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Des laitues pour chaque saison, chaque texture et chaque salade.
Pommée tendre, Batavia croquante, Feuille de chêne, Romaine, Sucrine ou Celtuce : comparez les variétés selon leurs usages bien différents.
le résultat
le bonheur, ça se sème.
Commencer simplement
Quelle salade avez-vous envie de récolter ?
Partez d’une texture, d’une couleur ou d’une période. Vous pourrez ensuite affiner votre sélection.
Comparer les variétés
Choisissez la laitue qui correspond à vos envies.
La texture, le type de pomme, la couleur et la saison de récolte sont les repères les plus utiles pour commencer.
Bien choisir
Les questions avant de choisir.
Des réponses simples pour distinguer les grands types de laitues.
Quelle différence entre une laitue pommée et une Batavia ?
La laitue pommée offre généralement des feuilles plus lisses et tendres. La Batavia se reconnaît à ses feuilles plus épaisses, gaufrées ou découpées, avec davantage de croquant.
Quelle laitue choisir pour récolter feuille à feuille ?
Les laitues à couper, comme Feuille de chêne ou Red Bowl, sont les plus adaptées. Prélevez les feuilles extérieures sans arracher le cœur afin de laisser la plante continuer à produire.
Quelle laitue choisir pour le maximum de croquant ?
Iceberg et Reine des Glaces offrent les textures les plus fermes. Les Batavias apportent aussi une bonne mâche, tandis qu’Appia ou Reine de Mai sont plus tendres.
Quelle laitue choisir pour l’hiver ?
Val d’Orge, Passion Brune et Pomery sont les variétés d’hiver du catalogue. Elles se distinguent par leur couleur et leur forme.
Pourquoi une même variété apparaît-elle parfois deux fois ?
Certaines variétés existent en plusieurs versions ou formats. Le nom complet, le format et l’image du sachet permettent de choisir la bonne version.
À découvrir
Trois laitues aux profils très différents.
Une courte sélection pour comparer une tendre, une croquante et une colorée.
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