le bonheur, ça se récolte.
Graines de Mâche à grosse graine (doucette) Bio
Une grande feuille tendre pour remplir le saladier en automne, avant les grands froids.
- Semer · juil–nov
- Récolter · sept–mar
4,69 €
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En France et en Europe.
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- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Autres formats de cette variété (ici : Sachet de graines · Bio)
- Mâche à grosse graine (doucette) Sachet de graines 2,29 €
Pourquoi choisir ce sachet de 2 g ?
De grandes feuilles tendres
Le feuillage le plus ample parmi nos mâches.
Une mâche d’automne
À distinguer des variétés orientées vers l’hiver.
Un sachet de 2 g
Le même type de mâche existe aussi en sachet de 3 g.
En un coup d’œil
- Feuillage
- Long, large et épais
- Saison
- Automne
- Froid
- Moins rustique
- Sachet
- 2 g
Cette variété vous convient si…
vous recherchez la mâche à grosse graine dans un sachet de 2 g.
Choisissez autrement si…
vous voulez davantage de graines du même type : le sachet de 3 g ; un rang guidé : le ruban de 4 m.
le résultat
Le sachet de 2 g à longues feuilles d’automne.
Cette version reprend le profil classique de la mâche à grosse graine : feuilles longues, larges et épaisses, texture tendre et saison d’automne. Elle est proposée en sachet de 2 g ; une version en 3 g existe aussi.
Cette mâche supporte moins bien le froid que Verte de Cambrai. Choisissez-la pour la taille de ses feuilles et pour récolter avant les grands froids.
En salade, son feuillage généreux reste visible et accompagne facilement des ingrédients plus fermes.
Une grande feuille souple et savoureuse.
Elle remplit le saladier avec moins de petites rosettes.
En salade composée
Sa taille lui permet de rester présente dans les mélanges.
Avec betterave ou noix
Ces ingrédients apportent couleur et contraste de texture.
Des mâches qui ne donnent ni la même feuille ni la même saison.
Grande feuille d’automne, petite rosette, profil d’hiver ou ruban de 4 m : comparez le résultat attendu avant de choisir.
-
À grosse graine 2 g
- Feuille et format
- Longues feuilles larges et épaisses
- Meilleur usage
- Salades d’automne, sachet 2 g
- À choisir pour…
- La mâche à grosse graine en 2 g, pour les grandes salades d’automne.
4,69 € -
À grosse graine 3 g
- Feuille et format
- Feuilles longues, larges et épaisses
- Meilleur usage
- Grandes salades d’automne
- À choisir pour…
- La grosse graine en sachet 3 g pour privilégier le volume en automne.
2,29 € + -
À grosse graine en ruban
- Feuille et format
- Feuilles longues et larges ; graines sur ruban
- Meilleur usage
- Salades d’automne, rang régulier
- À choisir pour…
- Le ruban pour obtenir de grandes feuilles avec une mise en place guidée.
3,29 € + -
Verte de Cambrai
- Feuille et format
- Larges feuilles arrondies vert foncé
- Meilleur usage
- Salades et récoltes de décembre à mars
- À choisir pour…
- La mâche traditionnelle pour les récoltes d’hiver.
2,29 € +
Tous les repères pour cultiver la mâche.
La mâche, ou doucette, est la salade de l’hiver : semée en fin d’été et à l’automne, elle se récolte de septembre à mars.
- de juillet à novembre
- Sol · Terre fine et ferme, sans herbes
Semer
- Semez clair, en lignes ou à la volée, sur une terre fine.
- Recouvrez à peine et tassez légèrement.
- Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle pour étaler la récolte.
La mâche peut encore se semer dans les tout premiers jours d’octobre et s’installer avant l’hiver.
- Arrosage · Terre fraîche jusqu’à la levée
La levée de fin d’été est le moment délicat : une terre qui sèche la compromet. Désherbez à la main autour des jeunes rosettes, qui s’enracinent peu profondément.
L’arrosage dans le guide
- de septembre à mars
Récolter
- Coupez la rosette entière au ras du sol.
- Retirez les feuilles jaunies.
- Récoltez au fur et à mesure, de septembre à mars.
Extrait du guide « Comment cultiver la mâche », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur la mâche à grosse graine.
Quelle différence avec le sachet de 3 g ?
Le type de mâche est le même, seul le format change : ce sachet contient 2 g, l’autre 3 g.
Pourquoi ses feuilles sont-elles plus grandes ?
Le type à grosse graine est associé à un feuillage plus long, large et épais. C’est une différence de silhouette utile, pas une promesse de rendement supérieur.
Convient-elle aux récoltes d’hiver ?
Elle est moins résistante au froid que Verte de Cambrai et se choisit surtout pour l’automne. Selon le climat, une protection peut prolonger la récolte, sans garantie.
Existe-t-elle en ruban ?
Oui. La mâche à grosse graine existe aussi en ruban de graines de 4 mètres, qui trace le rang et répartit les graines.
Comment utiliser les grandes feuilles ?
Servez-les en salade composée, seules ou mêlées à d’autres jeunes pousses. Leur volume accompagne bien betterave, noix, pomme ou fromage.
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