le bonheur, ça se cueille.
Graines de Basilic Pourpre
Un vrai basilic au feuillage pourpre, qui change tout de suite l’aspect d’une assiette.
- Semer · mar–juin
- Récolter · mai–oct
4,69 €
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Basilic Pourpre.
Basilic coloré à feuilles pourpres
Le goût d’un basilic, avec une couleur pourpre qui transforme l’aspect d’une assiette.
Basilic doux avec une pointe légèrement poivrée
Un parfum à choisir selon les recettes que vous préparez le plus.
Des usages précis
Sa place en cuisine : salades, tomates, huiles aromatisées et décoration comestible.
En un coup d’œil
- Profil
- Basilic coloré à feuilles pourpres
- Parfum
- Basilic doux avec une pointe légèrement poivrée
- À récolter
- Feuilles
- En cuisine
- Surtout pour salades, tomates, huiles aromatisées et décoration comestible
Cette variété vous convient si…
Pour ajouter de la couleur aux récoltes et aux plats sans quitter l’univers aromatique du basilic.
Choisissez autrement si…
Préférez le shiso rouge pour un parfum plus complexe, aux accents asiatiques, ou le Grand Vert pour le pesto classique.
le résultat
Le portrait du basilic Pourpre.
Il a l’usage d’un basilic et une couleur pourpre qui transforme immédiatement l’aspect d’une assiette.
Au premier regard, un feuillage pourpre foncé, qui contraste dans les plats : c’est ce que vous récolterez.
En cuisine, c’est un basilic doux, avec une pointe légèrement poivrée. Ses meilleurs usages : salades, tomates, huiles aromatisées et décoration comestible.
Ce que le basilic Pourpre apporte en cuisine.
Basilic doux avec une pointe légèrement poivrée : à doser avec mesure et à ajouter au bon moment.
Le profil aromatique
Basilic doux avec une pointe légèrement poivrée : c’est ce qui le distingue des aromatiques proches.
Les usages les plus naturels
Salades, tomates, huiles aromatisées et décoration comestible.
Des aromatiques proches, des usages différents.
Comparez le parfum, la partie récoltée et les recettes visées plutôt que le seul aspect du sachet.
-
Basilic Pourpre
- Ce qui la distingue
- Basilic coloré à feuilles pourpres — basilic doux avec une pointe légèrement poivrée
- En cuisine
- Salades, tomates, huiles aromatisées et décoration comestible
- À choisir si…
- Pour ajouter de la couleur aux récoltes et aux plats sans quitter l’univers aromatique du basilic.
4,69 € -
Basilic japonais Perilla rouge shiso
- Ce qui la distingue
- Shiso pourpre, aromatique asiatique — profil complexe entre basilic, anis et menthe
- En cuisine
- Sushis, salades, pickles, riz et boissons infusées
- À choisir si…
- Pour découvrir une aromatique asiatique décorative et préparer pickles, bols de riz ou salades originales.
3,69 € + -
Basilic grand vert
- Ce qui la distingue
- Basilic classique à grandes feuilles — parfum franc de basilic, frais et généreux
- En cuisine
- Pesto, tomates, mozzarella, salades et sauces
- À choisir si…
- Pour préparer pesto et salades de tomates avec un basilic classique et généreux.
2,89 € + -
Basilic Citron
- Ce qui la distingue
- Basilic à parfum citronné — basilic frais relevé d’une note nette de citron
- En cuisine
- Salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches
- À choisir si…
- Pour parfumer des salades et poissons tout en essayant un basilic intéressant avec les fruits.
3,69 € +
Tous les repères pour cultiver les plantes aromatiques.
Les aromatiques regroupent des plantes très différentes : des annuelles à semer chaque année, des bisannuelles et des vivaces qui restent en place.
- de mars à juin
- Exposition · Soleil pour la plupart ; mi-ombre pour persil, cerfeuil, menthe
- Sol · Drainé ; très drainant pour thym et romarin
- Arrosage · Régulier pour les annuelles, rare pour les méditerranéennes
- de mai à octobre
Selon l’herbe
- Basilic : Feuilles au besoin, ou plants entiers pour un pistou.
- Persil : Tiges extérieures, de la fin du printemps à l’automne.
- Ciboulette : Coupe au-dessus de la base, jusqu’à l’automne.
- Menthe, thym : Jeunes pousses, régulièrement, pour garder la plante touffue.
Extrait du guide « Comment cultiver les plantes aromatiques », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos aromatiques
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- Engrais Universel Pour nourrir les plants en pot ou au jardin 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur le basilic Pourpre.
Le basilic Pourpre garde-t-il sa couleur à la cuisson ?
La chaleur peut ternir le pourpre et rapprocher la teinte du vert sombre. Pour profiter pleinement du contraste, utilisez-le cru ou ajoutez-le juste avant le service.
Son goût est-il très différent du basilic vert ?
Il reste reconnaissable comme basilic, avec une douceur et une petite note poivrée. La différence la plus immédiate est visuelle, mais son parfum mérite aussi d’être goûté seul.
Comment utiliser le basilic Pourpre en cuisine ?
Ses usages de prédilection : salades, tomates, huiles aromatisées et décoration comestible. Commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez : sa douceur poivrée doit relever la recette sans la dominer.
À qui conseiller le basilic Pourpre ?
Aux jardiniers qui veulent ajouter de la couleur à leurs récoltes et à leurs plats, sans quitter l’univers du basilic. Pour un parfum plus complexe, aux accents asiatiques, préférez le shiso rouge ; pour le pesto classique, le Grand Vert.
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