec la grande Cœur de Bœuf ?
La différence la plus nette est le calibre : environ 70 g contre environ 300 g. La petite version se prête davantage aux portions individuelles et à l’apéritif ; la grande produit de larges tranches.
Peut-on récupérer ses graines ?
Cette variété n’est pas un hybride F1. Vous pouvez conserver des graines d’un fruit sain et mûr, en prenant des précautions contre les croisements ; le Guide Tomates détaille la méthode.
Toutes les tomates ne se ressemblent pas.
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Bio -
Hybride F1 -
Variété ancienne -
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