le bonheur, ça se sème.
Graines de Carotte de Colmar à cœur rouge (Flakkee) – XXL
Une carotte tardive et volumineuse pour l’automne, en format XXL.
- Semer · mai–juil
- Récolter · sept–déc
4,08 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Autres formats de cette variété (ici : Triple grammage XXL)
Ce qui distingue vraiment Carotte de Colmar à cœur rouge (Flakkee) – XXL.
Une identité visible
Une racine longue, épaisse et légèrement conique, de couleur orange soutenu.
Pourquoi la choisir
Son profil Flakkee privilégie le volume, la rusticité et la conservation plutôt qu’une récolte très précoce.
En cuisine
En soupes, purées, plats mijotés ou légumes rôtis, surtout lorsqu’une carotte charnue est recherchée.
En un coup d’œil
- Type
- Flakkee
- Longueur
- Jusqu’à environ 23 cm
- Saison
- Tardive
- Atout
- Conservation
Cette variété vous convient si…
Vous voulez une récolte d’automne généreuse, à conserver, en format XXL.
Choisissez autrement si…
Vous cherchez de la précocité (Touchon) ou une racine plus fine et cylindrique (Nantaise améliorée 3).
le résultat
Ce qui distingue Colmar à cœur rouge (Flakkee).
Une carotte tardive, rustique et volumineuse, particulièrement intéressante pour les récoltes d’automne. Sa racine solide et bien colorée est réputée pour bien se conserver.
Très rustique et vigoureuse, elle supporte les sols lourds et forme de grosses racines longues à cœur rouge.
Choisissez-la pour une récolte d’automne généreuse et destinée à durer.
Une carotte faite pour être cuisinée.
Sa texture ferme et sa couleur orange soutenu guident le choix des préparations.
Texture
Ferme, selon le stade de récolte et la préparation.
En cuisine
Crue et râpée en salade, ou cuite en accompagnement et en purée.
Tous les repères pour cultiver les carottes.
La carotte se sème directement à sa place définitive. Sa réussite tient surtout à la qualité du sol, à l’éclaircissage, à une humidité régulière et à la protection contre la mouche.
- de mai à juillet
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Profond, meuble et sans cailloux
Semer en ligne
- Tracez un sillon d’environ 1 cm de profondeur dans une terre fine ; un peu plus profond en été ou en sol léger.
- Espacez les rangs de 15 à 30 cm selon la place et l’outil de désherbage.
- Semez clair pour limiter l’éclaircissage.
- Recouvrez de terre fine et tassez légèrement avec le dos du râteau.
- Gardez la surface humide jusqu’à la levée.
La carotte supporte mal le repiquage : la racine se déforme. Semez toujours à l’endroit où elle poussera.
Décider avant d’arroser
- Pendant la levée, gardez la surface humide en arrosant finement.
- Ensuite, vérifiez l’humidité quelques centimètres sous la surface.
- Arrosez lentement quand la terre commence à sécher, plutôt qu’un gros apport rare.
- Après une pluie, vérifiez le sol avant d’arroser de nouveau.
La chaleur et l’humidité du feuillage favorisent l’alternariose. Arrosez de préférence au pied.
Éclaircir sans abîmer le rang
- Intervenez tôt, quand les plants ont quelques vraies feuilles.
- Arrosez avant si la terre est sèche, pour arracher facilement.
- Gardez les plants les plus vigoureux, espacés d’environ 3 à 8 cm selon la taille de la variété.
- Froissez le moins possible le feuillage, dont l’odeur attire la mouche.
- Tassez légèrement la terre autour des plants restants et arrosez.
Les petites carottes rondes supportent un espacement plus serré ; les grosses variétés de conservation demandent plus de place.
- de septembre à décembre
Récolter sans casser les racines
- Arrachez d’abord une racine pour vérifier sa taille.
- Arrosez la veille si la terre est sèche et dure.
- Soulevez la terre à la fourche-bêche, à côté du rang, avant de tirer sur les fanes.
- Récoltez au fur et à mesure des besoins pour les variétés d’été.
- Coupez les fanes des racines destinées à être conservées.
Les carottes précoces se récoltent dès l’été ; les variétés de conservation, semées plus tard, se récoltent en automne et en hiver. La fiche de votre variété donne sa période.
Extrait du guide « Comment cultiver les carottes », mis à jour le 9 octobre 2026.
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Vos questions sur la carotte Colmar à cœur rouge (Flakkee).
Colmar est-elle une carotte précoce ?
Non. Elle se situe parmi les carottes tardives : son intérêt est plutôt de former une grosse racine pour les récoltes d’automne et la conservation.
Supporte-t-elle une terre un peu lourde ?
Oui, cette variété rustique supporte les sols lourds. Un sol frais, léger et bien ameubli reste préférable pour obtenir des racines régulières.
Quelle différence entre les versions Colmar Sanrival ?
C’est la même variété, Colmar à cœur rouge, proposée en plusieurs versions : sachet classique, format XXL et version Bio. Vérifiez le poids indiqué sur le sachet.
Toutes les carottes ne se ressemblent pas.
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Variété ancienne -
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