le bonheur, ça se plante.
Rosabelle 25 plants
Une pomme de terre rouge polyvalente, aux tubercules assez gros et à la chair fondante.
6,29 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Rosabelle 25 plants.
Pourquoi la choisir
Rosabelle a une peau rouge vive, des tubercules assez gros et une chair de type B, plus tendre que celle de Chérie.
En cuisine
Gratins, cuisson au four, pommes sautées et plats mijotés.
Le conditionnement
25 plants comptés, calibre 25/35 mm.
En un coup d’œil
- La récolte
- Tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune
- Précocité
- Demi-précoce
- Texture
- Chair tendre mais encore polyvalente, de type culinaire B
- Peau
- Rouge
- Conditionnement
- 25 plants comptés
Cette variété vous convient si…
Pour une pomme de terre rouge polyvalente, aux tubercules plus gros et à la chair plus fondante qu’une variété à chair ferme.
Choisissez autrement si…
Préférez Chérie pour une chair ferme et de petits tubercules, ou Désirée pour une chair plus farineuse et une meilleure garde.
le résultat
Le portrait de Rosabelle.
Rosabelle a une peau rouge vive, des tubercules assez gros et une chair de type B, plus tendre que celle de Chérie.
Au premier regard : tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune. Un aspect qui la rend facile à reconnaître à la récolte.
En cuisine, sa chair est tendre mais polyvalente, de type culinaire B. Elle convient aux gratins, à la cuisson au four, aux pommes sautées et aux plats mijotés.
Quelle place dans votre cuisine ?
Chair tendre mais encore polyvalente, de type culinaire B. Adaptez la cuisson à cette texture.
La texture à attendre
Chair tendre mais encore polyvalente, de type culinaire B.
Les usages les plus naturels
Gratins, cuisson au four, pommes sautées et plats mijotés.
Des pommes de terre proches, des usages différents.
Comparez d’abord la texture et la cuisine prévue ; le conditionnement permet ensuite de départager les versions.
-
Rosabelle 25 plants
- Ce qui la distingue
- Tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune. Chair tendre mais encore polyvalente, de type culinaire B.
- En cuisine
- Rosabelle convient surtout aux gratins, cuisson au four, pommes sautées et plats mijotés.
- À choisir si…
- En bref : pour une pomme de terre rouge polyvalente, aux tubercules plus gros et à la chair plus fondante qu’une variété à chair ferme.
6,29 € -
Chérie 25 plants
- Ce qui la distingue
- Petits tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau rouge et chair jaune pâle. Chair ferme de type culinaire A, sans délitement après cuisson.
- En cuisine
- Chérie convient surtout aux salades, pommes vapeur, pommes rissolées et cuisson en robe des champs.
- À choisir si…
- Pour une petite pomme de terre rouge, ferme et particulièrement soignée dans l’assiette.
6,89 € + -
Désirée 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules oblongs à peau rouge et chair jaune. Chair tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C.
- En cuisine
- Désirée convient surtout aux purées, frites, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
- À choisir si…
- Pour les cuissons généreuses, les purées et les frites, avec une bonne aptitude à la conservation.
6,69 € + -
Stemster 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Très gros tubercules oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune pâle. Chair tendre et polyvalente de type culinaire B.
- En cuisine
- Stemster convient surtout aux frites, gratins, purées, potages et cuisson au four.
- À choisir si…
- Pour une récolte rouge de gros calibre, orientée vers les frites, la purée, le four et la conservation.
9,29 € +
Tous les repères pour cultiver les pommes de terre.
La pomme de terre se plante au printemps, à partir de plants : des tubercules sains. Selon la précocité de la variété, elle se récolte de juin à octobre.
- Exposition · Plein soleil
Planter
- Ouvrez un sillon d’environ 15 cm de profondeur.
- Posez les plants au fond, germes vers le haut.
- Primeurs : 30 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs.
- Conservation : 37 cm entre les plants, 75 cm entre les rangs.
- Recouvrez de terre.
- Arrosage · Par temps sec
Butter
- Quand les tiges atteignent environ 20 cm, ramenez la terre en butte en ne laissant dépasser que le haut.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle.
- Arrêtez quand la butte atteint 20 à 30 cm.
Exposés à la lumière, les tubercules verdissent et deviennent immangeables. Le buttage les protège.
Arracher
- Plantez la fourche à au moins 30 cm du pied pour ne pas blesser les tubercules.
- Soulevez la butte et ramassez les pommes de terre.
- Écartez les tubercules verts ou abîmés.
Extrait du guide « Comment cultiver les pommes de terre », mis à jour le 9 octobre 2026.
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur Rosabelle.
Rosabelle est-elle une pomme de terre à chair ferme ?
Elle appartient au groupe culinaire B : sa chair est plus tendre et légèrement plus farineuse qu’une Charlotte ou une Chérie. Elle reste polyvalente, mais convient mieux au four et au gratin qu’aux salades très nettes.
Quelle différence entre Rosabelle et Chérie ?
Les deux ont une peau rouge et une chair jaune. Chérie est plus petite, plus précoce et strictement ferme ; Rosabelle produit des tubercules plus gros et possède une chair plus tendre de type B.
Rosabelle convient-elle à la cuisson au four ?
Oui. Au four, sa chair de type B devient fondante et sa peau rouge reste bien visible. Coupez les gros tubercules en morceaux réguliers pour une cuisson homogène.
Que signifie le conditionnement de 25 plants ?
Vous recevez vingt-cinq plants de pomme de terre comptés. Le nombre est donc fixe, contrairement à un filet vendu au poids dont le nombre de tubercules varie selon le calibre.
Que signifie le calibre 25/35 mm ?
Il indique la taille des plants, en millimètres, au moment du conditionnement. Il ne dit rien de la taille des pommes de terre que vous récolterez.
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