le bonheur, ça se cueille.
Graines de Menthe Poivrée
Une menthe plus forte que la menthe verte, pour des infusions et desserts où elle doit rester très présente.
- Semer · mar–juin, sept–nov
- Récolter · jan–déc
4,69 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Menthe Poivrée.
Menthe au parfum très puissant
Sa sensation mentholée est plus forte que celle de la menthe verte : dosez-la avec plus de retenue.
Fraîcheur mentholée intense et poivrée
Un parfum à choisir selon les recettes que vous préparez le plus.
Des usages précis
Sa place en cuisine : infusions, chocolat, desserts et boissons très fraîches.
En un coup d’œil
- Profil
- Menthe au parfum très puissant
- Parfum
- Fraîcheur mentholée intense et poivrée
- À récolter
- Feuilles
- En cuisine
- Surtout pour infusions, chocolat, desserts et boissons très fraîches
Cette variété vous convient si…
Pour des infusions ou desserts où la menthe doit rester très présente.
Choisissez autrement si…
Préférez la menthe verte pour le thé, le taboulé et une fraîcheur plus douce.
le résultat
Le portrait de la menthe poivrée.
Elle se choisit pour une sensation mentholée plus forte que la menthe verte, à doser avec davantage de retenue.
Au premier regard, des feuilles vert sombre portées par des tiges dressées : c’est ce que vous récolterez.
En cuisine, on l’apprécie pour sa fraîcheur mentholée intense et poivrée. Ses meilleurs usages : infusions, chocolat, desserts et boissons très fraîches.
Ce que la menthe poivrée apporte en cuisine.
Fraîcheur mentholée intense et poivrée : à doser avec mesure et à ajouter au bon moment.
Le profil aromatique
Fraîcheur mentholée intense et poivrée : c’est ce qui la distingue des aromatiques proches.
Les usages les plus naturels
Infusions, chocolat, desserts et boissons très fraîches.
Des aromatiques proches, des usages différents.
Comparez le parfum, la partie récoltée et les recettes visées plutôt que le seul aspect du sachet.
-
Menthe Poivrée
- Ce qui la distingue
- Menthe au parfum très puissant — fraîcheur mentholée intense et poivrée
- En cuisine
- Infusions, chocolat, desserts et boissons très fraîches
- À choisir si…
- Pour des infusions ou desserts où la menthe doit rester très présente.
4,69 € -
Menthe Verte
- Ce qui la distingue
- Menthe douce de cuisine — fraîcheur mentholée souple et végétale
- En cuisine
- Thé à la menthe, taboulé, salades, desserts et boissons
- À choisir si…
- Pour le thé, le taboulé et les recettes qui demandent une menthe fraîche sans excès de puissance.
4,69 € + -
Mélisse
- Ce qui la distingue
- Aromatique feuillue au parfum citronné — note de citron douce, plus végétale qu’un agrume
- En cuisine
- Infusions, salades de fruits, boissons fraîches et desserts
- À choisir si…
- Pour des infusions et desserts au parfum de citron doux, avec une plante qui revient au jardin.
4,69 € +
Tous les repères pour cultiver les plantes aromatiques.
Les aromatiques regroupent des plantes très différentes : des annuelles à semer chaque année, des bisannuelles et des vivaces qui restent en place.
- de mars à juin, de septembre à novembre
- Exposition · Soleil pour la plupart ; mi-ombre pour persil, cerfeuil, menthe
- Sol · Drainé ; très drainant pour thym et romarin
- Arrosage · Régulier pour les annuelles, rare pour les méditerranéennes
- de janvier à décembre
Selon l’herbe
- Basilic : Feuilles au besoin, ou plants entiers pour un pistou.
- Persil : Tiges extérieures, de la fin du printemps à l’automne.
- Ciboulette : Coupe au-dessus de la base, jusqu’à l’automne.
- Menthe, thym : Jeunes pousses, régulièrement, pour garder la plante touffue.
Extrait du guide « Comment cultiver les plantes aromatiques », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos aromatiques
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- Engrais Universel Pour nourrir les plants en pot ou au jardin 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
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Vos questions sur la menthe poivrée.
Quelle différence entre menthe poivrée et menthe verte ?
La menthe poivrée développe une sensation plus intense, fraîche et poivrée. La menthe verte paraît généralement plus douce et se prête facilement au thé à la menthe ou au taboulé.
Pourquoi la cultiver en pot ?
Les menthes s’étendent par leurs tiges souterraines et peuvent prendre beaucoup de place. Un grand pot permet de profiter des récoltes tout en contenant cette expansion.
Comment utiliser la menthe poivrée en cuisine ?
Ses usages de prédilection : infusions, chocolat, desserts et boissons très fraîches. Commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez : sa fraîcheur mentholée intense et poivrée doit relever la recette sans la dominer.
À qui conseiller la menthe poivrée ?
Aux amateurs d’infusions et de desserts où la menthe doit rester très présente. Pour le thé, le taboulé et une fraîcheur plus douce, préférez la menthe verte.
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