le bonheur, ça se sème.
Graines de Mâche, doucette Verte à cœur plein – XXL
Une petite rosette dense et tendre, plutôt qu’un grand feuillage étalé.
- Semer · juil–oct
- Récolter · oct–mar
4,08 €
91 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Pourquoi choisir Verte à cœur plein XXL ?
Un vrai cœur plein
Les feuilles courtes construisent une rosette ramassée.
Un vert foncé distinctif
Plus foncée que la Verte à cœur plein en sachet de 3 g, de couleur vert clair.
Une mâche rustique
Un profil choisi pour la saison fraîche.
En un coup d’œil
- Rosette
- Compacte et bien garnie
- Feuillage
- Arrondi, vert foncé
- Profil
- Très rustique
- Conditionnement
- Sachet de graines
Cette variété vous convient si…
vous recherchez une mâche rustique, compacte, vert foncé et bien garnie au cœur.
Choisissez autrement si…
vous préférez un feuillage long et généreux : la mâche à grosse graine ; un profil croquant et hâtif : Vit.
le résultat
La rosette compacte au cœur bien rempli.
Verte à cœur plein porte bien son nom : des feuilles courtes et arrondies se resserrent en une rosette dense. Sa couleur vert foncé, sa tendreté et sa rusticité en font un profil traditionnel de saison froide.
Son intérêt est la compacité : chaque rosette forme une petite touffe bien remplie, facile à présenter entière dans l’assiette. Elle diffère nettement de la mâche à grosse graine, plus longue et plus ample.
Elle se sème directement en place, de juillet à octobre. On la choisit surtout pour sa petite rosette dense et sa tenue en saison fraîche.
Une petite rosette tendre à servir entière.
Sa compacité et ses feuilles arrondies donnent une présentation nette.
En salade fine
Gardez les rosettes entières ou partagez-les simplement en deux.
Avec une vinaigrette légère
Un assaisonnement doux préserve sa saveur délicate.
Des mâches qui ne donnent ni la même feuille ni la même saison.
Grande feuille d’automne, petite rosette, profil d’hiver ou ruban de 4 m : comparez le résultat attendu avant de choisir.
-
Verte à cœur plein XXL
- Feuille et format
- Petite rosette vert foncé, cœur bien garni
- Meilleur usage
- Salade fine de saison froide
- À choisir pour…
- La Verte à cœur plein pour une rosette compacte, foncée et rustique.
4,08 € -
Verte à cœur plein 3 g
- Feuille et format
- Petites rosettes lisses vert clair
- Meilleur usage
- Salades tendres d’automne et d’hiver
- À choisir pour…
- La Verte à cœur plein claire en sachet de 3 g.
1,39 € + -
Verte de Cambrai
- Feuille et format
- Larges feuilles arrondies vert foncé
- Meilleur usage
- Salades et récoltes de décembre à mars
- À choisir pour…
- La mâche traditionnelle pour les récoltes d’hiver.
2,29 € + -
À grosse graine XXL
- Feuille et format
- Nombreuses feuilles larges et tendres
- Meilleur usage
- Salades généreuses de saison froide
- À choisir pour…
- La Verte à cœur plein pour une rosette compacte, foncée et rustique.
4,08 € +
Tous les repères pour cultiver la mâche.
La mâche, ou doucette, est la salade de l’hiver : semée en fin d’été et à l’automne, elle se récolte de septembre à mars.
- de juillet à octobre
- Sol · Terre fine et ferme, sans herbes
Semer
- Semez clair, en lignes ou à la volée, sur une terre fine.
- Recouvrez à peine et tassez légèrement.
- Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle pour étaler la récolte.
La mâche peut encore se semer dans les tout premiers jours d’octobre et s’installer avant l’hiver.
- Arrosage · Terre fraîche jusqu’à la levée
La levée de fin d’été est le moment délicat : une terre qui sèche la compromet. Désherbez à la main autour des jeunes rosettes, qui s’enracinent peu profondément.
L’arrosage dans le guide
- d’octobre à mars
Récolter
- Coupez la rosette entière au ras du sol.
- Retirez les feuilles jaunies.
- Récoltez au fur et à mesure, de septembre à mars.
Extrait du guide « Comment cultiver la mâche », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
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Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur Verte à cœur plein XXL.
Pourquoi cette mâche est-elle dite « à cœur plein » ?
Ses feuilles courtes et arrondies se resserrent au centre et forment une rosette compacte. Ce cœur bien rempli est le principal caractère visuel de la variété.
Quelle différence avec la Verte à cœur plein en 3 g ?
Les deux portent le nom Verte à cœur plein, mais ce sont deux versions distinctes. La version XXL est vert foncé et très rustique ; celle en sachet de 3 g a un feuillage plus clair et une croissance rapide.
Peut-on la semer directement en place ?
Oui. Cette mâche se sème directement en place, de juillet à octobre. Un sol frais et un arrosage délicat favorisent une levée régulière.
Quel goût possède-t-elle ?
Ses feuilles sont tendres et sa saveur douce. La petite rosette se sert volontiers entière avec un assaisonnement léger.
Quelle différence avec la mâche à grosse graine ?
Verte à cœur plein forme une petite rosette dense, aux feuilles courtes et arrondies. La mâche à grosse graine privilégie au contraire un feuillage plus long, large et étalé.
Toutes les mâches ne se ressemblent pas.
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Bio -
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