le bonheur, ça se sème.
Graines de Mâche, doucette Ronde maraîchère
Une Ronde Maraîchère hâtive, plus ample que la petite rosette classique.
- Semer · juil–oct
- Récolter · sept–mar
4,08 €
85 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Pourquoi choisir Ronde Maraîchère ?
Une rosette plus dressée
Des feuilles larges qui donnent davantage de volume.
Un profil hâtif
Pour commencer la récolte plus tôt dans la saison.
Une bonne aptitude au froid
Un atout face aux mâches à grosse graine, plutôt d’automne.
En un coup d’œil
- Feuillage
- Dressé, large, vert pâle
- Précocité
- Hâtive
- Profil
- Résistante au froid
- Conditionnement
- Sachet de graines
Cette variété vous convient si…
vous recherchez une mâche hâtive, résistante au froid et plus ample que la petite Ronde Maraîchère.
Choisissez autrement si…
vous voulez une petite rosette fondante : Ronde Maraîchère en sachet de 3 g ; un rang prêt à dérouler : le ruban de 4 m.
le résultat
La Ronde Maraîchère hâtive aux feuilles dressées.
Cette variété forme une rosette de feuilles dressées, larges et vert pâle. Leur bord arrondi rappelle la Ronde Maraîchère classique, en plus ample que la version en sachet de 3 g.
Hâtive, elle se récolte sans attendre les mâches les plus tardives. Sa résistance au froid aide à prolonger la cueillette en saison fraîche.
En cuisine, ses feuilles douces restent polyvalentes : salade simple, association avec betterave ou mélange de jeunes pousses.
Une feuille douce, large et légère.
Son feuillage dressé compose une salade plus volumineuse que les petites rosettes serrées.
En salade composée
La feuille large porte bien vinaigrette et garnitures.
Avec betterave
La douceur de la mâche équilibre la saveur plus terrienne de la racine.
Des mâches qui ne donnent ni la même feuille ni la même saison.
Grande feuille d’automne, petite rosette, profil d’hiver ou ruban de 4 m : comparez le résultat attendu avant de choisir.
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Ronde Maraîchère
- Feuille et format
- Rosette dressée, feuilles larges vert pâle
- Meilleur usage
- Salades douces, récolte hâtive
- À choisir pour…
- La Ronde Maraîchère hâtive pour des feuilles larges et dressées.
4,08 € -
Ronde Maraîchère 3 g
- Feuille et format
- Petites feuilles bien rondes
- Meilleur usage
- Salades douces de septembre à mars
- À choisir pour…
- La petite Ronde Maraîchère en sachet 3 g pour une salade fondante.
2,29 € + -
Ronde Maraîchère en ruban
- Feuille et format
- Petites feuilles rondes ; graines sur ruban
- Meilleur usage
- Salades tendres, rang régulier
- À choisir pour…
- La Ronde Maraîchère lorsque vous voulez un ruban de 4 m.
3,29 € + -
Verte de Cambrai
- Feuille et format
- Larges feuilles arrondies vert foncé
- Meilleur usage
- Salades et récoltes de décembre à mars
- À choisir pour…
- La mâche traditionnelle pour les récoltes d’hiver.
2,29 € +
Tous les repères pour cultiver la mâche.
La mâche, ou doucette, est la salade de l’hiver : semée en fin d’été et à l’automne, elle se récolte de septembre à mars.
- de juillet à octobre
- Sol · Terre fine et ferme, sans herbes
Semer
- Semez clair, en lignes ou à la volée, sur une terre fine.
- Recouvrez à peine et tassez légèrement.
- Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle pour étaler la récolte.
La mâche peut encore se semer dans les tout premiers jours d’octobre et s’installer avant l’hiver.
- Arrosage · Terre fraîche jusqu’à la levée
La levée de fin d’été est le moment délicat : une terre qui sèche la compromet. Désherbez à la main autour des jeunes rosettes, qui s’enracinent peu profondément.
L’arrosage dans le guide
- de septembre à mars
Récolter
- Coupez la rosette entière au ras du sol.
- Retirez les feuilles jaunies.
- Récoltez au fur et à mesure, de septembre à mars.
Extrait du guide « Comment cultiver la mâche », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur Ronde Maraîchère.
Pourquoi cette Ronde Maraîchère diffère-t-elle de la version en sachet de 3 g ?
Cette version a des feuilles dressées, larges et vert pâle ; celle en sachet de 3 g forme de petites feuilles bien rondes. Choisissez selon le feuillage recherché.
Est-elle vraiment hâtive ?
Oui. Hâtive, elle se récolte avant les mâches les plus tardives. La date exacte dépend de la période de semis et des conditions du jardin.
Résiste-t-elle aux fortes gelées ?
Elle résiste au froid, mais une protection reste utile lorsque les conditions deviennent durablement sévères. Sa rusticité n’empêche pas les feuilles de souffrir lors d’un épisode particulièrement intense.
Existe-t-elle en ruban de graines ?
Oui. Ronde Maraîchère existe en ruban de graines de 4 mètres, pour installer un rang déjà réparti.
Comment la déguster ?
Ses feuilles larges et douces se servent crues. Elles conviennent aux salades composées, notamment avec betterave, pomme, noix ou fromage.
Toutes les mâches ne se ressemblent pas.
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Bio -
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