le bonheur, ça se plante.
Nazca 1,5 kg
Une chair ferme de gros calibre, à récolter en saison et à garder dans de bonnes conditions.
9,45 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Nazca 1,5 kg.
Pourquoi la choisir
Nazca associe de gros tubercules jaunes, une chair ferme et une bonne aptitude à la conservation.
En cuisine
Salades, pommes vapeur et pommes sautées.
Le conditionnement
Filet de 1,5 kg, calibre 25/35 mm.
En un coup d’œil
- La récolte
- Gros tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau et chair jaunes
- Texture
- Chair fine et ferme de type culinaire A
- Peau
- Jaune
- Conditionnement
- Filet de 1,5 kg
Cette variété vous convient si…
Pour une chair ferme de gros calibre, à récolter en saison et à conserver dans de bonnes conditions.
Choisissez autrement si…
Préférez Amandine pour une récolte plus précoce, ou Alouette si la résistance au mildiou est votre priorité.
le résultat
Le portrait de Nazca.
Nazca associe de gros tubercules jaunes, une chair ferme et une bonne aptitude à la conservation.
Au premier regard : gros tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau et chair jaunes. Un aspect qui la rend facile à reconnaître à la récolte.
En cuisine, Chair fine et ferme de type culinaire A. Elle trouve naturellement sa place dans salades, pommes vapeur et pommes sautées.
Quelle place dans votre cuisine ?
Chair fine et ferme, de type culinaire A : elle se tient bien à la cuisson.
La texture à attendre
Chair fine et ferme de type culinaire A.
Les usages les plus naturels
Salades, pommes vapeur et pommes sautées.
Des pommes de terre proches, des usages différents.
Comparez d’abord la texture et la cuisine prévue ; le conditionnement permet ensuite de départager les versions.
-
Nazca 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules oblongs à oblongs allongés, à peau et chair jaunes. Chair fine et ferme de type culinaire A.
- En cuisine
- Nazca convient surtout aux salades, pommes vapeur et pommes sautées.
- À choisir si…
- En bref : pour une chair ferme de gros calibre, à récolter en saison et à conserver dans de bonnes conditions.
9,45 € -
Charlotte 25 plants
- Ce qui la distingue
- Tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau et chair jaunes. Chair fine et ferme de type culinaire A.
- En cuisine
- Charlotte convient surtout aux salades, pommes vapeur, pommes sautées et plats mijotés.
- À choisir si…
- Pour une valeur sûre à chair ferme, facile à servir en salade, vapeur ou poêlée.
5,85 € + -
El Mundo 25 plants
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules ovales à oblongs allongés, à peau jaune clair et chair jaune pâle. Chair assez ferme de type culinaire A-B.
- En cuisine
- El Mundo convient surtout aux pommes vapeur, gratins, salades et cuisson au four.
- À choisir si…
- Pour privilégier le volume de récolte et de gros tubercules sans renoncer à une bonne tenue en cuisine.
6,10 € + -
Stemster 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Très gros tubercules oblongs allongés, à peau rouge et chair jaune pâle. Chair tendre et polyvalente de type culinaire B.
- En cuisine
- Stemster convient surtout aux frites, gratins, purées, potages et cuisson au four.
- À choisir si…
- Pour une récolte rouge de gros calibre, orientée vers les frites, la purée, le four et la conservation.
9,29 € +
Tous les repères pour cultiver les pommes de terre.
La pomme de terre se plante au printemps, à partir de plants : des tubercules sains. Selon la précocité de la variété, elle se récolte de juin à octobre.
- Exposition · Plein soleil
Planter
- Ouvrez un sillon d’environ 15 cm de profondeur.
- Posez les plants au fond, germes vers le haut.
- Primeurs : 30 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs.
- Conservation : 37 cm entre les plants, 75 cm entre les rangs.
- Recouvrez de terre.
- Arrosage · Par temps sec
Butter
- Quand les tiges atteignent environ 20 cm, ramenez la terre en butte en ne laissant dépasser que le haut.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle.
- Arrêtez quand la butte atteint 20 à 30 cm.
Exposés à la lumière, les tubercules verdissent et deviennent immangeables. Le buttage les protège.
Arracher
- Plantez la fourche à au moins 30 cm du pied pour ne pas blesser les tubercules.
- Soulevez la butte et ramassez les pommes de terre.
- Écartez les tubercules verts ou abîmés.
Extrait du guide « Comment cultiver les pommes de terre », mis à jour le 9 octobre 2026.
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur Nazca.
Nazca est-elle une pomme de terre à chair ferme ?
Oui. Son classement culinaire A correspond à une chair fine, peu farineuse et qui se délite peu. Elle convient particulièrement à la vapeur, aux salades et aux pommes sautées.
Nazca produit-elle de gros tubercules ?
Oui. Elle forme une forte proportion de gros tubercules. Sa forme oblongue à allongée et sa peau jaune donnent une récolte assez régulière.
Nazca est-elle particulièrement résistante au mildiou ?
Non, la résistance au mildiou n’est pas son point fort. Surveillez le feuillage par temps humide et retirez rapidement toute partie suspecte.
Combien de plants contient un filet de 1,5 kg ?
Le filet est vendu au poids et non au nombre. La quantité de tubercules varie selon le calibre indiqué : plus les plants sont gros, moins ils sont nombreux à poids égal.
Que signifie le calibre 25/35 mm ?
Il indique la taille des plants, en millimètres, au moment du conditionnement. Il ne dit rien de la taille des pommes de terre que vous récolterez.
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