le bonheur, ça se plante.
Charlotte 25 plants
Une valeur sûre à chair ferme, facile à servir en salade, à la vapeur ou poêlée.
5,85 €
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Autres formats de cette variété (ici : 25 plants comptés)
- Charlotte Bio 25 plants 25 plants comptés · Bio 8,09 €
Ce qui distingue vraiment Charlotte 25 plants.
Pourquoi la choisir
Charlotte réunit une chair ferme, une forme régulière et une aptitude moyenne à la conservation.
En cuisine
Salades, pommes vapeur, pommes sautées et plats mijotés.
Le conditionnement
25 plants comptés, calibre 25/32 mm.
En un coup d’œil
- La récolte
- Tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau et chair jaunes
- Précocité
- Demi-précoce
- Texture
- Chair fine et ferme de type culinaire A
- Peau
- Jaune
- Conditionnement
- 25 plants comptés
Cette variété vous convient si…
Pour une valeur sûre à chair ferme, facile à servir en salade, vapeur ou poêlée.
Choisissez autrement si…
Préférez Amandine pour une récolte plus précoce, Chérie pour une peau rouge, ou Désirée pour purées et frites.
le résultat
Le portrait de Charlotte.
Charlotte réunit une chair ferme, une forme régulière et une aptitude moyenne à la conservation.
Au premier regard : tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau et chair jaunes. Un aspect qui la rend facile à reconnaître à la récolte.
En cuisine, sa chair est fine et ferme, de type culinaire A. Elle convient aux salades, aux pommes vapeur, aux pommes sautées et aux plats mijotés.
Quelle place dans votre cuisine ?
Chair fine et ferme, de type culinaire A : elle se tient bien à la cuisson.
La texture à attendre
Chair fine et ferme de type culinaire A.
Les usages les plus naturels
Salades, pommes vapeur, pommes sautées et plats mijotés.
Des pommes de terre proches, des usages différents.
Comparez d’abord la texture et la cuisine prévue ; le conditionnement permet ensuite de départager les versions.
-
Charlotte 25 plants
- Ce qui la distingue
- Tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau et chair jaunes. Chair fine et ferme de type culinaire A.
- En cuisine
- Charlotte convient surtout aux salades, pommes vapeur, pommes sautées et plats mijotés.
- À choisir si…
- En bref : pour une valeur sûre à chair ferme, facile à servir en salade, vapeur ou poêlée.
5,85 € -
Amandine 25 plants
- Ce qui la distingue
- Tubercules longs et réguliers, à peau et chair jaunes. Chair fine et ferme, de type culinaire A, qui se délite peu.
- En cuisine
- Amandine convient surtout aux salades, pommes vapeur, cuisson à l’eau et pommes sautées.
- À choisir si…
- Pour récolter tôt une pomme de terre ferme, élégante et particulièrement à l’aise en salade ou à la vapeur.
7,49 € + -
Chérie 25 plants
- Ce qui la distingue
- Petits tubercules oblongs allongés, réguliers, à peau rouge et chair jaune pâle. Chair ferme de type culinaire A, sans délitement après cuisson.
- En cuisine
- Chérie convient surtout aux salades, pommes vapeur, pommes rissolées et cuisson en robe des champs.
- À choisir si…
- Pour une petite pomme de terre rouge, ferme et particulièrement soignée dans l’assiette.
6,89 € + -
Désirée 1,5 kg
- Ce qui la distingue
- Gros tubercules oblongs à peau rouge et chair jaune. Chair tendre à légèrement farineuse, de type culinaire B-C.
- En cuisine
- Désirée convient surtout aux purées, frites, gratins, cuisson au four et plats mijotés.
- À choisir si…
- Pour les cuissons généreuses, les purées et les frites, avec une bonne aptitude à la conservation.
6,69 € +
Tous les repères pour cultiver les pommes de terre.
La pomme de terre se plante au printemps, à partir de plants : des tubercules sains. Selon la précocité de la variété, elle se récolte de juin à octobre.
- Exposition · Plein soleil
Planter
- Ouvrez un sillon d’environ 15 cm de profondeur.
- Posez les plants au fond, germes vers le haut.
- Primeurs : 30 cm entre les plants, 60 cm entre les rangs.
- Conservation : 37 cm entre les plants, 75 cm entre les rangs.
- Recouvrez de terre.
- Arrosage · Par temps sec
Butter
- Quand les tiges atteignent environ 20 cm, ramenez la terre en butte en ne laissant dépasser que le haut.
- Recommencez à quelques semaines d’intervalle.
- Arrêtez quand la butte atteint 20 à 30 cm.
Exposés à la lumière, les tubercules verdissent et deviennent immangeables. Le buttage les protège.
Arracher
- Plantez la fourche à au moins 30 cm du pied pour ne pas blesser les tubercules.
- Soulevez la butte et ramassez les pommes de terre.
- Écartez les tubercules verts ou abîmés.
Extrait du guide « Comment cultiver les pommes de terre », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completRetours d’expérience
Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur Charlotte.
Pourquoi Charlotte est-elle une valeur sûre en cuisine ?
Sa chair de type A reste fine et ferme sans se déliter facilement. Elle convient donc à plusieurs usages où les morceaux doivent garder leur forme : salade, vapeur, poêlée ou plat mijoté.
Charlotte est-elle précoce ?
Elle est demi-précoce. Elle arrive après Amandine ou Belle de Fontenay, mais plus tôt qu’une variété tardive destinée à une longue saison de culture.
Charlotte convient-elle à la purée ou aux frites ?
Ce ne sont pas ses usages les plus naturels. Sa chair ferme est mieux valorisée en salade, vapeur ou poêlée. Pour une purée plus légère ou des frites, préférez une variété de type B ou B-C comme Stemster ou Désirée.
Que signifie le conditionnement de 25 plants ?
Vous recevez vingt-cinq plants de pomme de terre comptés. Le nombre est donc fixe, contrairement à un filet vendu au poids dont le nombre de tubercules varie selon le calibre.
Que signifie le calibre 25/32 mm ?
Il indique la taille des plants, en millimètres, au moment du conditionnement. Il ne dit rien de la taille des pommes de terre que vous récolterez.
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