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Explorer Sanrival Jardin
potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Tomate Montfavet

Des fruits rouges et ronds d’environ 150 g, charnus et juteux, qui arrivent tôt pour les premières salades.

  • Semer · jan–avr
  • Récolter · juin–oct
Tomate Montfavet

4,69 €

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  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Tomate Montfavet4,69 €

Ce qui distingue vraiment Tomate Montfavet.

  1. Précoce

    Pour les premières salades, avant les variétés de mi-saison ou tardives.

  2. Ronde et régulière

    Une forme familière, facile à trancher et à servir dans les préparations quotidiennes.

  3. Environ 150 g

    Un calibre intermédiaire qui reste pratique pour une portion ou une salade partagée.

En un coup d’œil

Forme
Ronde
Couleur
Rouge
Calibre
Environ 150 g
Maturité
Précoce
Texture
Charnue et juteuse
Usage
Salade

Cette variété vous convient si…

Vous recherchez une tomate rouge, ronde, précoce et principalement destinée aux salades.

Choisissez autrement si…

Choisissez Roma pour la sauce, Gold Nugget pour un petit fruit jaune ou Super Steak F1 pour un très gros calibre.

Tomate Montfavet : photo d’illustration le résultat
Une forme ronde et régulière, celle d’une tomate classique.

La tomate rouge précoce qui va droit à l’essentiel.

Montfavet donne des fruits rouges, ronds et réguliers d’environ 150 g. Sa chair charnue et juteuse la destine surtout aux salades, avec un format facile à couper et à partager.

Une tomate précoce, ni minuscule ni géante, pour le jardinier qui la veut surtout fraîche, sans chercher une couleur ou une forme atypique.

Une tomate de salade au format quotidien.

Sa chair charnue a de la tenue, et son jus apporte de la fraîcheur à une salade d’été.

  • En quartiers

    Le calibre d’environ 150 g convient à une salade partagée ou à une portion généreuse.

  • En tranches

    Sa forme ronde permet des coupes régulières pour les tartines et les sandwiches.

  • Tout simplement

    Un assaisonnement simple suffit lorsque le fruit est récolté bien mûr.

Montfavet face aux autres tomates rouges polyvalentes.

Montfavet se distingue par sa forme ronde, son calibre d’environ 150 g et sa précocité.

  • Montfavet

    Ce qui la distingue
    Ronde, environ 150 g, précoce
    En cuisine
    Salade
    À choisir si…
    Vous voulez une tomate rouge précoce et simple
    4,69 €
  • Paola F1

    Ce qui la distingue
    En grappe, environ 180 g
    En cuisine
    Salade et cuisine
    À choisir si…
    Vous préférez un fruit un peu plus généreux
    4,69 € +
  • Pyros F1

    Ce qui la distingue
    Ronde, 100 à 150 g
    En cuisine
    Sauce et cuisine
    À choisir si…
    Vous cuisinez davantage votre récolte
    4,69 € +
  • Marmande

    Ce qui la distingue
    Côtelée, environ 250 g, précoce
    En cuisine
    Salade et farcis
    À choisir si…
    Vous voulez un gros fruit à l’allure ancienne
    2,29 € +

Tous les repères pour réussir vos tomates.

La tomate aime la chaleur et craint le gel. La façon dont le plant pousse, son emplacement, son support et la météo déterminent les gestes utiles.

  • de janvier à avril
  • Exposition · Plein soleil et chaleur

Les gestes essentiels

  1. Préparez un terreau de semis fin, propre, drainant et déjà légèrement humide.
  2. Déposez les graines peu profondément, puis recouvrez sans compacter fortement.
  3. Maintenez une chaleur régulière et une humidité mesurée jusqu’à la levée.
  4. Retirez la couverture éventuelle dès l’apparition des plantules.
  5. Placez aussitôt les semis en lumière forte.
Le semis dans le guide
Avant de recommencer · Deux semaines sans levée ne prouvent pas que la graine est morte

Vérifiez dans cet ordre la température réelle du terreau, l’humidité, la profondeur de semis, puis l’âge des graines et leur conservation.

  • En octobre · Vérifier l'humidité du sol

Décider avant d’arroser

  1. Écartez le paillage et vérifiez l’humidité sous la surface.
  2. Tenez compte du sol, du contenant, de la chaleur, du vent et du stade du plant.
  3. Si la terre commence à sécher près des racines, arrosez lentement et assez profondément.
  4. Dirigez l’eau vers le sol pour limiter les éclaboussures et éviter de mouiller le feuillage.
L’arrosage dans le guide
Erreur fréquente · Arroser au calendrier

Le calendrier indique quand surveiller. Seul l’état du sol dit s’il faut arroser.

  • En octobre · Observer les signes de maladie
Fin de saison · Nettoyez et prenez des notes

Retirez les débris malades, nettoyez les supports et notez les problèmes rencontrés avant de planifier la rotation suivante.

L’entretien dans le guide
  • de juin à octobre
  • En octobre · Surveiller la maturité et récolter

Récolter au bon moment

  1. Comparez le fruit aux signes attendus pour la variété.
  2. Vérifiez une légère souplesse sans écraser le fruit.
  3. Récoltez régulièrement et retirez les fruits abîmés.
  4. Avant un gel annoncé, cueillez les fruits suffisamment développés pour finir leur mûrissement à l’intérieur.
La récolte dans le guide
Variété · La couleur n’est pas une règle universelle

Ce guide explique quoi observer ; la fiche de la variété précise à quoi ressemble un fruit mûr.

Extrait du Votre Guide des tomates, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo et votre mode de culture.

Découvrir le guide complet de culture des tomates

Utile pour vos tomates

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Questions fréquentes sur cette variété.

La Tomate Montfavet est-elle précoce ?

Oui. Montfavet fait partie des tomates précoces. Elle peut compléter une variété de mi-saison pour avancer les premières récoltes, même si la date exacte varie selon les régions.

Quel est le poids d’une Tomate Montfavet ?

Comptez environ 150 g par fruit. Ce calibre donne des quartiers généreux, tout en restant plus facile à servir qu’une très grosse tomate charnue.

Quels sont le goût et la texture de Montfavet ?

Sa chair charnue et juteuse, au goût prononcé de tomate, convient bien aux salades et aux assiettes d’été.

Comment utiliser la Tomate Montfavet ?

Son usage principal est la salade. Sa forme ronde permet aussi de préparer des tranches régulières pour les tartines ou les sandwiches, avec un assaisonnement simple.

Quelle différence entre Montfavet et Marmande ?

Les deux sont précoces, mais Montfavet est ronde et pèse environ 150 g. Marmande est côtelée, ancienne et plus grosse, autour de 250 g, ce qui la rend aussi adaptée aux tomates farcies.

Montfavet est-elle adaptée si je veux surtout faire de la sauce ?

Elle peut être cuisinée, mais son meilleur usage reste la salade. Roma ou Giulieta F1 conviennent mieux aux sauces et aux coulis.

Toutes les tomates ne se ressemblent pas.

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