le bonheur, ça se sème.
Graines de Haricot Monte Gusto beurre à rames
De longues gousses dorées, bien visibles et réparties sur toute la hauteur, pour cultiver un haricot beurre sur rames.
- Semer · mai–juil
7,89 €
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En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Haricot Monte Gusto beurre à rames.
Haricot beurre à rames
Il donne de longues gousses jaunes.
Longues gousses jaunes
En cuisine : en accompagnement, ou en salade après cuisson.
À rames
Prévoyez un support installé tôt pour accompagner les tiges.
En un coup d’œil
- Type
- Haricot beurre à rames
- Récolte
- Longues gousses jaunes
- Port
- À rames
- À reconnaître
- Gousses dorées proches de 25 cm, visibles au-dessus du feuillage
Cette variété vous convient si…
Pour réunir culture en hauteur, couleur jaune et gousses de grand format.
Choisissez autrement si…
Préférez Milor ou Stentor pour un beurre nain, ou Carminat pour une gousse colorée violette.
le résultat
Le portrait du haricot Monte Gusto.
Monte Gusto est un haricot beurre à rames : de longues gousses dorées, bien visibles et réparties sur toute la hauteur.
C’est un haricot beurre à rames, aux longues gousses jaunes.
Au potager, on le reconnaît à ses gousses dorées proches de 25 cm, visibles au-dessus du feuillage.
Ce que le haricot Monte Gusto apporte dans l’assiette.
Le stade de récolte fait la différence : une gousse charnue et tendre.
En bouche
En bouche : une gousse charnue et tendre.
À table
Usages conseillés : accompagnement ou salade après cuisson.
Des profils proches, des récoltes différentes.
Comparez ce que vous récoltez, le port et l’usage en cuisine plutôt que le seul nom de la variété.
-
Haricot Monte Gusto
- Ce qui la distingue
- Haricot beurre à rames — gousses dorées proches de 25 cm, visibles au-dessus du feuillage
- Dans l’assiette
- Accompagnement ou salade après cuisson
- À choisir si…
- En bref : pour réunir culture en hauteur, couleur jaune et gousses de grand format.
7,89 € -
Haricot Aiguillon Bio
- Ce qui la distingue
- Haricot nain filet-mangetout — longues gousses vertes, fines et charnues
- Dans l’assiette
- Frais, en bocaux ou après congélation
- À choisir si…
- Pour une récolte régulière de gousses fines que l’on peut aussi prévoir pour les conserves.
7,95 € + -
Haricot Annibal
- Ce qui la distingue
- Haricot nain filet — gousses vertes très fines pouvant approcher 20 cm
- Dans l’assiette
- Vapeur, accompagnement ou salade
- À choisir si…
- Pour qui veut récolter tôt de longues gousses extra-fines plutôt qu’un mangetout charnu.
6,99 € + -
Haricot Argus Bio
- Ce qui la distingue
- Haricot nain mangetout — gousses fines, droites et vertes
- Dans l’assiette
- Haricot vert chaud ou froid
- À choisir si…
- Pour une récolte de haricots verts faciles à préparer, à partir de graines certifiées bio.
7,95 € + -
Haricot beurre Minidor
- Ce qui la distingue
- Haricot beurre mangetout — gousses jaunes très fines d’une dizaine de centimètres
- Dans l’assiette
- Accompagnement doux, chaud ou froid
- À choisir si…
- Pour une gousse jaune facile à repérer et une texture douce, particulièrement accessible aux enfants.
6,99 € +
Tous les repères pour cultiver les haricots.
Le haricot est une plante de chaleur : semé dans une terre réchauffée, il pousse vite et se récolte de l’été au début de l’automne.
- de mai à juillet
Semer en place
- Attendez que le sol atteigne 15 à 20 °C.
- Semez à environ 3 cm de profondeur, un peu moins en terre fraîche.
- Nains : une graine tous les 15 cm, en lignes ou en double rang.
- À rames : une ou deux graines au pied de chaque tuteur, puis gardez la plus vigoureuse.
- Arrosez après le semis.
Semez en godets dès fin avril et plantez après les gelées pour gagner du temps ; semez les nains en plusieurs fois, à quelques semaines d’intervalle, pour récolter plus longtemps.
- Arrosage · Surtout à la floraison et à la formation des gousses
Le manque d’eau à la floraison fait chuter les fleurs. Les fortes chaleurs aussi : les fleurs peuvent avorter quand les nuits dépassent 27 °C, et les gousses se déformer au-delà de 30 °C. En pot, arrosez plus souvent.
L’arrosage dans le guide
L’essentiel
- Installer des rames ou un tipi de 2 à 2,5 m avant de semer les haricots grimpants.
- Désherber tôt ; le haricot est assez compétitif ensuite.
- Pailler avec du compost pour garder l’humidité et limiter les herbes.
- Soutenir les nains chargés de gousses par un léger buttage.
Selon l’usage
- Haricots verts : Entre 15 et 20 cm, quand la gousse casse net et avant que les grains se voient, tous les deux ou trois jours.
- À écosser : Quand les grains sont formés mais encore tendres.
- Grains secs : Laissez mûrir et sécher les gousses sur pied, puis gardez les grains au frais et au sec.
Extrait du guide « Comment cultiver les haricots », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur le haricot Monte Gusto.
Monte Gusto demande-t-il des rames ?
Oui. Ses tiges grimpantes et ses gousses longues nécessitent un support installé avant le plein développement.
Quelle différence avec Milor ?
Monte Gusto grimpe et produit des gousses beaucoup plus longues. Milor reste nain, avec des gousses jaunes proches de 15 cm.
Comment savoir quand récolter le haricot Monte Gusto ?
Repérez ses gousses dorées proches de 25 cm, au-dessus du feuillage. Cueillez-les avant que les grains ne gonflent trop.
Le haricot Monte Gusto a-t-il besoin d’un support ?
Oui. Son port à rames demande un support installé tôt, assez solide pour porter les tiges et rester accessible pendant la récolte.
Pour quel jardinier cette variété est-elle la plus intéressante ?
Pour réunir culture en hauteur, couleur jaune et gousses de grand format. Préférez Milor ou Stentor pour un beurre nain, ou Carminat pour une gousse colorée violette.
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