le bonheur, ça se plante.
Vitelotte 25 plants
Une pomme de terre de caractère, qui colore de violet purées, chips et salades.
5,99 €
94 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Vitelotte 25 plants.
Pourquoi la choisir
Vitelotte se reconnaît à sa peau et à sa chair violettes, à son petit calibre et à sa forme allongée, souvent irrégulière.
En cuisine
Purées violettes, chips, salades et assiettes décoratives.
Le conditionnement
25 plants comptés, calibre 25/32 mm.
En un coup d’œil
- La récolte
- Petits tubercules allongés à peau et chair violettes
- Texture
- Chair ferme à texture dense, recherchée surtout pour sa couleur
- Peau
- Violette
- Conditionnement
- 25 plants comptés
Cette variété vous convient si…
Pour une pomme de terre de caractère qui transforme la couleur d’une purée, de chips ou d’une salade.
Choisissez autrement si…
Préférez Charlotte pour la polyvalence, Spunta pour le gros calibre, ou Chérie pour une peau rouge et une chair jaune ferme.
le résultat
Le portrait de Vitelotte.
Vitelotte se reconnaît à sa peau et à sa chair violettes, à son petit calibre et à sa forme allongée, souvent irrégulière.
Au premier regard : petits tubercules allongés à peau et chair violettes. Un aspect qui la rend facile à reconnaître à la récolte.
En cuisine, sa chair ferme et dense est recherchée surtout pour sa couleur. Elle convient aux purées violettes, aux chips, aux salades et aux assiettes décoratives.
Quelle place dans votre cuisine ?
Chair ferme à texture dense, recherchée surtout pour sa couleur. Adaptez la cuisson à cette texture.
La texture à attendre
Chair ferme à texture dense, recherchée surtout pour sa couleur.
Les usages les plus naturels
Purées violettes, chips, salades et assiettes décoratives.
Des pommes de terre proches, des usages différents.
Comparez d’abord la texture et la cuisine prévue ; le conditionnement permet ensuite de départager les versions.
-
Vitelotte 25 plants
- Ce qui la distingue
- Petits tubercules allongés à peau et chair violettes. Chair ferme à texture dense, recherchée surtout pour sa couleur.
- En cuisine
- Vitelotte convient surtout aux purées violettes, chips, salades et assiettes décoratives.
- À choisir si…
- En bref : pour une pomme de terre de caractère qui transforme la couleur d’une purée, de chips ou d’une salade.
5,99 € -
Chérie 25 plants
- Ce qui la distingue
- Petits tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau rouge et chair jaune pâle. Chair ferme de type culinaire A, sans délitement après cuisson.
- En cuisine
- Chérie convient surtout aux salades, pommes vapeur, pommes rissolées et cuisson en robe des champs.
- À choisir si…
- Pour une petite pomme de terre rouge, ferme et particulièrement soignée dans l’assiette.
6,89 € + -
Belle de Fontenay 25 plants
- Ce qui la distingue
- Tubercules longs à forme parfois claviforme, à peau et chair jaunes. Chair fine et ferme, de type culinaire A.
- En cuisine
- Belle de Fontenay convient surtout aux salades, pommes vapeur et pommes sautées.
- À choisir si…
- Pour le goût et la tenue d’une ancienne variété française, à consommer plutôt qu’à garder de longs mois.
6,39 € + -
Monalisa 25 plants
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules oblongs, réguliers, à peau et chair jaunes. Chair assez ferme et fondante, de type culinaire A-B.
- En cuisine
- Monalisa convient surtout aux pommes vapeur, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
- À choisir si…
- Pour une récolte généreuse et polyvalente, facile à partager entre vapeur, gratin et cuisson au four.
6,29 € +
Tous les repères pour cultiver les pommes de terre.
La pomme de terre se plante au printemps, à partir de plants : des tubercules sains. Selon la précocité de la variété, elle se récolte de juin à octobre.
- Exposition · Plein soleil
Planter
- Ouvrez un sillon d’environ 15 cm de profondeur.
- Posez les plants au fond, germes vers le haut.
- Primeurs : 30 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs.
- Conservation : 37 cm entre les plants, 75 cm entre les rangs.
- Recouvrez de terre.
- Arrosage · Par temps sec
Butter
- Quand les tiges atteignent environ 20 cm, ramenez la terre en butte en ne laissant dépasser que le haut.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle.
- Arrêtez quand la butte atteint 20 à 30 cm.
Exposés à la lumière, les tubercules verdissent et deviennent immangeables. Le buttage les protège.
Arracher
- Plantez la fourche à au moins 30 cm du pied pour ne pas blesser les tubercules.
- Soulevez la butte et ramassez les pommes de terre.
- Écartez les tubercules verts ou abîmés.
Extrait du guide « Comment cultiver les pommes de terre », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completRetours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
Partager mon expérience
Votre expérience
Votre regard compte.
Partagez ce que vous avez observé : germination, vigueur, saveur ou récolte.
Vos questions sur Vitelotte.
La chair de Vitelotte est-elle vraiment violette ?
Oui. La peau comme la chair sont violettes, ce qui la distingue des variétés simplement rouges à chair jaune. La nuance peut évoluer à la cuisson, mais l’effet coloré reste très marqué.
Quels plats mettent le mieux Vitelotte en valeur ?
Les purées, chips, salades tièdes et assiettes composées valorisent sa couleur. Son petit calibre et sa forme irrégulière la rendent moins pratique si vous recherchez de grosses frites régulières.
Pourquoi choisir Vitelotte plutôt qu’une variété plus classique ?
Choisissez-la d’abord pour sa chair violette et son caractère visuel. Son petit calibre irrégulier demande davantage de préparation qu’une grosse pomme de terre, mais transforme immédiatement une purée, des chips ou une salade.
Que signifie le conditionnement de 25 plants ?
Vous recevez vingt-cinq plants de pomme de terre comptés. Le nombre est donc fixe, contrairement à un filet vendu au poids dont le nombre de tubercules varie selon le calibre.
Que signifie le calibre 25/32 mm ?
Il indique la taille des plants, en millimètres, au moment du conditionnement. Il ne dit rien de la taille des pommes de terre que vous récolterez.
Aucun avis pour le moment. Soyez la première personne à partager votre expérience.