le bonheur, ça se sème.
Graines de Carotte demi-longue Nantaise améliorée 3 – XXL
Une grande classique du potager, cylindrique et savoureuse, en format XXL.
- Semer · mar–juil
- Récolter · juil–nov
4,08 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Autres formats de cette variété (ici : Triple grammage XXL)
Ce qui distingue vraiment Carotte demi-longue Nantaise améliorée 3 – XXL.
Une identité visible
Une racine cylindrique, bout arrondi, de couleur orange rouge.
Pourquoi la choisir
Elle offre le repère le plus familier de la carotte Nantaise : une racine régulière, presque sans cœur marqué et polyvalente en cuisine.
En cuisine
Râpée, en bâtonnets, en rondelles, à la vapeur, en soupe ou rôtie.
En un coup d’œil
- Type
- Nantaise
- Longueur courante
- Environ 15 à 20 cm
- Forme
- Cylindrique
- Usage
- Très polyvalente
Cette variété vous convient si…
Vous voulez une carotte orange classique et régulière, en format XXL.
Choisissez autrement si…
Vous cherchez une carotte de conservation hivernale (Colmar) ou adaptée à un sol peu profond (Marché de Paris).
le résultat
Ce qui distingue Nantaise améliorée 3.
Une grande classique du potager : racine cylindrique, couleur soutenue et chair savoureuse. Son format régulier la rend facile à préparer, crue comme cuite.
Ses racines cylindriques, très colorées, ont une chair savoureuse et sucrée, sans cœur marqué.
Choisissez-la si vous voulez une carotte orange classique, régulière et bonne à tout faire.
Une carotte faite pour être cuisinée.
Sa texture ferme et juteuse et sa couleur orange rouge guident le choix des préparations.
Texture
Ferme et juteuse, selon le stade de récolte et la préparation.
En cuisine
Crue et râpée en salade, cuite en accompagnement ou en purée.
Tous les repères pour cultiver les carottes.
La carotte se sème directement à sa place définitive. Sa réussite tient surtout à la qualité du sol, à l’éclaircissage, à une humidité régulière et à la protection contre la mouche.
- de mars à juillet
- Exposition · Plein soleil
- Sol · Profond, meuble et sans cailloux
Semer en ligne
- Tracez un sillon d’environ 1 cm de profondeur dans une terre fine ; un peu plus profond en été ou en sol léger.
- Espacez les rangs de 15 à 30 cm selon la place et l’outil de désherbage.
- Semez clair pour limiter l’éclaircissage.
- Recouvrez de terre fine et tassez légèrement avec le dos du râteau.
- Gardez la surface humide jusqu’à la levée.
La carotte supporte mal le repiquage : la racine se déforme. Semez toujours à l’endroit où elle poussera.
Décider avant d’arroser
- Pendant la levée, gardez la surface humide en arrosant finement.
- Ensuite, vérifiez l’humidité quelques centimètres sous la surface.
- Arrosez lentement quand la terre commence à sécher, plutôt qu’un gros apport rare.
- Après une pluie, vérifiez le sol avant d’arroser de nouveau.
La chaleur et l’humidité du feuillage favorisent l’alternariose. Arrosez de préférence au pied.
Éclaircir sans abîmer le rang
- Intervenez tôt, quand les plants ont quelques vraies feuilles.
- Arrosez avant si la terre est sèche, pour arracher facilement.
- Gardez les plants les plus vigoureux, espacés d’environ 3 à 8 cm selon la taille de la variété.
- Froissez le moins possible le feuillage, dont l’odeur attire la mouche.
- Tassez légèrement la terre autour des plants restants et arrosez.
Les petites carottes rondes supportent un espacement plus serré ; les grosses variétés de conservation demandent plus de place.
- de juillet à novembre
Récolter sans casser les racines
- Arrachez d’abord une racine pour vérifier sa taille.
- Arrosez la veille si la terre est sèche et dure.
- Soulevez la terre à la fourche-bêche, à côté du rang, avant de tirer sur les fanes.
- Récoltez au fur et à mesure des besoins pour les variétés d’été.
- Coupez les fanes des racines destinées à être conservées.
Les carottes précoces se récoltent dès l’été ; les variétés de conservation, semées plus tard, se récoltent en automne et en hiver. La fiche de votre variété donne sa période.
Extrait du guide « Comment cultiver les carottes », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
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Retours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur la carotte demi-longue Nantaise améliorée 3.
Pourquoi la Nantaise améliorée 3 est-elle si polyvalente ?
Sa racine régulière, sa chair savoureuse et son format intermédiaire se prêtent aussi bien aux crudités qu’aux cuissons quotidiennes.
Quelle différence entre les versions Nantaise Sanrival ?
C’est la même variété, proposée en plusieurs versions : sachet classique, format XXL et version Bio. Vérifiez la mention et le poids indiqués sur le sachet.
Quelle différence avec Berlicum ?
Nantaise améliorée 3 mise sur une racine cylindrique familière et une récolte relativement rapide. Berlicum est davantage orientée vers la saison et la conservation.
Toutes les carottes ne se ressemblent pas.
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Variété ancienne -
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