le bonheur, ça se sème.
Graines de Tomate Liguria
Une tomate rouge précoce et très côtelée, à la chair généreuse, des tranches de salade aux sauces maison.
- Semer · jan–avr
- Récolter · juin–oct
3,69 €
966 en stock
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En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Tomate Liguria.
Une forme très côtelée
Sa silhouette sculptée se remarque, au jardin comme dans l’assiette.
Classée précoce
Elle permet de viser une récolte avant les variétés de mi-saison ou tardives.
Environ 200 g
Un fruit fournit assez de chair pour une salade généreuse ou une petite préparation cuisinée.
En un coup d’œil
- Forme
- Fortement côtelée
- Couleur
- Rouge
- Calibre
- Environ 200 g
- Maturité
- Précoce
- Texture
- Charnue
- Usages
- Salade et sauce
Cette variété vous convient si…
Vous voulez une tomate rouge précoce, charnue et visuellement très côtelée.
Choisissez autrement si…
Préférez Montfavet si vous recherchez une forme ronde et régulière, ou Roma pour un petit fruit allongé à transformer.
le résultat
Une tomate côtelée qui affirme sa forme jusque dans l’assiette.
Liguria produit des fruits rouges d’environ 200 g, fortement côtelés et charnus. Ces côtes donnent des tranches irrégulières et généreuses, bien différentes de celles des tomates rondes et lisses.
Elle associe une récolte précoce à un fruit assez charnu pour passer de la salade à la sauce.
De grandes tranches irrégulières et une chair qui supporte la cuisson.
Liguria se choisit autant pour l’effet visuel de sa coupe que pour la quantité de chair fournie par un fruit d’environ 200 g.
En tranches
La coupe révèle un contour très dessiné, intéressant dans une salade simple.
En sauce
Sa chair permet aussi de préparer sauces et plats mijotés lorsque la récolte s’accélère.
Pour une assiette rustique
Quelques quartiers, une huile douce et des herbes suffisent à valoriser sa forme.
Liguria face aux autres tomates rouges de caractère.
Liguria combine précocité, côtes marquées et calibre d’environ 200 g ; les autres profils privilégient la forme allongée, le cœur ou la tradition Marmande.
-
Liguria
- Ce qui la distingue
- Très côtelée, environ 200 g, précoce
- En cuisine
- Salade et sauce
- À choisir si…
- Vous voulez une forme sculptée et précoce
3,69 € -
Giulieta F1
- Ce qui la distingue
- Allongée, environ 200 g
- En cuisine
- Salade, sauce, coulis
- À choisir si…
- Vous préférez une grande tomate allongée
4,25 € + -
Cœur de Bœuf
- Ce qui la distingue
- En cœur, environ 300 g
- En cuisine
- Salade et tranches
- À choisir si…
- Vous recherchez un fruit plus gros
4,69 € + -
Marmande
- Ce qui la distingue
- Côtelée, environ 250 g, ancienne
- En cuisine
- Salade et farcis
- À choisir si…
- Vous privilégiez une grande classique française
2,29 € +
Tous les repères pour réussir vos tomates.
La tomate aime la chaleur et craint le gel. La façon dont le plant pousse, son emplacement, son support et la météo déterminent les gestes utiles.
- de janvier à avril
- Exposition · Plein soleil et chaleur
Les gestes essentiels
- Préparez un terreau de semis fin, propre, drainant et déjà légèrement humide.
- Déposez les graines peu profondément, puis recouvrez sans compacter fortement.
- Maintenez une chaleur régulière et une humidité mesurée jusqu’à la levée.
- Retirez la couverture éventuelle dès l’apparition des plantules.
- Placez aussitôt les semis en lumière forte.
Vérifiez dans cet ordre la température réelle du terreau, l’humidité, la profondeur de semis, puis l’âge des graines et leur conservation.
- En octobre · Vérifier l'humidité du sol
Décider avant d’arroser
- Écartez le paillage et vérifiez l’humidité sous la surface.
- Tenez compte du sol, du contenant, de la chaleur, du vent et du stade du plant.
- Si la terre commence à sécher près des racines, arrosez lentement et assez profondément.
- Dirigez l’eau vers le sol pour limiter les éclaboussures et éviter de mouiller le feuillage.
Le calendrier indique quand surveiller. Seul l’état du sol dit s’il faut arroser.
- En octobre · Observer les signes de maladie
Retirez les débris malades, nettoyez les supports et notez les problèmes rencontrés avant de planifier la rotation suivante.
- de juin à octobre
- En octobre · Surveiller la maturité et récolter
Récolter au bon moment
- Comparez le fruit aux signes attendus pour la variété.
- Vérifiez une légère souplesse sans écraser le fruit.
- Récoltez régulièrement et retirez les fruits abîmés.
- Avant un gel annoncé, cueillez les fruits suffisamment développés pour finir leur mûrissement à l’intérieur.
Ce guide explique quoi observer ; la fiche de la variété précise à quoi ressemble un fruit mûr.
Extrait du Votre Guide des tomates, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo et votre mode de culture.
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Questions fréquentes sur cette variété.
À quoi ressemble une Tomate Liguria ?
Elle donne un fruit rouge fortement côtelé, d’environ 200 g. Ses côtes profondes créent une silhouette irrégulière et des tranches très dessinées, nettement différentes d’une tomate ronde lisse.
La Tomate Liguria est-elle précoce ?
Oui. Liguria fait partie des tomates précoces. Associez-la à une variété de mi-saison ou tardive pour étaler la période de récolte.
Quel est le meilleur usage de Liguria ?
Elle est particulièrement intéressante en salade, où sa forme côtelée reste visible, mais sa chair permet aussi de préparer des sauces. Elle évite ainsi de réserver toute la récolte à un seul usage.
Quel est le poids d’une Tomate Liguria ?
Comptez environ 200 g par fruit. Ce calibre est assez généreux pour produire de belles tranches et suffisamment de chair pour une petite préparation cuisinée.
Quelle différence entre Liguria et Marmande ?
Les deux sont rouges, côtelées et précoces. Liguria se situe autour de 200 g et se distingue par des côtes très marquées ; Marmande atteint environ 250 g et offre une silhouette plus classique.
Liguria convient-elle pour faire des tomates farcies ?
Elle peut être cuisinée, mais ses côtes profondes donnent une forme moins régulière qu’une tomate ronde. Pour des farcis très faciles à évider et à tenir, Marmande peut être un choix plus simple.
Toutes les tomates ne se ressemblent pas.
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Bio -
Hybride F1 -
Variété ancienne -
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