potagèresguide de culture Sanrival
Semer les navets au printemps ou en fin d’été, éclaircir, arroser pour éviter les racines fibreuses, protéger des altises et récolter jeune.
l’essentiel en un regard
Plein soleil
Riche et bien drainé
Mars à mai, puis juillet à septembre, à 1 cm
15 cm (hâtifs) à 23 cm (hiver)
Régulier, sinon racines fibreuses
Six à dix semaines après le semis
Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo, votre mode de culture et aux indications du sachet de votre variété.
Le calendrier indique les gestes qui peuvent être utiles. Observez toujours vos plants et vos conditions avant d’intervenir.
le cycle de la culture
Choisissez votre mode de culture. Période générale pour la culture, en France métropolitaine : la période de chaque variété figure sur sa fiche et sur son sachet. Adaptez-la à la météo de votre jardin.
Aucune période spécifique n’est enregistrée pour ce mode. La vue générale reste disponible.
Comprendre et planifier
Le navet pousse vite et se sème deux fois par an : au printemps pour des racines tendres, en fin d’été pour l’automne et l’hiver.
Semés de mars à mai, récoltés jeunes environ six semaines plus tard.
Semés en été, récoltés à partir d’octobre et conservés quelques semaines.
Comprendre et planifier
Semer à la bonne saison, éclaircir, arroser régulièrement et récolter jeune.
Réussir le semis
Semez en place, en terre riche et drainée, puis éclaircissez.
En février pour les premiers navets.
De mars à mai.
De juillet à septembre pour l’automne et l’hiver.
Accompagner la culture
Arrosez régulièrement : le temps sec donne des navets petits, fibreux ou éclatés.
La sécheresse arrête le grossissement des racines et peut déclencher la montée à graines. Arrosez en pluie fine dès que la terre sèche.
Accompagner la culture
Altises, mouche du chou, limaces et hernie sont les principaux problèmes.
Petits trous dans les jeunes feuilles ; un filet posé dès le semis les arrête.
Ses larves creusent les racines ; le filet protège aussi.
Maladie du sol des crucifères qui déforme les racines : rotation longue.
Récolter et conserver
Récoltez les navets de printemps jeunes, environ six semaines après le semis.
Récolter et conserver
Les navets d’automne se gardent quelques semaines au frais.
Rangez les racines saines, fanes coupées, dans des caisses de sable ou de fibre de coco légèrement humide, dans un local frais et hors gel.
Récolter et conserver
Aucune association ne protège à elle seule le navet. La rotation compte davantage.
Laissez au moins trois ans entre deux crucifères (navets, radis, choux, roquette) au même endroit.
Le navet d’automne peut occuper une planche libérée en juillet.
Notez ce qui réussit dans votre sol et votre climat, plutôt que de suivre une tradition à la lettre.
Pour aller plus loin
Les échecs viennent surtout d’une terre sèche, d’un semis trop serré ou d’une récolte tardive.
questions fréquentes
Ce sont souvent des altises. Un filet anti-insectes posé dès le semis les arrête.
Approfondir : Altises, mouche et hernieDe mars à mai pour des navets de printemps, de juillet à septembre pour des navets d’automne et d’hiver. Le sachet de votre variété indique ses périodes.
Approfondir : Semer et éclaircirOui, les jeunes feuilles se cueillent dès le printemps et repoussent. Ne les prélevez pas trop sur les navets cultivés pour leur racine.
Approfondir : RécolterSouvent à cause d’un manque d’eau ou d’une récolte trop tardive. Arrosez régulièrement et récoltez les navets de printemps jeunes, entre la balle de golf et la balle de tennis.
Approfondir : Arroserdes conseils de confiance
Chaque Guide est entièrement rédigé par l’équipe Sanrival Jardin. Nos conseils sont pensés pour les conditions de culture en France métropolitaine et s’appuient sur des organismes horticoles et agricoles reconnus.
passer du guide au jardin
Ce guide accompagne 7 variétés Sanrival. Chaque variété précise sa forme, sa couleur et ses périodes de semis et de récolte.
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