le bonheur, ça se sème.
Graines de Radis Pastèque
Un radis rond qui cache, sous sa peau vert pâle, une chair rose vif rappelant la pastèque.
- Semer · mai–oct
- Récolter · juil–oct
4,69 €
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En France et en Europe.
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- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
Ce qui distingue vraiment Radis Pastèque.
Une chair rose vif
La coupe révèle une couleur vive qui rappelle la pastèque.
Une racine ronde
Une forme compacte qui se prête bien aux tranches et aux quartiers.
Doux puis légèrement piquant
Une saveur douce, avec une pointe de piquant en fin de bouche.
Cru ou cuisiné
Une variété polyvalente, de la salade aux préparations chaudes.
En un coup d’œil
- Forme
- Ronde
- Peau
- Vert pâle
- Chair
- Rose
- Saveur
- Douce puis légèrement piquante
- Usage
- Cru, salade, cuisine
- Présentation
- Sachet de graines
Cette variété vous convient si…
Vous recherchez un radis original, coloré et polyvalent en cuisine.
Choisissez autrement si…
vous préférez un petit radis rouge et précoce, à manger cru : choisissez Saxa.
le résultat
Vert pâle dehors, rose éclatant dedans.
Le Radis Pastèque forme une racine ronde à peau vert pâle et à chair rose. Sa saveur est douce puis légèrement piquante, et il se mange cru comme cuisiné.
Le Radis Pastèque, souvent associé au type Red Meat, cache bien son jeu : l’extérieur vert pâle paraît discret, mais la coupe révèle une chair rose fuchsia, comme une petite pastèque.
Sa racine ronde et généreuse se prête aux tranches fines, aux quartiers et au râpé. Sa saveur, douce au départ, peut devenir légèrement piquante en fin de bouche.
Une saveur douce qui gagne légèrement en caractère.
Le Radis Pastèque commence en douceur puis laisse apparaître une légère note piquante.
Doux au premier abord
Une première impression douce et fraîche.
Un piquant léger
Juste assez de caractère pour réveiller les préparations.
Cru ou cuisiné
À servir cru, en salade ou dans une préparation cuisinée.
Quel radis coloré correspond à votre assiette ?
Le Radis Pastèque se distingue par sa chair rose cachée sous une peau vert pâle.
-
Radis Pastèque
- Ce qui la distingue
- Peau vert pâle, chair rose
- En cuisine
- Cru, salade, cuisine
- À choisir si…
- L’effet visuel et la polyvalence comptent
4,69 € -
Radis rond violet Malaga
- Ce qui la distingue
- Rond et violet
- En cuisine
- Cru
- À choisir si…
- Vous préférez une robe violette uniforme
4,25 € + -
Radis rond jaune Horus
- Ce qui la distingue
- Rond et jaune
- En cuisine
- Pour des assiettes colorées
- À choisir si…
- Vous recherchez avant tout une couleur jaune
4,25 € +
Tous les repères pour réussir vos radis.
Le radis pousse vite, se sème directement en place et préfère la fraîcheur. Une terre fine, une humidité régulière et une récolte jeune font la différence.
- de mai à octobre
- Exposition · Soleil, mi-ombre légère en été
- Sol · Fin, frais et non tassé
Semer les petits radis
- Tracez un sillon d’environ 1 cm de profondeur dans une terre fine.
- Espacez les rangs d’environ 15 cm.
- Déposez les graines tous les 2,5 à 5 cm pour limiter l’éclaircissage.
- Recouvrez de terre fine et tassez légèrement.
- Arrosez en pluie fine et gardez la surface fraîche jusqu’à la levée.
Un petit semis toutes les deux à trois semaines donne des radis jeunes en continu, plutôt qu’une grosse récolte qui devient creuse.
- Arrosage · Régulier : la terre ne doit pas sécher
Décider avant d’arroser
- Touchez la terre sous la surface.
- Arrosez en pluie fine dès qu’elle commence à sécher.
- Préférez des arrosages réguliers à un gros apport après une sécheresse.
- Après une pluie, vérifiez avant d’ajouter de l’eau.
- Surveillez davantage par temps chaud ou venteux.
L’objectif est une terre fraîche, pas saturée. Un sol trop humide favorise la fonte des semis et les maladies des racines.
- En octobre · Récolter les radis d’hiver au fur et à mesure
Éclaircir sans abîmer
- Intervenez dès que les plantules se manipulent facilement.
- Arrosez légèrement avant si la terre est sèche.
- Gardez les plants les plus réguliers, espacés de 2,5 à 5 cm.
- Laissez 15 à 20 cm entre les radis d’hiver.
- Rapprochez la terre autour des plants conservés.
Des plants serrés donnent des racines irrégulières, un feuillage qui s’étiole et plus de maladies.
- de juillet à octobre
- En octobre · Récolter les petits radis jeunes
Récolter au bon moment
- Dégagez le haut d’une racine témoin.
- Récoltez quand un radis rond atteint environ 2,5 cm de diamètre.
- Tirez doucement par les feuilles en tenant la terre.
- Récoltez d’abord les plus gros, puis les suivants quelques jours après.
- Retirez les fanes si vous gardez les racines quelques jours.
Au début du printemps, comptez plutôt six à huit semaines. Un radis long ou un radis d’hiver ne se juge pas au même calibre : la fiche de votre variété le précise.
Extrait du Votre Guide des radis, mis à jour le 9 octobre 2026. Ces périodes sont des repères pour la France métropolitaine. Adaptez-les à votre région, votre exposition, la météo, votre mode de culture et aux indications du sachet.
Découvrir le guide complet de culture des radisUtile pour vos semis
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Questions fréquentes sur cette variété.
Quand la chair devient-elle bien rose ?
La couleur s’apprécie sur une racine arrivée à maturité, environ 50 à 60 jours après le semis. La peau reste vert pâle : seule une coupe permet de vérifier l’intensité du rose, qui varie d’une racine à l’autre.
Le Radis Pastèque est-il fort ?
Non, il est plutôt doux, avec une note plus piquante en fin de bouche. Une récolte au bon stade et un sol resté frais donnent un goût plus équilibré.
Comment le servir pour mettre sa couleur en valeur ?
Coupez-le en tranches très fines ou en quartiers et utilisez une assiette claire. Sa chair rose se suffit à elle-même ; une préparation simple permet de conserver tout son intérêt visuel.
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