le bonheur, ça se sème.
Graines de Haricot Dulcina nain mangetout plat
Un mangetout plat de type Romano, à gousse large, tendre et charnue, pour qui préfère la gousse plate à l’extra-fin.
- Semer · avr–août
- Récolter · juin–oct
7,89 €
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En France et en Europe.
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Haricot Dulcina nain mangetout plat.
Haricot nain mangetout plat
Il donne une gousse plate et sans fil.
Gousse plate sans fil
En cuisine : en poêlée, en accompagnement ou en salade.
Nain
Une culture basse qui ne demande pas de grandes rames.
En un coup d’œil
- Type
- Haricot nain mangetout plat
- Récolte
- Gousse plate sans fil
- Port
- Nain
- À reconnaître
- Gousses vertes plates d’environ 16 cm
Cette variété vous convient si…
Pour qui préfère une gousse plate, tendre et généreuse plutôt qu’un haricot extra-fin.
Choisissez autrement si…
Préférez Helda pour une très longue gousse plate à rames, ou Goldoral pour une gousse plate jaune.
le résultat
Le portrait du haricot Dulcina.
Dulcina est un mangetout plat de type Romano : sa gousse large et charnue le distingue des filets ronds.
C’est un haricot nain mangetout plat, à gousse plate et sans fil.
Au potager, on le reconnaît à ses gousses vertes plates d’environ 16 cm.
Ce que le haricot Dulcina apporte dans l’assiette.
Le stade de récolte fait la différence : une gousse charnue, tendre et sans parchemin.
En bouche
En bouche : une gousse charnue, tendre et sans parchemin.
À table
Usages conseillés : poêlée, accompagnement ou salade.
Des profils proches, des récoltes différentes.
Comparez ce que vous récoltez, le port et l’usage en cuisine plutôt que le seul nom de la variété.
-
Haricot Dulcina
- Ce qui la distingue
- Haricot nain mangetout plat — gousses vertes plates d’environ 16 cm
- Dans l’assiette
- Poêlée, accompagnement ou salade
- À choisir si…
- En bref : pour qui préfère une gousse plate, tendre et généreuse plutôt qu’un haricot extra-fin.
7,89 € -
Haricot Aiguillon Bio
- Ce qui la distingue
- Haricot nain filet-mangetout — longues gousses vertes, fines et charnues
- Dans l’assiette
- Frais, en bocaux ou après congélation
- À choisir si…
- Pour une récolte régulière de gousses fines que l’on peut aussi prévoir pour les conserves.
7,95 € + -
Haricot Annibal
- Ce qui la distingue
- Haricot nain filet — gousses vertes très fines pouvant approcher 20 cm
- Dans l’assiette
- Vapeur, accompagnement ou salade
- À choisir si…
- Pour qui veut récolter tôt de longues gousses extra-fines plutôt qu’un mangetout charnu.
6,99 € + -
Haricot Argus Bio
- Ce qui la distingue
- Haricot nain mangetout — gousses fines, droites et vertes
- Dans l’assiette
- Haricot vert chaud ou froid
- À choisir si…
- Pour une récolte de haricots verts faciles à préparer, à partir de graines certifiées bio.
7,95 € + -
Haricot beurre Minidor
- Ce qui la distingue
- Haricot beurre mangetout — gousses jaunes très fines d’une dizaine de centimètres
- Dans l’assiette
- Accompagnement doux, chaud ou froid
- À choisir si…
- Pour une gousse jaune facile à repérer et une texture douce, particulièrement accessible aux enfants.
6,99 € +
Tous les repères pour cultiver les haricots.
Le haricot est une plante de chaleur : semé dans une terre réchauffée, il pousse vite et se récolte de l’été au début de l’automne.
- d’avril à août
Semer en place
- Attendez que le sol atteigne 15 à 20 °C.
- Semez à environ 3 cm de profondeur, un peu moins en terre fraîche.
- Nains : une graine tous les 15 cm, en lignes ou en double rang.
- À rames : une ou deux graines au pied de chaque tuteur, puis gardez la plus vigoureuse.
- Arrosez après le semis.
Semez en godets dès fin avril et plantez après les gelées pour gagner du temps ; semez les nains en plusieurs fois, à quelques semaines d’intervalle, pour récolter plus longtemps.
- Arrosage · Surtout à la floraison et à la formation des gousses
Le manque d’eau à la floraison fait chuter les fleurs. Les fortes chaleurs aussi : les fleurs peuvent avorter quand les nuits dépassent 27 °C, et les gousses se déformer au-delà de 30 °C. En pot, arrosez plus souvent.
L’arrosage dans le guide
L’essentiel
- Installer des rames ou un tipi de 2 à 2,5 m avant de semer les haricots grimpants.
- Désherber tôt ; le haricot est assez compétitif ensuite.
- Pailler avec du compost pour garder l’humidité et limiter les herbes.
- Soutenir les nains chargés de gousses par un léger buttage.
- de juin à octobre
Selon l’usage
- Haricots verts : Entre 15 et 20 cm, quand la gousse casse net et avant que les grains se voient, tous les deux ou trois jours.
- À écosser : Quand les grains sont formés mais encore tendres.
- Grains secs : Laissez mûrir et sécher les gousses sur pied, puis gardez les grains au frais et au sec.
Extrait du guide « Comment cultiver les haricots », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur le haricot Dulcina.
Dulcina est-il un haricot filet ?
Non. Sa gousse est plate, large et charnue : il appartient au type Romano, très différent d’un filet rond et extra-fin.
Quelle différence avec Helda ?
Dulcina reste nain, avec des gousses d’environ 16 cm. Helda grimpe sur des rames et produit des gousses plates beaucoup plus longues.
Comment savoir quand récolter le haricot Dulcina ?
Repérez ses gousses vertes plates d’environ 16 cm. Cueillez-les bien formées, tant qu’elles restent tendres.
Le haricot Dulcina a-t-il besoin d’un support ?
Pas de grande structure de rames. Son port reste bas ; un soutien léger peut toutefois garder les tiges propres et droites si le site est exposé au vent.
Pour quel jardinier cette variété est-elle la plus intéressante ?
Pour qui préfère une gousse plate, tendre et généreuse plutôt qu’un haricot extra-fin. Préférez Helda pour une très longue gousse plate à rames, ou Goldoral pour une gousse plate jaune.
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