le bonheur, ça se sème.
Graines de Courgette d’Italie verte non coureuse (Coucourzelle)
Une courgette non coureuse aux fruits striés, à cueillir jeunes pour leur chair tendre et leur goût fin.
- Semer · fév–juil
- Récolter · juin–oct
2,99 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Courgette d’Italie verte non coureuse (Coucourzelle).
Un port non coureur
Une croissance plus facile à contenir qu’une variété coureuse.
Des fruits nettement striés
Son vert foncé parcouru de bandes plus claires la rend facile à reconnaître.
Une variété productive
Elle continue à produire pendant la période de récolte lorsque les fruits sont cueillis régulièrement.
À apprécier jeune
Récoltez les fruits jeunes pour profiter de leurs qualités gustatives.
En un coup d’œil
- Port
- Non coureur
- Forme
- Longue
- Couleur
- Vert foncé strié
- Production
- Productive
- Récolte
- À apprécier jeune
Cette variété vous convient si…
Elle convient si vous recherchez une courgette non coureuse, productive et striée.
Choisissez autrement si…
Choisissez une autre variété si vous souhaitez en priorité une forme ronde, une couleur jaune ou une culture en pot.
le résultat
Une courgette italienne reconnaissable à ses stries.
Également appelée Coucourzelle, cette courgette non coureuse produit des fruits vert foncé striés de vert plus pâle. Son aspect la distingue au premier regard.
Vigoureuse et productive pendant toute la récolte, elle a l’allure d’une variété traditionnelle et un port plus facile à contenir qu’une courgette coureuse.
Ses bandes plus claires la font reconnaître d’un coup d’œil et aident à repérer les jeunes courgettes à cueillir.
Une chair tendre et fine lorsqu’elle est récoltée jeune.
C’est jeune que la Coucourzelle est la meilleure : chair tendre, goût fin et peau encore facile à préparer.
Le bon stade compte
Une cueillette régulière évite de laisser les fruits grossir au détriment de leur tendreté.
Un goût fin
Son goût délicat convient aux recettes simples qui laissent la courgette au premier plan.
Des rondelles bien marquées
La peau striée reste visible après la découpe et apporte du contraste dans l’assiette.
Des courgettes vertes aux profils bien différents.
La Coucourzelle se distingue par ses stries et son port non coureur.
-
Courgette Coucourzelle
- Ce qui la distingue
- Vert foncé strié, non coureuse
- En cuisine
- À récolter jeune
- À choisir si…
- Vous recherchez un fruit strié et un port contenu
2,99 € -
Courgette Noire maraîchère
- Ce qui la distingue
- Vert foncé, non coureuse
- En cuisine
- Ratatouille, poêle ou barbecue
- À choisir si…
- Vous préférez une courgette sombre classique
2,39 € -
Courgette Astia F1
- Ce qui la distingue
- Précoce, compacte et aérée
- En cuisine
- Crue ou cuisinée
- À choisir si…
- La précocité et la cueillette facile comptent davantage
4,25 € + -
Courgette Baccara F1
- Ce qui la distingue
- Compacte, vert foncé moucheté
- En cuisine
- Chair tendre et savoureuse
- À choisir si…
- Vous souhaitez cultiver en pot
4,69 € +
Tous les repères pour réussir vos courgettes.
La courgette est une courge d’été que l’on récolte jeune. Elle aime la chaleur, pousse vite et demande plus ou moins de place selon la variété.
- de février à juillet
- Exposition · Plein soleil et chaleur
Semer au chaud
- Remplissez un petit pot de terreau de semis humide et drainant.
- Placez une graine sur la tranche, entre 1,5 et 2 cm de profondeur.
- Maintenez une température régulière, entre 18 et 21 °C.
- Retirez le couvercle après la levée et donnez immédiatement beaucoup de lumière.
- Gardez le terreau humide, jamais détrempé.
Une date du calendrier ne suffit pas. Attendez un sol réchauffé et protégez les jeunes plants des limaces, des escargots et du froid.
Décider avant d’arroser
- Vérifiez l’humidité sous la surface, près des racines.
- Tenez compte du contenant, du vent, de la chaleur et du moment où les fruits grossissent.
- Arrosez lentement au pied lorsque la terre commence à sécher.
- Laissez le sol absorber avant d’ajouter de l’eau.
- Après une pluie, vérifiez de nouveau la terre avant d’arroser.
Le calendrier indique quand surveiller. Seul l’état du sol dit s’il faut arroser.
- de juin à octobre
- En octobre · Récolter les fruits jeunes et régulièrement
Récolter sans abîmer le plant
- Repérez les fruits avant qu’ils ne soient cachés sous le feuillage.
- Maintenez le fruit sans tirer sur la tige.
- Coupez proprement la tige qui relie le fruit au plant.
- Récoltez souvent en pleine production.
- Retirez aussi les fruits devenus trop gros pour ne pas ralentir la plante.
Une courgette ronde ne se juge pas à la longueur d’une courgette classique. La fiche de chaque variété précise ses particularités.
Extrait du Votre Guide des courgettes, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo, votre mode de culture et aux indications de votre variété.
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Questions fréquentes sur cette variété.
Pourquoi choisir la Courgette Coucourzelle ?
Elle se distingue par son port non coureur, sa productivité et ses fruits vert foncé striés de vert plus clair. Elle convient au jardinier qui recherche une courgette allongée à l’aspect moins classique que les variétés uniformément vertes.
Coucourzelle et Courgette verte d’Italie désignent-elles la même variété ?
Oui. Ces deux appellations désignent ici la même variété. Vous pouvez donc rencontrer l’un ou l’autre nom pour cette courgette verte striée d’origine italienne.
Quand faut-il récolter les fruits ?
Récoltez-les jeunes et surveillez-les régulièrement, car ils grossissent vite. Une cueillette précoce préserve leur tendreté et leur goût fin ; le Guide précise les repères généraux de récolte.
Approfondir dans le Guide des courgettesQuel goût possède la Coucourzelle ?
Récoltée jeune, elle a une chair tendre et un goût fin. Son goût délicat se prête aux préparations simples, poêlées ou grillées, qui la laissent au premier plan.
Est-elle vraiment productive ?
Oui. La Coucourzelle produit sur toute sa période de récolte. Le résultat varie néanmoins selon l’arrosage, la pollinisation, le sol et les conditions du jardin.
Est-elle coureuse ?
Non. Son port non coureur limite son étalement au potager et aide à conserver une culture plus ordonnée qu’avec une variété coureuse.
Quelle courgette choisir pour une culture en pot ?
Pour cet usage, préférez Baccara F1, dont le plant compact convient au pot comme à la pleine terre. Coucourzelle sera plutôt choisie pour son port non coureur, sa productivité et ses fruits nettement striés.
Voir cette variétéToutes les courgettes ne se ressemblent pas.
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Hybride F1 -
Bio
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