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Explorer Sanrival Jardin
potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Poivron Oda

Un poivron violet et pointu, doux et croquant, pour qui aime autant regarder ses légumes que les cuisiner.

  • Semer · fév–avr
  • Récolter · juin–oct
Poivron Oda

4,25 €

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En France et en Europe.

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  • Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie

Pourquoi choisir Oda ?

  1. Un contraste visible à cru

    Le violet se distingue immédiatement des poivrons verts, jaunes et rouges dans une assiette.

  2. Une silhouette pointue

    Ses fruits triangulaires se préparent facilement en quartiers ou en lamelles.

  3. Une couleur originale et de la précocité

    Oda n’est pas seulement une curiosité visuelle : la précocité fait aussi partie de son intérêt.

En un coup d’œil

Couleur
Violette
Forme
Triangulaire
Précocité
Précoce
Chair
Douce, croquante et parfumée
Sachet
2 g

Cette variété vous convient si…

vous cherchez une récolte violette, douce et précoce, à mettre en valeur dans les plats crus.

Choisissez autrement si…

vous voulez un carré jaune à farcir (choisissez Marta Polka) ou une couleur crème (choisissez Zorza).

Poivron Oda : photo d’illustration le résultat

Le violet comme premier plaisir de la récolte.

Oda se reconnaît à ses fruits violets qui se terminent en pointe. Leur aspect inhabituel ne cache pas un piment fort : la chair est douce, croquante et parfumée.

C’est une variété précoce, intéressante pour ajouter une couleur différente au potager. Pour profiter de son violet dans une assiette, servez des morceaux crus et gardez un peu de peau visible dans la découpe.

Sa forme triangulaire la distingue du carré jaune Marta Polka et du fruit allongé brun Sweet Chocolat. Choisissez Oda pour sa forme et sa couleur, pas pour une saveur plus forte que celle des poivrons classiques.

Garder le violet bien visible dans l’assiette.

Une préparation crue et simple met en valeur la peau violette et le croquant. Malgré sa couleur, il n’est pas piquant.

  • En quartiers crus

    Disposez les quartiers peau visible avec un poivron jaune, pour un vrai contraste de couleurs.

  • Avec un assaisonnement léger

    Herbes fraîches et huile suffisent à accompagner la chair douce, sans masquer son parfum.

Des poivrons différents, des choix concrets.

La forme, la couleur et la précocité aident à choisir selon les plats que vous aimez préparer.

  • Oda

    Aspect
    Triangulaire et violette
    En cuisine
    Quartiers et lamelles crus
    À choisir pour…
    Apporter du violet à une récolte douce et précoce.
    4,25 €
  • Marta Polka

    Aspect
    Carrée, jaune vif
    En cuisine
    Salades et farcis
    À choisir pour…
    Récolter un carré jaune précoce et charnu.
    4,25 € +
  • Sweet Chocolat

    Aspect
    Carrée allongée, brun chocolat
    En cuisine
    Salades et poêlées
    À choisir pour…
    Découvrir une récolte brune à chair douce.
    4,25 € +

Tous les repères pour cultiver les poivrons, piments et aubergines.

Poivrons, piments et aubergines sont des solanacées de chaleur. Semés tôt au chaud, ils produisent de l’été à l’automne, au mieux sous abri.

  • de février à avril
  • Exposition · Chaude, ensoleillée et abritée

Semer

  1. Semez en mini-mottes ou en terrine, de février à mars.
  2. Gardez 18 à 21 °C pour le poivron et le piment, au moins 21 °C pour l’aubergine.
  3. Dès la levée, placez les semis en pleine lumière.
Le semis dans le guide
Plein air · Un semis un peu plus tardif

Pour des poivrons cultivés dehors, un semis fin mars ou début avril suffit.

  • Arrosage · Régulier : la terre ne doit pas sécher

Une plante qui manque d’eau perd ses boutons floraux. En pot, un arrosage quotidien peut être nécessaire par temps chaud ; en pleine terre, un paillis limite l’évaporation. Dès la floraison, un engrais riche en potasse soutient la production, surtout en pot.

L’arrosage dans le guide

L’essentiel

  • Attacher la tige principale au tuteur au fur et à mesure.
  • Soutenir les branches chargées de fruits.
  • Aubergine : pincer la tige principale à 30 cm de haut.
  • Aubergine à gros fruits : garder cinq ou six fruits, retirer les fleurs suivantes.
  • Retirer les fruits formés après la fin de l’été : ils ne mûriront pas.
L’entretien dans le guide
  • de juin à octobre

Selon le légume

  • Poivrons et piments : Verts ou mûrs, quand le fruit est bien formé et brillant ; ils deviennent plus sucrés en mûrissant.
  • Aubergines : Quand le fruit a sa taille et une peau brillante ; terne, il est trop mûr et souvent amer.
La récolte dans le guide
Fin de saison · Faire mûrir les derniers fruits

Couvrez les plants d’un voile ou rentrez les pots pour aider les derniers fruits à mûrir.

Extrait du guide « Comment cultiver les poivrons, piments et aubergines », mis à jour le 9 octobre 2026.

Découvrir le guide complet

Utile pour cette culture

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Vos questions sur le poivron Oda.

Le violet d’Oda indique-t-il un poivron piquant ?

Non, Oda est un poivron doux. La couleur de la peau n’indique pas le piquant ; elle permet de reconnaître une récolte inhabituelle.

Comment profiter de sa couleur dans la cuisine ?

Servez-le cru, en lamelles ou en quartiers en laissant la peau visible. Une assiette avec Marta Polka jaune permet de mettre en valeur les deux couleurs sans préparation compliquée.

Faut-il attendre qu’Oda devienne rouge pour le cueillir ?

Non : pour profiter de la couleur violette qui fait son intérêt, cueillez des fruits bien développés et fermes. Inutile d’attendre un rouge comme celui d’un Wonder.

Oda et Sweet Chocolat ont-ils le même goût ?

Tous deux ont une saveur douce et parfumée, mais rien ne permet de comparer précisément leur douceur. Ce qui les distingue le plus facilement : le violet et la forme triangulaire d’Oda, le brun et la forme carrée allongée de Sweet Chocolat.

Oda peut-il pousser sans serre ?

Oui, il se cultive au potager. Installez-le dans une situation chaude et ensoleillée ; là où la chaleur manque, un abri peut aider, mais il ne rend pas la variété résistante au froid.

Tous les poivrons ne se ressemblent pas.

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