le bonheur, ça se cueille.
Graines de Basilic Citron
Un basilic à l’accent citronné, aussi à l’aise avec les poissons qu’avec les fruits.
- Semer · fév–avr
- Récolter · mai–oct
3,69 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Basilic Citron.
Basilic à parfum citronné
Son accent citronné remplace la note classique du basilic et ouvre la porte aux usages sucrés.
Basilic frais relevé d’une note nette de citron
Un parfum à choisir selon les recettes que vous préparez le plus.
Des usages précis
Sa place en cuisine : salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches.
En un coup d’œil
- Profil
- Basilic à parfum citronné
- Parfum
- Basilic frais relevé d’une note nette de citron
- À récolter
- Feuilles
- En cuisine
- Surtout pour salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches
Cette variété vous convient si…
Pour parfumer des salades et poissons tout en essayant un basilic intéressant avec les fruits.
Choisissez autrement si…
Préférez le Grand Vert pour le pesto classique, ou le basilic thaï pour une note anisée adaptée aux cuisines asiatiques.
le résultat
Le portrait du basilic Citron.
Il remplace la note classique du basilic par un accent citronné qui ouvre aussi les usages sucrés.
Au premier regard, des feuilles vert clair, satinées, plus petites que celles du Grand Vert : c’est ce que vous récolterez.
En cuisine, il garde la fraîcheur du basilic, relevée d’une note nette de citron. Ses meilleurs usages : salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches.
Ce que le basilic Citron apporte en cuisine.
Basilic frais relevé d’une note nette de citron : à doser avec mesure et à ajouter au bon moment.
Le profil aromatique
Basilic frais relevé d’une note nette de citron : c’est ce qui le distingue des aromatiques proches.
Les usages les plus naturels
Salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches.
Des aromatiques proches, des usages différents.
Comparez le parfum, la partie récoltée et les recettes visées plutôt que le seul aspect du sachet.
-
Basilic Citron
- Ce qui la distingue
- Basilic à parfum citronné — basilic frais relevé d’une note nette de citron
- En cuisine
- Salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches
- À choisir si…
- Pour parfumer salades et poissons, et essayer un basilic qui s’accorde aussi avec les fruits.
3,69 € -
Basilic grand vert
- Ce qui la distingue
- Basilic classique à grandes feuilles — parfum franc de basilic, frais et généreux
- En cuisine
- Pesto, tomates, mozzarella, salades et sauces
- À choisir si…
- Pour préparer pesto et salades de tomates avec un basilic classique et généreux.
2,89 € + -
Basilic thaï
- Ce qui la distingue
- Basilic asiatique à note anisée — parfum frais rappelant l’estragon et l’anis
- En cuisine
- Currys, soupes, nouilles, salades et rouleaux frais
- À choisir si…
- Pour cuisiner currys, soupes et recettes d’Asie du Sud-Est avec un parfum nettement anisé.
3,69 € + -
Basilic Pistou
- Ce qui la distingue
- Basilic compact à petites feuilles — parfum intense malgré un feuillage fin
- En cuisine
- Pistou, sauces, tomates et culture près de la cuisine
- À choisir si…
- Pour un pot, une jardinière ou une bordure aromatique compacte destinée au pistou.
4,69 € +
Tous les repères pour cultiver les plantes aromatiques.
Les aromatiques regroupent des plantes très différentes : des annuelles à semer chaque année, des bisannuelles et des vivaces qui restent en place.
- de février à avril
- Exposition · Soleil pour la plupart ; mi-ombre pour persil, cerfeuil, menthe
- Sol · Drainé ; très drainant pour thym et romarin
- Arrosage · Régulier pour les annuelles, rare pour les méditerranéennes
- de mai à octobre
Selon l’herbe
- Basilic : Feuilles au besoin, ou plants entiers pour un pistou.
- Persil : Tiges extérieures, de la fin du printemps à l’automne.
- Ciboulette : Coupe au-dessus de la base, jusqu’à l’automne.
- Menthe, thym : Jeunes pousses, régulièrement, pour garder la plante touffue.
Extrait du guide « Comment cultiver les plantes aromatiques », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos aromatiques
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Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur le basilic Citron.
Le basilic Citron convient-il au pesto ?
Oui, mais il donne un pesto plus vif et moins classique que le Grand Vert. Associez-le à une huile douce afin de ne pas masquer sa note citronnée.
Peut-on l’utiliser dans un dessert ?
Oui. Quelques feuilles finement ciselées peuvent relever une salade de fruits, des fraises ou une boisson fraîche. Commencez avec une petite quantité, puis ajustez selon l’intensité recherchée.
Comment utiliser le basilic Citron en cuisine ?
Ses usages de prédilection : salades, poissons, desserts fruités et boissons fraîches. Commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez : sa note de citron doit relever la recette sans la dominer.
À qui conseiller le basilic Citron ?
Aux cuisiniers qui veulent parfumer salades et poissons, et essayer un basilic qui s’accorde aussi avec les fruits. Pour le pesto classique, préférez le Grand Vert ; pour une note anisée adaptée aux cuisines asiatiques, le basilic thaï.
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