potagèresGraines potagères
Des fruits à semer, de la fraise aux physalis.
Fraise, cerise de terre, poire-melon, tomatillo ou rhubarbe : comparez des cultures très différentes par la récolte, l’usage et le temps qu’elles demandent.
le résultat
le bonheur, ça se sème.
Choisir selon votre envie
Quelle récolte voulez-vous installer ?
Commencez par le fruit recherché, l’usage en cuisine et le temps que vous souhaitez consacrer à la culture.
Les variétés à comparer
Trouvez la culture fruitée qui vous correspond.
Affinez par type de culture et partie récoltée pour trouver la culture qui vous convient.
Avant de choisir
Les bonnes questions avant de semer.
Fruits sous enveloppe, fraises dès la première année, poire-melon ou rhubarbe : les différences qui comptent vraiment.
Quelle variété peut donner des fruits dès l’année du semis ?
Grandian F1 est une fraise hybride sélectionnée pour fructifier dès la première année lorsqu’elle est semée tôt et cultivée dans de bonnes conditions. La rhubarbe issue de graines demande au contraire une installation plus longue avant une récolte normale.
Cerise de terre et tomatillo sont-ils la même chose ?
Non. Ce sont deux physalis dont les fruits mûrissent dans une enveloppe, mais ils ne se choisissent pas pour le même profil. La Cerise de terre se consomme comme un petit fruit mûr ; Amarylla produit des tomatillos jaunes, à utiliser crus ou cuisinés.
Que récolte-t-on sur la rhubarbe ?
On récolte les pétioles, souvent appelés tiges, pour les cuire en compote, tarte ou confiture. Les grandes feuilles ne se mangent pas. La rhubarbe est rangée ici pour son usage culinaire fruité, même si la partie consommée n’est pas un fruit.
La poire-melon se cultive-t-elle comme une poire ?
Non. Le pepino est une plante de la famille des Solanacées, proche par sa culture des légumes-fruits exigeants en chaleur. Son nom décrit son fruit et son profil aromatique, pas un lien avec le poirier.
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