le bonheur, ça se sème.
Graines de Carotte Santorin F1
Une carotte nantaise hybride F1, régulière, très douce et sucrée.
- Semer · mar–juil
- Récolter · juil–nov
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Carotte Santorin F1.
Une identité visible
Une racine cylindrique de type Nantaise, de couleur orange.
Pourquoi la choisir
Vigoureuse, elle est aussi très résistante aux maladies comme l’oïdium.
En cuisine
Râpée, en bâtonnets, à la vapeur, rôtie ou en soupe.
En un coup d’œil
- Type
- Nantaise hybride F1
- Longueur
- Environ 18 à 20 cm
- Saveur
- Douce et sucrée
- Récolte
- Juillet à novembre
Cette variété vous convient si…
Vous voulez une nantaise hybride régulière et douce, pour des carottes râpées savoureuses.
Choisissez autrement si…
Vous cherchez de la précocité (Touchon) ou une couleur originale (Purple Sun).
le résultat
Ce qui distingue Santorin F1.
Une carotte de type nantaise, régulière et douce. Sa racine cylindrique se prête à tous les usages quotidiens.
Sa sucrosité donne de très bonnes carottes râpées.
Choisissez-la pour une nantaise hybride régulière et douce, à récolter de juillet à novembre.
Une carotte faite pour être cuisinée.
Sa texture croquante et juteuse et sa couleur orange guident le choix des préparations.
Texture
Croquante et juteuse, selon le stade de récolte et la préparation.
En cuisine
Très douce, elle est surtout appréciée râpée, mais se cuit aussi à la vapeur ou en soupe.
Tous les repères pour cultiver les carottes.
La carotte se sème directement à sa place définitive. Sa réussite tient surtout à la qualité du sol, à l’éclaircissage, à une humidité régulière et à la protection contre la mouche.
- de mars à juillet
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Profond, meuble et sans cailloux
Semer en ligne
- Tracez un sillon d’environ 1 cm de profondeur dans une terre fine ; un peu plus profond en été ou en sol léger.
- Espacez les rangs de 15 à 30 cm selon la place et l’outil de désherbage.
- Semez clair pour limiter l’éclaircissage.
- Recouvrez de terre fine et tassez légèrement avec le dos du râteau.
- Gardez la surface humide jusqu’à la levée.
La carotte supporte mal le repiquage : la racine se déforme. Semez toujours à l’endroit où elle poussera.
Décider avant d’arroser
- Pendant la levée, gardez la surface humide en arrosant finement.
- Ensuite, vérifiez l’humidité quelques centimètres sous la surface.
- Arrosez lentement quand la terre commence à sécher, plutôt qu’un gros apport rare.
- Après une pluie, vérifiez le sol avant d’arroser de nouveau.
La chaleur et l’humidité du feuillage favorisent l’alternariose. Arrosez de préférence au pied.
Éclaircir sans abîmer le rang
- Intervenez tôt, quand les plants ont quelques vraies feuilles.
- Arrosez avant si la terre est sèche, pour arracher facilement.
- Gardez les plants les plus vigoureux, espacés d’environ 3 à 8 cm selon la taille de la variété.
- Froissez le moins possible le feuillage, dont l’odeur attire la mouche.
- Tassez légèrement la terre autour des plants restants et arrosez.
Les petites carottes rondes supportent un espacement plus serré ; les grosses variétés de conservation demandent plus de place.
- de juillet à novembre
Récolter sans casser les racines
- Arrachez d’abord une racine pour vérifier sa taille.
- Arrosez la veille si la terre est sèche et dure.
- Soulevez la terre à la fourche-bêche, à côté du rang, avant de tirer sur les fanes.
- Récoltez au fur et à mesure des besoins pour les variétés d’été.
- Coupez les fanes des racines destinées à être conservées.
Les carottes précoces se récoltent dès l’été ; les variétés de conservation, semées plus tard, se récoltent en automne et en hiver. La fiche de votre variété donne sa période.
Extrait du guide « Comment cultiver les carottes », mis à jour le 9 octobre 2026.
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Vos questions sur la carotte Santorin F1.
Santorin F1 est-elle une carotte Nantaise ?
Oui, c’est une carotte de type nantaise : elle forme des racines cylindriques orange d’environ 18 à 20 cm.
Peut-on attendre avant de la récolter ?
Sa récolte s’étale de juillet à novembre : vous pouvez l’arracher au fur et à mesure de vos besoins.
Que signifie la mention F1 ?
Elle indique une variété hybride de première génération. Cela ne signifie ni certification bio, ni modification génétique : ce sont des notions différentes.
Toutes les carottes ne se ressemblent pas.
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Variété ancienne -
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