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potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Courgette de Nice à fruit rond

Une courgette ronde à la chair douce et savoureuse, à évider et garnir avant de la passer au four.

  • Semer · fév–juil
  • Récolter · juin–oct
Courgette de Nice à fruit rond
Variété ancienne

3,69 €

Rupture de stock

Actuellement indisponible

  • Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie

Ce qui distingue vraiment Courgette de Nice à fruit rond.

  1. Une variété ancienne

    Une courgette connue de longue date dans les potagers.

  2. Un fruit rond distinctif

    Sa forme facilite la présentation en portion individuelle.

  3. Un vert très pâle

    Sa couleur presque blanche la distingue immédiatement des courgettes classiques.

  4. Particulièrement adaptée à farcir

    Sa forme ronde permet de l’évider et de la garnir facilement.

En un coup d’œil

Statut
Variété ancienne
Forme
Ronde
Couleur
Vert pâle
Peau
Relativement fine
Usage phare
À farcir

Cette variété vous convient si…

Elle convient si vous recherchez une courgette ancienne, ronde, claire et particulièrement adaptée à farcir.

Choisissez autrement si…

Choisissez une autre variété si vous préférez des fruits longs, jaunes ou une variété adaptée à la culture en pot.

Courgette de Nice à fruit rond : photo d’illustration le résultat
Une courgette ronde et vert pâle, particulièrement pratique à creuser puis à farcir.

La courgette ronde des recettes farcies.

La Courgette de Nice à fruit rond est une variété ancienne. Elle forme des fruits ronds vert pâle, presque blancs, protégés par une peau relativement fine.

Sa forme ronde se prête à la portion individuelle : chaque fruit s’évide, se garnit puis se présente entier.

Elle plaira aux amateurs de variétés anciennes comme aux jardiniers qui veulent changer des longs fruits verts habituels.

Une chair douce dans un format facile à farcir.

Sa chair douce et savoureuse convient particulièrement à la cuisson au four, mais sa forme ronde ne la limite pas aux seules recettes farcies.

  • Une chair douce

    Un goût doux qui accompagne une garniture sans la dominer.

  • Un format pratique à farcir

    Sa forme ronde se creuse facilement et se prête à une présentation individuelle.

  • Aussi à découper

    Récoltée jeune, elle peut également être poêlée ou intégrée à un gratin comme une courgette classique.

Ronde, longue, claire ou jaune : quelle courgette choisir ?

La Courgette de Nice se distingue par son caractère ancien, sa couleur pâle et sa forme ronde.

  • Courgette de Nice à fruit rond

    Ce qui la distingue
    Ronde, vert pâle, variété ancienne
    En cuisine
    Particulièrement adaptée à farcir
    À choisir si…
    Vous voulez une courgette ronde et claire
    3,69 €
  • Courgette Floridor F1

    Ce qui la distingue
    Ronde et jaune
    En cuisine
    Format rond
    À choisir si…
    Vous recherchez une forme ronde jaune
    4,25 € +
  • Courgette Jaune Polka

    Ce qui la distingue
    Longue et jaune
    En cuisine
    Crue ou cuite
    À choisir si…
    Vous préférez une courgette jaune allongée
    4,69 €
  • Courgette Baccara F1

    Ce qui la distingue
    Longue, sombre, compacte
    En cuisine
    Chair tendre et savoureuse
    À choisir si…
    La culture en pot est prioritaire
    4,69 € +

Tous les repères pour réussir vos courgettes.

La courgette est une courge d’été que l’on récolte jeune. Elle aime la chaleur, pousse vite et demande plus ou moins de place selon la variété.

  • de février à juillet
  • Exposition · Plein soleil et chaleur

Semer au chaud

  1. Remplissez un petit pot de terreau de semis humide et drainant.
  2. Placez une graine sur la tranche, entre 1,5 et 2 cm de profondeur.
  3. Maintenez une température régulière, entre 18 et 21 °C.
  4. Retirez le couvercle après la levée et donnez immédiatement beaucoup de lumière.
  5. Gardez le terreau humide, jamais détrempé.
Le semis dans le guide
Erreur fréquente · Semer dehors dans un sol encore froid

Une date du calendrier ne suffit pas. Attendez un sol réchauffé et protégez les jeunes plants des limaces, des escargots et du froid.

Décider avant d’arroser

  1. Vérifiez l’humidité sous la surface, près des racines.
  2. Tenez compte du contenant, du vent, de la chaleur et du moment où les fruits grossissent.
  3. Arrosez lentement au pied lorsque la terre commence à sécher.
  4. Laissez le sol absorber avant d’ajouter de l’eau.
  5. Après une pluie, vérifiez de nouveau la terre avant d’arroser.
L’arrosage dans le guide
Erreur fréquente · Arroser au calendrier

Le calendrier indique quand surveiller. Seul l’état du sol dit s’il faut arroser.

  • de juin à octobre
  • En octobre · Récolter les fruits jeunes et régulièrement

Récolter sans abîmer le plant

  1. Repérez les fruits avant qu’ils ne soient cachés sous le feuillage.
  2. Maintenez le fruit sans tirer sur la tige.
  3. Coupez proprement la tige qui relie le fruit au plant.
  4. Récoltez souvent en pleine production.
  5. Retirez aussi les fruits devenus trop gros pour ne pas ralentir la plante.
La récolte dans le guide
Variété · La forme change le repère

Une courgette ronde ne se juge pas à la longueur d’une courgette classique. La fiche de chaque variété précise ses particularités.

Extrait du Votre Guide des courgettes, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo, votre mode de culture et aux indications de votre variété.

Découvrir le guide complet de culture des courgettes

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Retours d’expérience

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Questions fréquentes sur cette variété.

Pourquoi choisir la Courgette de Nice à fruit rond ?

Elle associe une forme ronde, une couleur vert pâle presque blanche, une peau relativement fine et le caractère d’une variété ancienne. Son format est particulièrement pratique pour présenter une courgette farcie en portion individuelle.

Est-elle adaptée aux courgettes farcies ?

Oui. Sa forme ronde facilite l’évidage, le garnissage et une cuisson au four en portion individuelle. Il suffit de conserver un bord de chair pour que le fruit garde une bonne tenue pendant la préparation.

Peut-on la cuisiner autrement que farcie ?

Oui. Récoltée jeune, elle peut aussi être coupée en quartiers, poêlée ou ajoutée à un gratin. La farce reste son usage le plus distinctif, mais pas son seul usage possible.

Quel goût possède-t-elle ?

Sa chair est douce et savoureuse, sans note aromatique trop marquée. Elle accompagne facilement une farce et convient aussi aux recettes simples qui mettent en valeur la texture du jeune fruit.

Est-ce une variété ancienne ?

Oui. La Courgette de Nice à fruit rond est une variété ancienne. Elle se distingue ainsi des courgettes rondes hybrides F1 comme Floridor.

Quelle différence avec Floridor F1 ?

Les deux variétés produisent des fruits ronds. La Courgette de Nice est une variété ancienne vert pâle, particulièrement adaptée à farcir ; Floridor F1 est jaune vif et choisie pour sa couleur très différente.

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