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potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Piment doux très long des Landes

Un piment très long et mince, vert puis rouge, sans piquant, à peau fine et saveur douce, pour la plancha ou la piperade.

  • Semer · fév–avr
  • Récolter · juil–oct
Piment doux très long des Landes

2,99 €

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  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Piment doux très long des Landes2,99 €

Pourquoi choisir Doux des Landes ?

  1. Sans piquant

    Pour les repas où l’on ne veut pas de piquant.

  2. Une forme très allongée

    À griller entier ou à détailler en longues lanières.

  3. Une peau fine

    Un profil apprécié dans les piperades, poêlées et cuissons à la plancha.

En un coup d’œil

Piquant
Doux, sans piquant
Fruit
Très long et mince
Couleur
Vert puis rouge
Récolte indiquée
Juillet à octobre
Sachet
0,8 g

Cette variété vous convient si…

vous cherchez un fruit très long, doux, sans piquant et polyvalent, du cru à la plancha.

Choisissez autrement si…

vous cherchez une vraie chaleur : choisissez Cayenne ou Impala F1 ; pour une intensité extrême, Habanero Rouge.

Piment doux très long des Landes : photo d’illustration le résultat

Toute la silhouette d’un piment, sans la brûlure.

Le Doux très long des Landes porte un nom de piment et en a la forme effilée, mais il ne pique pas. Sa chair douce et sa peau fine le rapprochent des poivrons à cuisiner.

Les fruits sont longs et minces, verts puis rouges à maturité. Leur longueur varie : aucun calibre précis n’est garanti.

Le sachet contient 0,8 g de graines. Semez de février à avril, pour récolter de juillet à octobre. C’est le piment le plus doux de cette sélection.

Doux, fin et fait pour la cuisine du Sud-Ouest.

Sa douceur permet de le servir cru ou cuit sans dominer les autres ingrédients.

  • Cru

    Coupez-le en fines rondelles ou en lanières pour les salades et les tartines.

  • Poêlé ou grillé

    Plancha, piperade, omelette et légumes sautés mettent en valeur sa forme et sa douceur.

Quatre piments, trois niveaux de piquant très différents.

Commencez par l’intensité, puis comparez la forme et l’usage. Le Doux des Landes ne pique pas ; le Habanero Rouge exige au contraire beaucoup de prudence.

  • Doux des Landes

    Aspect
    Très long et mince ; vert puis rouge
    En cuisine
    Salades, piperade, plancha et poêlées
    À choisir pour…
    Le seul choix sans piquant de la sélection.
    2,99 €
  • Cayenne

    Aspect
    Long et fin ; vert puis rouge
    En cuisine
    Sauces, marinades, séchage et poudre
    À choisir pour…
    Un piment fort, effilé, à utiliser frais ou séché.
    2,99 € +
  • Impala F1

    Aspect
    Long en corne ; vert foncé puis rouge
    En cuisine
    Sauces, marinades, currys et plats relevés
    À choisir pour…
    Une longue corne forte, hybride F1, pour les usages frais.
    4,25 € +
  • Habanero Rouge

    Aspect
    Petit et lobé ; rouge à maturité
    En cuisine
    Sauces, marinades et condiments très relevés
    À choisir pour…
    Une chaleur extrême et un parfum fruité.
    4,25 € +

Tous les repères pour cultiver les poivrons, piments et aubergines.

Poivrons, piments et aubergines sont des solanacées de chaleur. Semés tôt au chaud, ils produisent de l’été à l’automne, au mieux sous abri.

  • de février à avril
  • Exposition · Chaude, ensoleillée et abritée

Semer

  1. Semez en mini-mottes ou en terrine, de février à mars.
  2. Gardez 18 à 21 °C pour le poivron et le piment, au moins 21 °C pour l’aubergine.
  3. Dès la levée, placez les semis en pleine lumière.
Le semis dans le guide
Plein air · Un semis un peu plus tardif

Pour des poivrons cultivés dehors, un semis fin mars ou début avril suffit.

  • Arrosage · Régulier : la terre ne doit pas sécher

Une plante qui manque d’eau perd ses boutons floraux. En pot, un arrosage quotidien peut être nécessaire par temps chaud ; en pleine terre, un paillis limite l’évaporation. Dès la floraison, un engrais riche en potasse soutient la production, surtout en pot.

L’arrosage dans le guide

L’essentiel

  • Attacher la tige principale au tuteur au fur et à mesure.
  • Soutenir les branches chargées de fruits.
  • Aubergine : pincer la tige principale à 30 cm de haut.
  • Aubergine à gros fruits : garder cinq ou six fruits, retirer les fleurs suivantes.
  • Retirer les fruits formés après la fin de l’été : ils ne mûriront pas.
L’entretien dans le guide
  • de juillet à octobre

Selon le légume

  • Poivrons et piments : Verts ou mûrs, quand le fruit est bien formé et brillant ; ils deviennent plus sucrés en mûrissant.
  • Aubergines : Quand le fruit a sa taille et une peau brillante ; terne, il est trop mûr et souvent amer.
La récolte dans le guide
Fin de saison · Faire mûrir les derniers fruits

Couvrez les plants d’un voile ou rentrez les pots pour aider les derniers fruits à mûrir.

Extrait du guide « Comment cultiver les poivrons, piments et aubergines », mis à jour le 9 octobre 2026.

Découvrir le guide complet

Utile pour cette culture

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Vos questions sur le piment doux des Landes.

Le piment doux des Landes pique-t-il ?

Non. Cette variété est choisie pour une saveur douce, sans la chaleur attendue d’un piment fort. Elle convient donc aux salades, piperades, planchas et plats familiaux.

Quelle longueur atteignent les fruits ?

Ils sont très longs et minces, mais leur longueur varie trop pour annoncer une mesure moyenne fiable. Elle dépend aussi des conditions de culture et du stade de récolte.

Faut-il le cueillir vert ou rouge ?

Les deux stades sont utilisables. Vert, il conserve un profil plus végétal ; rouge, il est pleinement mûr et généralement plus doux. Vous pouvez échelonner les cueillettes selon vos recettes.

Est-ce un bon choix pour une piperade ?

Oui. Sa douceur, sa peau fine et sa forme allongée correspondent bien aux lanières cuites avec tomates et oignons. Il convient aussi aux omelettes, poêlées et cuissons à la plancha.

Quelle différence avec un poivron doux classique ?

Il partage l’absence de piquant avec les poivrons doux, mais sa silhouette est beaucoup plus longue et mince. Choisissez-le pour les cuissons entières et les lanières ; préférez un poivron carré si vous voulez surtout farcir.

Tous les piments ne se ressemblent pas.

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