le bonheur, ça se sème.
Graines de Ciboulail
Des touffes de feuilles plates au goût doux d’ail, à ciseler fraîches dans les salades, omelettes, sauces et potages.
- Semer · fév–juin
- Récolter · avr–oct
4,69 €
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En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Pourquoi choisir la Ciboulail ?
Une feuille, pas un gros bulbe
On récolte surtout ses longues feuilles plates.
Un parfum d’ail délicat
Elle relève les plats sans la puissance d’une gousse.
À garder près de la cuisine
Sa culture en pot facilite les coupes au fil des besoins.
En un coup d’œil
- Feuille
- Plate et souple
- Saveur
- Douce, proche de l’ail
- Cycle
- Aromatique vivace
- Sachet
- 2 g
Cette variété vous convient si…
vous souhaitez une aromatique vivace à feuilles plates et au goût doux d’ail.
Choisissez autrement si…
vous recherchez des bulbes à manger ou à conserver : choisissez Blanc de la Reine, Paille des Vertus, Brunswick, Cenol ou Keravel.
le résultat
La ciboulette à feuilles plates qui parfume délicatement à l’ail.
La Ciboulail n’est pas un oignon à gros bulbe. Cette Allium tuberosum forme une touffe vivace de feuilles plates et souples que l’on coupe au fil des besoins, comme une ciboulette au parfum d’ail.
Son goût reste plus doux qu’une gousse d’ail. Les feuilles sont meilleures fraîches et finement ciselées ; les fleurs blanches, lorsqu’elles apparaissent, sont également comestibles.
Elle se cultive en pleine terre ou en pot et repousse après la coupe. Sa touffe vivace permet ainsi plusieurs récoltes de feuilles fraîches au fil de la saison.
Le geste de la ciboulette, avec une note d’ail.
Ajoutée au dernier moment, la feuille garde son parfum frais et sa couleur.
Fraîche et ciselée
Salades, sauces, fromage frais et crudités profitent de sa finesse.
Dans les plats chauds
Ajoutez-la en fin de cuisson aux omelettes, soupes et légumes sautés.
Des oignons pour des usages vraiment différents.
Comparez la forme, la couleur, l’usage et l’aptitude à la conservation avant de choisir.
-
Ciboulail
- Aspect
- Touffe de longues feuilles plates
- À table
- Salades, sauces, omelettes et potages
- À choisir pour…
- L’aromatique vivace à couper pour son goût d’ail.
4,69 € -
Blanc de la Reine
- Aspect
- Petit bulbe blanc légèrement aplati
- À table
- Vinaigre, marinades et consommation fraîche
- À choisir pour…
- Le petit oignon blanc à choisir pour les pickles.
2,99 € + -
Hâtif de Paris
- Aspect
- Bulbe blanc argenté, gros et plat
- À table
- Récolte en botte, salade et consommation fraîche
- À choisir pour…
- Le gros blanc précoce à récolter en primeur.
2,99 € + -
Cenol
- Aspect
- Bulbe jaune pâle, rond à allongé
- À table
- Crudités, tartes et confits
- À choisir pour…
- Le jaune doux et juteux pour le cru et les confits.
4,25 € +
Tous les repères pour cultiver les oignons, échalotes et ail.
Oignons, échalotes et ail sont des bulbes de la même famille. Ils aiment le soleil et un sol drainé, et se conservent longtemps s’ils sont bien séchés.
- de février à juin
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Léger, sain, bien drainé
Semer
- Au chaud : semez en mottes de mi-janvier à février, quelques graines par motte.
- En place : semez au printemps à environ 1,3 cm de profondeur, en lignes.
- Éclaircissez d’abord à 5 cm, puis à 10 cm.
- Repiquez les mottes au printemps, en rangs espacés d’environ 20 à 25 cm.
Les oignons blancs se sèment en fin d’été, se repiquent à l’automne et se récoltent au printemps, encore tendres.
- Arrosage · Par temps sec, puis stop quand le bulbe a grossi
Un arrosage tardif réduit la conservation et peut favoriser les pourritures. Arrosez au pied, sans mouiller le feuillage.
Leur feuillage fin couvre peu le sol : désherbez régulièrement, à la main près des bulbes pour ne pas les blesser.
- d’avril à octobre
Récolter
- Attendez que la plupart des feuilles soient jaunies et couchées.
- Soulevez les bulbes à la fourche, par temps sec.
- Ne tordez pas et ne couchez pas le feuillage à la main : ce n’est plus recommandé.
Extrait du guide « Comment cultiver les oignons, échalotes et ail », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
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- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur la Ciboulail.
La Ciboulail est-elle un oignon ?
Non, son intérêt principal n’est pas un gros bulbe. Allium tuberosum est une aromatique vivace, aussi appelée ciboulette chinoise, cultivée surtout pour ses longues feuilles plates.
Quel goût possède la Ciboulail ?
Ses feuilles ont un goût doux et frais proche de l’ail, moins puissant qu’une gousse. Elles s’utilisent comme de la ciboulette, finement ciselées au dernier moment.
Quelles parties peut-on manger ?
Les feuilles plates sont la récolte principale. Les fleurs blanches sont également comestibles et peuvent décorer une salade, si elles n’ont reçu aucun traitement incompatible avec cet usage.
Peut-on cultiver la Ciboulail en pot ?
Oui. Utilisez un contenant drainé, gardez le terreau frais et installez-le au soleil ou à mi-ombre. Un pot près de la cuisine facilite les récoltes régulières.
Comment récolter sans épuiser la plante ?
Coupez une partie des feuilles à quelques centimètres du sol et laissez le cœur de la touffe repartir. Des coupes régulières évitent aussi que les feuilles ne deviennent trop âgées.
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