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Explorer Sanrival Jardin
potagères Semencier familial depuis 1937

le bonheur, ça se sème.

Graines de Melon Canari

Un melon ovale jaune vif à chair blanche, qui change du charentais et se conserve bien.

  • Semer · avr–mai
  • Récolter · juil–sept
Melon Canari

4,69 €

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En France et en Europe.

En stock · expédié sous 24 à 48 h

  • Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
  • Maison françaiseSemencier depuis 1937
  • Lots contrôlésFaculté germinative suivie

Pourquoi choisir le melon Canari ?

  1. Une couleur facile à reconnaître

    La peau jaune vif contraste avec la chair blanche.

  2. Une autre saveur

    Sa chair claire et juteuse change des charentais à chair orange.

  3. Une bonne aptitude à la garde

    Il se conserve en général plus longtemps qu’un melon charentais bien mûr.

En un coup d’œil

Peau
Jaune vif à maturité
Forme
Ovale et côtelé
Chair
Blanche, juteuse et parfumée
Sachet
2 g

Cette variété vous convient si…

vous voulez un gros melon ovale et jaune, à chair blanche, qui se conserve bien.

Choisissez autrement si…

vous cherchez la chair orange et le parfum du charentais : choisissez le Melon Charentais, Charentais Stellio F1 ou Charentais Jenga F1.

Melon Canari : photo d’illustration le résultat

Le melon jaune à chair blanche qui change du Charentais.

Le Canari se reconnaît au premier coup d’œil : un fruit ovale, une peau qui jaunit, une chair qui reste blanche. Tout l’oppose aux melons ronds à chair orange.

Ses fruits atteignent souvent un beau calibre. Sa chair est juteuse et parfumée, plus claire et d’un goût différent de celui du charentais.

On le recherche aussi pour sa garde : il se conserve plus longtemps au frais qu’un charentais bien mûr, selon le stade de récolte et les conditions de stockage.

Une chair blanche fraîche et juteuse.

Pour un melon parfumé, au goût différent de celui d’un charentais à chair orange.

  • Avec du jambon cru

    Le salé du jambon met en valeur sa chair fraîche et juteuse.

  • En salade ou au dessert

    Coupez-le en dés, en tranches ou en billes pour profiter de sa chair claire.

Des melons très différents à la coupe.

Comparez la couleur de chair, le calibre, l’aspect et l’usage avant de choisir.

  • Canari

    Aspect
    Ovale, jaune vif et côtelé
    À table
    Frais, jambon cru, salades et desserts
    À choisir pour…
    Le melon jaune à chair blanche pour changer du Charentais et mieux garder les fruits.
    4,69 €
  • Charentais classique

    Aspect
    Rond, peau claire et côtelée
    À table
    Quartiers, entrée, dessert et salade de fruits
    À choisir pour…
    Le Charentais classique à chair orange en sachet de 3 g.
    2,29 € +
  • Galia Yoga F1

    Aspect
    Rond, très brodé, vert puis jaune doré
    À table
    Quartiers, salades de fruits et sorbets
    À choisir pour…
    Le melon à chair verte et notes de miel, avec une peau dorée à maturité.
    4,25 € +
  • Ananas

    Aspect
    Petit, vert foncé, rayé et moucheté
    À table
    Portions individuelles, dés et brochettes
    À choisir pour…
    Le petit melon ancien, sombre et parfumé, pour une ou deux personnes.
    4,25 € +

Tous les repères pour cultiver les melons et les pastèques.

Le melon demande beaucoup de chaleur et une eau bien dosée. Semé au chaud et taillé, il donne ses fruits en fin d’été.

  • d’avril à mai
  • Exposition · Plein soleil et chaleur

Semer

  1. Semez deux graines par godet de 7,5 cm, à 1,5 cm de profondeur.
  2. Gardez une température de 18 à 30 °C, par exemple en mini-serre chauffante.
  3. Gardez le plant le plus vigoureux de chaque godet.
  4. Donnez beaucoup de lumière dès la levée.
Le semis dans le guide
  • Arrosage · Régulier, puis réduit à la maturité

Gardez la terre humide sans la détremper, en arrosant le matin et sans mouiller les feuilles. Deux à trois semaines avant la récolte, diminuez nettement les apports : le fruit sera plus sucré. En pot, un engrais riche en potasse dès que les fruits ont la taille d’une noix soutient la production ; arrêtez-le à la maturité.

L’arrosage dans le guide

Tailler

  1. Pincez la tige principale au-dessus de la troisième à la cinquième feuille.
  2. Gardez trois ou quatre ramifications vigoureuses.
  3. Raccourcissez-les à quatre ou cinq feuilles : elles portent les fleurs et les fruits.
  4. Quand les fruits atteignent 2,5 cm, gardez les plus beaux : quatre à six par pied au maximum.
L’entretien dans le guide
  • de juillet à septembre

L’essentiel

  • Le fruit dégage un parfum sucré.
  • Le pédoncule se fendille autour de son attache.
  • La base du fruit cède légèrement sous le doigt.
La récolte dans le guide
Conservation · À consommer rapidement

Un melon mûr se garde peu de temps, une à deux semaines pour les variétés anciennes.

Extrait du guide « Comment cultiver les melons et les pastèques », mis à jour le 9 octobre 2026.

Découvrir le guide complet

Utile pour cette culture

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Vos questions sur le melon Canari.

Quelle couleur a la chair du melon Canari ?

Blanche à très claire. C’est normal pour ce type de melon, et c’est ce qui le distingue le plus des charentais à chair orange et du Galia Yoga F1 à chair verte.

Comment reconnaître un melon Canari ?

Il forme un fruit ovale et côtelé, dont la peau devient jaune vif. Sa forme allongée et sa couleur suffisent à l’identifier.

Le melon Canari se conserve-t-il bien ?

Oui, en général mieux qu’un charentais récolté très mûr. La durée dépend de sa maturité, de l’absence de chocs et du lieu de stockage.

Quel goût a le melon Canari ?

Sa chair est juteuse, douce et parfumée, d’un goût plus frais que celui d’un charentais. Il réunit une chair blanche, une peau jaune et une bonne aptitude à la garde.

Comment le servir ?

En quartiers bien frais, avec du jambon cru ou en salade de fruits. Sa chair claire se taille aussi en billes, ou se mixe en sorbet et en soupe froide.

Toutes les variétés ne se ressemblent pas.

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