le bonheur, ça se cueille.
Graines de Ciboule commune Rouge
Une base rouge et un goût d’oignon prononcé, pour relever franchement salades, sauces et plats sautés.
- Semer · fév–juin
- Récolter · avr–nov
2,99 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Ciboule commune Rouge.
Aromatique proche de l’oignon
Sa base rouge et son goût prononcé la distinguent tout de suite d’une ciboulette, plus fine.
Saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche
Un parfum à choisir selon les recettes que vous préparez le plus.
Des usages précis
Sa place en cuisine : salades, sauces, omelettes, nouilles et plats sautés.
En un coup d’œil
- Profil
- Aromatique proche de l’oignon
- Parfum
- Saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche
- À récolter
- Feuilles et tiges
- En cuisine
- Surtout pour salades, sauces, omelettes, nouilles et plats sautés
Cette variété vous convient si…
Pour relever franchement les plats avec des tiges et feuilles au goût d’oignon.
Choisissez autrement si…
Préférez la ciboulette si vous recherchez une coupe plus fine et une saveur plus délicate pour les sauces froides.
le résultat
Le portrait de la ciboule commune rouge.
Sa base rouge et son goût prononcé distinguent immédiatement cette ciboule d’une ciboulette, plus fine.
Au premier regard, de longues feuilles creuses et une base colorée de rouge : c’est ce que vous récolterez.
En cuisine, on l’apprécie pour sa saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche. Ses meilleurs usages : salades, sauces, omelettes, nouilles et plats sautés.
Ce que la ciboule commune rouge apporte en cuisine.
Saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche : à doser avec mesure et à ajouter au bon moment.
Le profil aromatique
Saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche : c’est ce qui la distingue des aromatiques proches.
Les usages les plus naturels
Salades, sauces, omelettes, nouilles et plats sautés.
Des aromatiques proches, des usages différents.
Comparez le parfum, la partie récoltée et les recettes visées plutôt que le seul aspect du sachet.
-
Ciboule commune Rouge
- Ce qui la distingue
- Aromatique proche de l’oignon — saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche
- En cuisine
- Salades, sauces, omelettes, nouilles et plats sautés
- À choisir si…
- Pour relever franchement les plats avec des tiges et feuilles au goût d’oignon.
2,99 € -
Ciboulette Commune
- Ce qui la distingue
- Fine herbe à feuilles creuses — goût frais d’oignon, plus délicat que la ciboule
- En cuisine
- Crudités, omelettes, fromages frais, sauces et pommes de terre
- À choisir si…
- Pour une aromatique polyvalente à garder près de la cuisine et utiliser presque crue.
2,99 € + -
Ail des ours
- Ce qui la distingue
- Aromatique vivace à feuilles — saveur d’ail douce et fraîche
- En cuisine
- Pesto, salades, beurre aromatisé ou pommes de terre
- À choisir si…
- Pour installer une aromatique vivace au parfum aillé et récolter des feuilles au printemps.
4,69 € +
Tous les repères pour cultiver les plantes aromatiques.
Les aromatiques regroupent des plantes très différentes : des annuelles à semer chaque année, des bisannuelles et des vivaces qui restent en place.
- de février à juin
- Exposition · Soleil pour la plupart ; mi-ombre pour persil, cerfeuil, menthe
- Sol · Drainé ; très drainant pour thym et romarin
- Arrosage · Régulier pour les annuelles, rare pour les méditerranéennes
- d’avril à novembre
Selon l’herbe
- Basilic : Feuilles au besoin, ou plants entiers pour un pistou.
- Persil : Tiges extérieures, de la fin du printemps à l’automne.
- Ciboulette : Coupe au-dessus de la base, jusqu’à l’automne.
- Menthe, thym : Jeunes pousses, régulièrement, pour garder la plante touffue.
Extrait du guide « Comment cultiver les plantes aromatiques », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos aromatiques
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Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur la ciboule commune rouge.
Quelle différence entre ciboule et ciboulette ?
La ciboule développe des tiges plus épaisses et un goût d’oignon plus marqué. La ciboulette forme des feuilles très fines, pratiques pour une finition délicate.
Peut-on utiliser toute la tige ?
Oui, la base et les parties vertes se consomment, avec des textures différentes. Coupez-les finement et adaptez le moment d’ajout à la puissance souhaitée.
Comment utiliser la ciboule commune rouge en cuisine ?
Ses usages de prédilection : salades, sauces, omelettes, nouilles et plats sautés. Commencez par une petite quantité, goûtez, puis ajustez : sa saveur d’oignon franche et plus soutenue qu’une ciboule blanche doit relever la recette sans la dominer.
À qui conseiller la ciboule commune rouge ?
Aux cuisiniers qui veulent relever franchement leurs plats avec des tiges et des feuilles au goût d’oignon. Pour une coupe plus fine et une saveur plus délicate dans les sauces froides, préférez la ciboulette.
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