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Explorer Sanrival Jardin
potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Courgette Baccara F1

Un plant compact et généreux, qui se cultive aussi bien en pot qu’au potager.

  • Semer · fév–juil
  • Récolter · juin–oct
Courgette Baccara F1
Hybride F1

4,69 €

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En France et en Europe.

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  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Courgette Baccara F14,69 €

Ce qui distingue vraiment Courgette Baccara F1.

  1. Adaptée à la culture en pot

    Son plant compact se cultive en pot ou en jardinière.

  2. Aussi à l’aise en pleine terre

    Elle se cultive aussi au potager, en pleine terre.

  3. Un rendement élevé

    Très productive, elle donne dès le début de la saison.

  4. Un vert foncé moucheté

    Ses fruits se reconnaissent à leur couleur sombre ponctuée de mouchetures.

En un coup d’œil

Sélection
Hybride F1
Forme
Longue
Couleur
Vert foncé moucheté
Port
Compact
Culture
Pot ou pleine terre
Production
Très productive

Cette variété vous convient si…

Elle convient si vous cherchez une courgette compacte et productive, pour la culture en pot comme en pleine terre.

Choisissez autrement si…

Choisissez une autre variété si vous voulez avant tout une courgette ronde, jaune, vert clair ou une variété ancienne.

Courgette Baccara F1 : photo d’illustration le résultat
Des fruits vert très foncé et finement mouchetés, à récolter jeunes pour une texture tendre.

Une courgette compacte pour les petits espaces.

Baccara F1 produit des fruits longs vert très foncé et moucheté. Son plant compact lui permet de trouver sa place aussi bien en pleine terre que dans un contenant adapté.

Issue d’une amélioration de la variété Diamant, Baccara F1 prend peu de place et produit généreusement dès le début de la saison.

Récoltée jeune, sa peau fine et sa chair tendre se préparent facilement, dans de nombreuses recettes.

Une chair tendre et savoureuse.

Baccara F1 a une chair tendre et savoureuse, sous une peau fine qui simplifie la préparation des jeunes fruits.

  • Une chair tendre

    Une texture agréable pour les poêlées, gratins et préparations au four.

  • Une peau fine

    Récoltée jeune, elle se prépare facilement et garde sa peau mouchetée.

  • Facile au quotidien

    Sa forme longue se découpe simplement en rondelles, en dés ou en bandes régulières.

Quel profil de courgette correspond à votre espace ?

Baccara F1 se distingue par son plant compact, adapté au pot comme à la pleine terre.

  • Courgette Baccara F1

    Ce qui la distingue
    Compacte, vert foncé moucheté
    En cuisine
    Chair tendre et savoureuse
    À choisir si…
    Vous cultivez en pot ou en pleine terre
    4,69 €
  • Courgette Astia F1

    Ce qui la distingue
    Précoce, compacte et aérée
    En cuisine
    Crue ou cuisinée
    À choisir si…
    Vous privilégiez la précocité et la cueillette facile
    4,25 € +
  • Courgette Amalthée F1

    Ce qui la distingue
    Vert très clair et très précoce
    En cuisine
    Goût fin
    À choisir si…
    Vous recherchez une couleur claire
    4,25 € +
  • Courgette de Nice à fruit rond

    Ce qui la distingue
    Ronde, vert pâle, variété ancienne
    En cuisine
    Particulièrement adaptée à farcir
    À choisir si…
    Vous souhaitez une courgette ronde
    3,69 €

Tous les repères pour réussir vos courgettes.

La courgette est une courge d’été que l’on récolte jeune. Elle aime la chaleur, pousse vite et demande plus ou moins de place selon la variété.

  • de février à juillet
  • Exposition · Plein soleil et chaleur

Semer au chaud

  1. Remplissez un petit pot de terreau de semis humide et drainant.
  2. Placez une graine sur la tranche, entre 1,5 et 2 cm de profondeur.
  3. Maintenez une température régulière, entre 18 et 21 °C.
  4. Retirez le couvercle après la levée et donnez immédiatement beaucoup de lumière.
  5. Gardez le terreau humide, jamais détrempé.
Le semis dans le guide
Erreur fréquente · Semer dehors dans un sol encore froid

Une date du calendrier ne suffit pas. Attendez un sol réchauffé et protégez les jeunes plants des limaces, des escargots et du froid.

Décider avant d’arroser

  1. Vérifiez l’humidité sous la surface, près des racines.
  2. Tenez compte du contenant, du vent, de la chaleur et du moment où les fruits grossissent.
  3. Arrosez lentement au pied lorsque la terre commence à sécher.
  4. Laissez le sol absorber avant d’ajouter de l’eau.
  5. Après une pluie, vérifiez de nouveau la terre avant d’arroser.
L’arrosage dans le guide
Erreur fréquente · Arroser au calendrier

Le calendrier indique quand surveiller. Seul l’état du sol dit s’il faut arroser.

  • de juin à octobre
  • En octobre · Récolter les fruits jeunes et régulièrement

Récolter sans abîmer le plant

  1. Repérez les fruits avant qu’ils ne soient cachés sous le feuillage.
  2. Maintenez le fruit sans tirer sur la tige.
  3. Coupez proprement la tige qui relie le fruit au plant.
  4. Récoltez souvent en pleine production.
  5. Retirez aussi les fruits devenus trop gros pour ne pas ralentir la plante.
La récolte dans le guide
Variété · La forme change le repère

Une courgette ronde ne se juge pas à la longueur d’une courgette classique. La fiche de chaque variété précise ses particularités.

Extrait du Votre Guide des courgettes, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre altitude, l’exposition, la météo, votre mode de culture et aux indications de votre variété.

Découvrir le guide complet de culture des courgettes

Utile pour cette culture

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Ce qu’en disent les jardiniers.

Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.

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Questions fréquentes sur cette variété.

Baccara F1 peut-elle être cultivée en pot ?

Oui. Son plant compact permet de la cultiver dans un grand pot ou une jardinière adaptée. Il faut néanmoins lui réserver assez de volume, de soleil et un arrosage suivi ; le Guide Courgettes détaille ces besoins communs.

Approfondir dans le Guide des courgettes
Peut-on aussi la planter en pleine terre ?

Oui. Baccara F1 convient aussi bien à la pleine terre qu’à la culture en contenant. En pleine terre, son port compact aide à gagner de la place.

À quoi ressemblent ses fruits ?

Ils sont longs, vert très foncé et finement mouchetés. Cette apparence sombre les distingue des courgettes vert clair ou jaunes, avec une silhouette classique.

Baccara F1 est-elle productive ?

Oui. Elle donne un très bon rendement dès le début de la saison. La quantité récoltée dépend toutefois du sol, de l’arrosage, de la pollinisation et des conditions de chaque jardin.

Quel goût possède Baccara F1 ?

Sa chair est tendre et savoureuse, avec une peau fine lorsque les fruits sont récoltés jeunes. Elle se prête à toutes les recettes courantes.

Comment cuisiner Baccara F1 ?

Sa forme longue se coupe facilement en rondelles, en dés ou en bandes. Elle se cuisine en poêlée, en gratin, au four ou farcie, selon le calibre récolté.

Quelle différence avec Astia F1 ?

Les deux sont compactes et vert foncé. Baccara F1 se cultive en pot comme en pleine terre ; Astia F1 se distingue surtout par sa précocité et son port aéré qui facilite la cueillette.

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