le bonheur, ça se sème.
Graines de Carotte Touchon – XXL
Une carotte française précoce et tendre, en format XXL, pour commencer tôt les récoltes.
- Semer · mar–juil
- Récolter · juil–nov
4,08 €
89 en stock
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En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Autres formats de cette variété (ici : Triple grammage XXL)
- Carotte Touchon 2,39 €
Ce qui distingue vraiment Carotte Touchon – XXL.
Une identité visible
Une racine demi-longue, lisse et cylindrique, de couleur orange.
Pourquoi la choisir
Elle privilégie la précocité et la tendreté plutôt que le gros calibre d’une carotte tardive.
En cuisine
À croquer jeune, râpée, en bâtonnets, à la vapeur ou dans les soupes.
En un coup d’œil
- Origine
- Variété traditionnelle française
- Forme
- Cylindrique, bout arrondi
- Précocité
- Précoce
- Chair
- Tendre, sans cœur marqué
Cette variété vous convient si…
Vous voulez commencer tôt les récoltes, avec une carotte régulière et tendre, en format XXL.
Choisissez autrement si…
Vous cherchez une carotte de conservation (Colmar) ou pour une culture très peu profonde (Marché de Paris).
le résultat
Ce qui distingue Touchon.
Une carotte française traditionnelle appréciée pour sa précocité, sa racine régulière et sa chair tendre. Elle permet de commencer les récoltes sans attendre les variétés de conservation.
Sa racine cylindrique, sans cœur et à collet très fin, a une chair orange très sucrée.
Choisissez-la pour une récolte précoce, une forme régulière et une chair tendre.
Une carotte faite pour être cuisinée.
Sa texture tendre et sa couleur orange guident le choix des préparations.
Texture
Tendre, selon le stade de récolte et la préparation.
En cuisine
Crue et râpée en salade, ou cuite en accompagnement et en purée.
Tous les repères pour cultiver les carottes.
La carotte se sème directement à sa place définitive. Sa réussite tient surtout à la qualité du sol, à l’éclaircissage, à une humidité régulière et à la protection contre la mouche.
- de mars à juillet
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Profond, meuble et sans cailloux
Semer en ligne
- Tracez un sillon d’environ 1 cm de profondeur dans une terre fine ; un peu plus profond en été ou en sol léger.
- Espacez les rangs de 15 à 30 cm selon la place et l’outil de désherbage.
- Semez clair pour limiter l’éclaircissage.
- Recouvrez de terre fine et tassez légèrement avec le dos du râteau.
- Gardez la surface humide jusqu’à la levée.
La carotte supporte mal le repiquage : la racine se déforme. Semez toujours à l’endroit où elle poussera.
Décider avant d’arroser
- Pendant la levée, gardez la surface humide en arrosant finement.
- Ensuite, vérifiez l’humidité quelques centimètres sous la surface.
- Arrosez lentement quand la terre commence à sécher, plutôt qu’un gros apport rare.
- Après une pluie, vérifiez le sol avant d’arroser de nouveau.
La chaleur et l’humidité du feuillage favorisent l’alternariose. Arrosez de préférence au pied.
Éclaircir sans abîmer le rang
- Intervenez tôt, quand les plants ont quelques vraies feuilles.
- Arrosez avant si la terre est sèche, pour arracher facilement.
- Gardez les plants les plus vigoureux, espacés d’environ 3 à 8 cm selon la taille de la variété.
- Froissez le moins possible le feuillage, dont l’odeur attire la mouche.
- Tassez légèrement la terre autour des plants restants et arrosez.
Les petites carottes rondes supportent un espacement plus serré ; les grosses variétés de conservation demandent plus de place.
- de juillet à novembre
Récolter sans casser les racines
- Arrachez d’abord une racine pour vérifier sa taille.
- Arrosez la veille si la terre est sèche et dure.
- Soulevez la terre à la fourche-bêche, à côté du rang, avant de tirer sur les fanes.
- Récoltez au fur et à mesure des besoins pour les variétés d’été.
- Coupez les fanes des racines destinées à être conservées.
Les carottes précoces se récoltent dès l’été ; les variétés de conservation, semées plus tard, se récoltent en automne et en hiver. La fiche de votre variété donne sa période.
Extrait du guide « Comment cultiver les carottes », mis à jour le 9 octobre 2026.
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Vos questions sur la carotte Touchon.
Touchon est-elle vraiment précoce ?
Oui, c’est son principal atout : elle permet de commencer les récoltes avant les grandes carottes tardives.
Comment reconnaître une racine prête à récolter ?
Le haut de la racine doit avoir atteint un diamètre satisfaisant et sa couleur doit être bien formée. Récoltée jeune, Touchon reste très tendre.
Quelle différence entre les deux versions Sanrival ?
C’est la même variété, Touchon. Cette version est le sachet XXL, au triple grammage ; l’autre est le sachet classique. Le XXL permet de semer plusieurs rangs ou d’échelonner les semis.
Toutes les carottes ne se ressemblent pas.
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Variété ancienne -
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