le bonheur, ça se plante.
Désirée 1,5 kg
Une variété rouge de garde, pour les purées, les frites et les cuissons au four.
6,69 €
92 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Désirée 1,5 kg.
Pourquoi la choisir
Désirée est une variété rouge de garde, aux gros tubercules et à la chair plus tendre qu’une Charlotte ou une Amandine.
En cuisine
Purées, frites, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
Le conditionnement
Filet de 1,5 kg, calibre 28/35 mm.
En un coup d’œil
- La récolte
- Gros tubercules oblongs à peau rouge et chair jaune
- Précocité
- Demi-tardive
- Texture
- Chair tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C
- Peau
- Rouge
- Conditionnement
- Filet de 1,5 kg
Cette variété vous convient si…
Pour les cuissons généreuses, les purées et les frites, avec une bonne aptitude à la conservation.
Choisissez autrement si…
Préférez Charlotte ou Amandine pour une salade à morceaux bien fermes, ou Chérie pour de petits tubercules rouges.
le résultat
Le portrait de Désirée.
Désirée est une variété rouge de garde, aux gros tubercules et à la chair plus tendre qu’une Charlotte ou une Amandine.
Au premier regard : gros tubercules oblongs à peau rouge et chair jaune. Un aspect qui la rend facile à reconnaître à la récolte.
En cuisine, sa chair est tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C. Elle convient aux purées, aux frites, aux gratins, à la cuisson au four et aux plats mijotés.
Quelle place dans votre cuisine ?
Chair tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C. Adaptez la cuisson à cette texture.
La texture à attendre
Chair tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C.
Les usages les plus naturels
Purées, frites, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
Des pommes de terre proches, des usages différents.
Comparez d’abord la texture et la cuisine prévue ; le conditionnement permet ensuite de départager les versions.
-
Désirée 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules oblongs à peau rouge et chair jaune. Chair tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C.
- En cuisine
- Désirée convient surtout aux purées, frites, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
- À choisir si…
- En bref : pour les cuissons généreuses, les purées et les frites, avec une bonne aptitude à la conservation.
6,69 € -
Stemster 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Très gros tubercules oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune pâle. Chair tendre et polyvalente de type culinaire B.
- En cuisine
- Stemster convient surtout aux frites, gratins, purées, potages et cuisson au four.
- À choisir si…
- Pour une récolte rouge de gros calibre, orientée vers les frites, la purée, le four et la conservation.
9,29 € + -
Rosabelle 25 plants
- Ce qui la distingue
- Tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune. Chair tendre mais encore polyvalente, de type culinaire B.
- En cuisine
- Rosabelle convient surtout aux gratins, cuisson au four, pommes sautées et plats mijotés.
- À choisir si…
- Pour une pomme de terre rouge polyvalente, aux tubercules plus gros et à la chair plus fondante qu’une variété à chair ferme.
6,29 € + -
Monalisa 25 plants
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules oblongs, réguliers, à peau et chair jaunes. Chair assez ferme et fondante, de type culinaire A-B.
- En cuisine
- Monalisa convient surtout aux pommes vapeur, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
- À choisir si…
- Pour une récolte généreuse et polyvalente, facile à partager entre vapeur, gratin et cuisson au four.
6,29 € +
Tous les repères pour cultiver les pommes de terre.
La pomme de terre se plante au printemps, à partir de plants : des tubercules sains. Selon la précocité de la variété, elle se récolte de juin à octobre.
- Exposition · Plein soleil
Planter
- Ouvrez un sillon d’environ 15 cm de profondeur.
- Posez les plants au fond, germes vers le haut.
- Primeurs : 30 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs.
- Conservation : 37 cm entre les plants, 75 cm entre les rangs.
- Recouvrez de terre.
- Arrosage · Par temps sec
Butter
- Quand les tiges atteignent environ 20 cm, ramenez la terre en butte en ne laissant dépasser que le haut.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle.
- Arrêtez quand la butte atteint 20 à 30 cm.
Exposés à la lumière, les tubercules verdissent et deviennent immangeables. Le buttage les protège.
Arracher
- Plantez la fourche à au moins 30 cm du pied pour ne pas blesser les tubercules.
- Soulevez la butte et ramassez les pommes de terre.
- Écartez les tubercules verts ou abîmés.
Extrait du guide « Comment cultiver les pommes de terre », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completRetours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
Partager mon expérience
Votre expérience
Votre regard compte.
Partagez ce que vous avez observé : germination, vigueur, saveur ou récolte.
Vos questions sur Désirée.
Pourquoi Désirée convient-elle bien à la purée ?
Son type culinaire B-C est plus tendre et plus farineux qu’une chair ferme de groupe A. Les tubercules s’écrasent donc plus facilement et donnent une purée plus légère.
Désirée est-elle une pomme de terre de conservation ?
Oui, son aptitude variétale à la conservation est bonne. Récoltez-la à maturité, laissez sécher la peau avant stockage et écartez tout tubercule abîmé.
Quelle différence entre Désirée et Charlotte ?
Désirée possède une peau rouge, de plus gros tubercules et une chair B-C adaptée à la purée, aux frites et au four. Charlotte est jaune, plus ferme et plus naturelle en salade ou à la vapeur.
Combien de plants contient un filet de 1,5 kg ?
Le filet est vendu au poids et non au nombre. La quantité de tubercules varie selon le calibre indiqué : plus les plants sont gros, moins ils sont nombreux à poids égal.
Que signifie le calibre 28/35 mm ?
Il indique la taille des plants, en millimètres, au moment du conditionnement. Il ne dit rien de la taille des pommes de terre que vous récolterez.
Aucun avis pour le moment. Soyez la première personne à partager votre expérience.