le bonheur, ça se sème.
Graines de Piment fort Impala F1
Un piment hybride F1 au piquant soutenu, à longs fruits en corne vert foncé puis rouges, pour cuisiner sauces et plats relevés.
- Semer · fév–avr
- Récolter · juin–oct
4,25 €
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En France et en Europe.
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Pourquoi choisir Impala F1 ?
Une longue forme en corne
Un profil visuel différent du Cayenne plus étroit et du Habanero lobé.
Une chaleur soutenue
À doser progressivement dans les plats et préparations relevées.
Une variété hybride F1
Contrairement aux trois autres piments de la sélection, c’est un hybride F1.
En un coup d’œil
- Piquant
- Fort
- Fruit
- Long, en forme de corne
- Couleur
- Vert foncé puis rouge
- Récolte indiquée
- Juin à octobre
- Sachet
- 25 graines
- Sélection
- Hybride F1
Cette variété vous convient si…
vous cherchez un piment fort F1, long en corne et destiné surtout aux usages frais et cuisinés.
Choisissez autrement si…
vous voulez un fruit fin pour le séchage : choisissez Cayenne ; aucun piquant : Doux des Landes.
le résultat
Une longue corne forte, à récolter verte ou rouge.
Impala F1 donne de longs fruits effilés en forme de corne. Leur peau passe du vert foncé au rouge en mûrissant : vous choisissez le stade de cueillette.
Sa chaleur est franche. Utilisez d’abord une petite quantité dans les sauces, marinades, currys ou légumes sautés, puis ajustez après dégustation.
Le sachet contient 25 graines d’hybride F1. Semez de février à avril, pour récolter de juin à octobre.
Une chaleur soutenue pour les préparations fraîches et cuisinées.
Impala F1 apporte du relief aux sauces et marinades, sans atteindre la force extrême d’un Habanero.
En sauce ou marinade
Émincez très finement une petite portion, puis laissez les arômes se répartir avant de goûter.
Dans les plats cuisinés
Ajoutez-le aux currys, poêlées ou mijotés en gardant la main légère au départ.
Quatre piments, trois niveaux de piquant très différents.
Commencez par l’intensité, puis comparez la forme et l’usage. Le Doux des Landes ne pique pas ; le Habanero Rouge exige au contraire beaucoup de prudence.
-
Impala F1
- Aspect
- Long en corne ; vert foncé puis rouge
- En cuisine
- Sauces, marinades, currys et plats relevés
- À choisir pour…
- Une longue corne forte, hybride F1, pour les usages frais.
4,25 € -
Cayenne
- Aspect
- Long et fin ; vert puis rouge
- En cuisine
- Sauces, marinades, séchage et poudre
- À choisir pour…
- Un piment fort, effilé, à utiliser frais ou séché.
2,99 € + -
Doux des Landes
- Aspect
- Très long et mince ; vert puis rouge
- En cuisine
- Salades, piperade, plancha et poêlées
- À choisir pour…
- Le seul choix sans piquant de la sélection.
2,99 € + -
Habanero Rouge
- Aspect
- Petit et lobé ; rouge à maturité
- En cuisine
- Sauces, marinades et condiments très relevés
- À choisir pour…
- Une chaleur extrême et un parfum fruité.
4,25 € +
Tous les repères pour cultiver les poivrons, piments et aubergines.
Poivrons, piments et aubergines sont des solanacées de chaleur. Semés tôt au chaud, ils produisent de l’été à l’automne, au mieux sous abri.
- de février à avril
- Exposition · Chaude, ensoleillée et abritée
Semer
- Semez en mini-mottes ou en terrine, de février à mars.
- Gardez 18 à 21 °C pour le poivron et le piment, au moins 21 °C pour l’aubergine.
- Dès la levée, placez les semis en pleine lumière.
Pour des poivrons cultivés dehors, un semis fin mars ou début avril suffit.
- Arrosage · Régulier : la terre ne doit pas sécher
Une plante qui manque d’eau perd ses boutons floraux. En pot, un arrosage quotidien peut être nécessaire par temps chaud ; en pleine terre, un paillis limite l’évaporation. Dès la floraison, un engrais riche en potasse soutient la production, surtout en pot.
L’arrosage dans le guide
L’essentiel
- Attacher la tige principale au tuteur au fur et à mesure.
- Soutenir les branches chargées de fruits.
- Aubergine : pincer la tige principale à 30 cm de haut.
- Aubergine à gros fruits : garder cinq ou six fruits, retirer les fleurs suivantes.
- Retirer les fruits formés après la fin de l’été : ils ne mûriront pas.
- de juin à octobre
Selon le légume
- Poivrons et piments : Verts ou mûrs, quand le fruit est bien formé et brillant ; ils deviennent plus sucrés en mûrissant.
- Aubergines : Quand le fruit a sa taille et une peau brillante ; terne, il est trop mûr et souvent amer.
Couvrez les plants d’un voile ou rentrez les pots pour aider les derniers fruits à mûrir.
Extrait du guide « Comment cultiver les poivrons, piments et aubergines », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour cette culture
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur le piment Impala F1.
Impala F1 convient-il au séchage ?
Il peut être séché, mais sa longue forme en corne le destine d’abord aux sauces, marinades et plats cuisinés. Pour faire régulièrement des flocons ou de la poudre, le Cayenne, plus fin, est le choix le plus simple.
Que signifie la mention F1 ?
Elle désigne une variété hybride de première génération, aux plantes homogènes. À elle seule, elle ne promet ni rendement ni résistance particulière.
Impala F1 est-il plus fort que Cayenne ?
Les deux sont classés forts. Aucune mesure comparable n’étant garantie, choisissez surtout selon la forme et l’usage.
Peut-on récolter Impala lorsqu’il est vert ?
Oui. Les fruits sont vert foncé avant de devenir rouges à maturité. Les deux stades sont utilisables ; la couleur et le goût évoluent au fil du mûrissement.
Quels usages conviennent à Impala F1 ?
Sa longue forme et son piquant soutenu conviennent aux sauces, marinades, currys, poêlées et plats mijotés. Commencez par une petite quantité, puis ajustez après avoir laissé le piment se répartir dans la préparation.
Tous les piments ne se ressemblent pas.
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Bio -
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