le bonheur, ça se sème.
Graines de Haricot Coco nain blanc précoce
Un haricot nain à écosser, pour récolter des grains blancs frais, demi-secs ou secs sans installer de rames.
- Semer · avr–juil
- Récolter · juil–oct
5,49 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Haricot Coco nain blanc précoce.
Haricot nain à écosser
Il donne des grains blancs, à écosser.
Grains blancs
En cuisine : en grains frais, demi-secs ou secs.
Nain
Une culture basse qui ne demande pas de grandes rames.
En un coup d’œil
- Type
- Haricot nain à écosser
- Récolte
- Grains blancs
- Port
- Nain
- À reconnaître
- Gousses d’environ 15 cm contenant des grains blancs
Cette variété vous convient si…
Pour récolter un haricot blanc sans installer de rames, avec plusieurs possibilités de conservation.
Choisissez autrement si…
Préférez Michelet ou Mogex pour un grain de type lingot ou mogette, ou Gros blanc de Soissons pour de très gros grains sur une plante grimpante.
le résultat
Le portrait du haricot Coco nain blanc précoce.
Le Coco nain blanc précoce est un haricot nain à écosser, pour récolter des grains blancs frais, demi-secs ou secs.
C’est un haricot nain à écosser, cultivé pour ses grains blancs.
Au potager, on le reconnaît à ses gousses d’environ 15 cm, qui contiennent des grains blancs.
Ce que le haricot Coco nain blanc précoce apporte dans l’assiette.
Le stade de récolte fait la différence : un grain tendre après cuisson.
En bouche
En bouche : grain tendre après cuisson.
À table
Usages conseillés : grains frais, demi-secs ou secs.
Des profils proches, des récoltes différentes.
Comparez ce que vous récoltez, le port et l’usage en cuisine plutôt que le seul nom de la variété.
-
Haricot Coco nain blanc précoce
- Ce qui la distingue
- Haricot nain à écosser — gousses d’environ 15 cm contenant des grains blancs
- Dans l’assiette
- Grains frais, demi-secs ou secs
- À choisir si…
- En bref : pour récolter un haricot blanc sans installer de rames, avec plusieurs possibilités de conservation.
5,49 € -
Haricot Aiguillon Bio
- Ce qui la distingue
- Haricot nain filet-mangetout — longues gousses vertes, fines et charnues
- Dans l’assiette
- Frais, en bocaux ou après congélation
- À choisir si…
- Pour une récolte régulière de gousses fines que l’on peut aussi prévoir pour les conserves.
7,95 € + -
Haricot Annibal
- Ce qui la distingue
- Haricot nain filet — gousses vertes très fines pouvant approcher 20 cm
- Dans l’assiette
- Vapeur, accompagnement ou salade
- À choisir si…
- Pour qui veut récolter tôt de longues gousses extra-fines plutôt qu’un mangetout charnu.
6,99 € + -
Haricot Argus Bio
- Ce qui la distingue
- Haricot nain mangetout — gousses fines, droites et vertes
- Dans l’assiette
- Haricot vert chaud ou froid
- À choisir si…
- Pour une récolte de haricots verts faciles à préparer, à partir de graines certifiées bio.
7,95 € + -
Haricot beurre Minidor
- Ce qui la distingue
- Haricot beurre mangetout — gousses jaunes très fines d’une dizaine de centimètres
- Dans l’assiette
- Accompagnement doux, chaud ou froid
- À choisir si…
- Pour une gousse jaune facile à repérer et une texture douce, particulièrement accessible aux enfants.
6,99 € +
Tous les repères pour cultiver les haricots.
Le haricot est une plante de chaleur : semé dans une terre réchauffée, il pousse vite et se récolte de l’été au début de l’automne.
- d’avril à juillet
Semer en place
- Attendez que le sol atteigne 15 à 20 °C.
- Semez à environ 3 cm de profondeur, un peu moins en terre fraîche.
- Nains : une graine tous les 15 cm, en lignes ou en double rang.
- À rames : une ou deux graines au pied de chaque tuteur, puis gardez la plus vigoureuse.
- Arrosez après le semis.
Semez en godets dès fin avril et plantez après les gelées pour gagner du temps ; semez les nains en plusieurs fois, à quelques semaines d’intervalle, pour récolter plus longtemps.
- Arrosage · Surtout à la floraison et à la formation des gousses
Le manque d’eau à la floraison fait chuter les fleurs. Les fortes chaleurs aussi : les fleurs peuvent avorter quand les nuits dépassent 27 °C, et les gousses se déformer au-delà de 30 °C. En pot, arrosez plus souvent.
L’arrosage dans le guide
L’essentiel
- Installer des rames ou un tipi de 2 à 2,5 m avant de semer les haricots grimpants.
- Désherber tôt ; le haricot est assez compétitif ensuite.
- Pailler avec du compost pour garder l’humidité et limiter les herbes.
- Soutenir les nains chargés de gousses par un léger buttage.
- de juillet à octobre
Selon l’usage
- Haricots verts : Entre 15 et 20 cm, quand la gousse casse net et avant que les grains se voient, tous les deux ou trois jours.
- À écosser : Quand les grains sont formés mais encore tendres.
- Grains secs : Laissez mûrir et sécher les gousses sur pied, puis gardez les grains au frais et au sec.
Extrait du guide « Comment cultiver les haricots », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
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Vos questions sur le haricot Coco nain blanc précoce.
Mange-t-on la gousse entière ?
Non. Cette variété se cultive pour ses grains blancs : on ouvre la gousse et on écosse les grains avant de les cuisiner.
Peut-on congeler les grains ?
Oui. Écossez-les au stade frais ou demi-sec et préparez-les rapidement avant congélation pour préserver leur qualité.
Comment savoir quand récolter le haricot Coco nain blanc précoce ?
Repérez ses gousses d’environ 15 cm : récoltez-les jaunissantes pour des grains frais ou demi-secs, ou sèches pour une conservation longue.
Le haricot Coco nain blanc précoce a-t-il besoin d’un support ?
Pas de grande structure de rames. Son port reste bas ; un soutien léger peut toutefois garder les tiges propres et droites si le site est exposé au vent.
Pour quel jardinier cette variété est-elle la plus intéressante ?
Pour récolter un haricot blanc sans installer de rames, avec plusieurs possibilités de conservation. Préférez Michelet ou Mogex pour un grain de type lingot ou mogette, ou Gros blanc de Soissons pour de très gros grains sur une plante grimpante.
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