le bonheur, ça se sème.
Graines de Poirée blonde à carde blanche – 5 g
La poirée blonde à cardes blanches en grand sachet de 5 g, pour des feuilles tendres et des côtes charnues.
- Semer · mar–juil
- Récolter · juin–oct
1,39 €
34 en stock
Livraison offerte dès 30 €
En France et en Europe.
En stock · expédié sous 24 à 48 h
- Livraison suivieOfferte dès 30 € d’achat
- Maison françaiseSemencier depuis 1937
- Lots contrôlésFaculté germinative suivie
La poirée blonde classique, en sachet de 5 g.
Le plus grand sachet blond
Ses 5 g la distinguent de la version Bio de 2 g, semblable par ailleurs.
Feuilles et cardes dans l’assiette
Les deux parties se cuisinent, avec des temps différents et des usages complémentaires.
Une récolte progressive
Les feuilles extérieures peuvent être coupées selon les besoins sans arracher le pied.
En un coup d’œil
- Feuillage
- Vert blond
- Cardes
- Larges, blanches et charnues
- À table
- Feuilles et côtes à cuisiner
- Calendrier du sachet
- Semis de mars à juillet · récolte de juin à octobre
- Conditionnement
- Sachet de 5 g
Cette variété vous convient si…
vous recherchez une poirée blonde à larges cardes blanches, en sachet de 5 g.
Choisissez autrement si…
vous voulez le même profil en graines Bio, de jeunes feuilles à couper ou une récolte de cardes colorées.
le résultat
La poirée blonde classique, en sachet de 5 g.
Avec son feuillage vert blond et ses larges cardes blanches, cette poirée offre deux parties bien distinctes à cuisiner. Les feuilles sont rapides à attendrir ; les côtes, plus épaisses, conservent du relief et structurent les gratins ou les plats mijotés.
C’est le même grand classique que la version Bio. Ce sachet contient 5 g de graines non bio, plus que les 2 g de la version Bio.
Semez de mars à juillet pour récolter de juin à octobre. Cueillez les grandes feuilles de l’extérieur vers le centre pour prolonger la récolte.
Une feuille fondante, une carde plus charnue.
Le feuillage clair se cuisine rapidement ; les côtes blanches demandent davantage de cuisson mais apportent une texture plus présente aux plats.
Feuilles comme des épinards
Poêlées, soupes, tourtes et farces valorisent leur texture tendre.
Côtes à gratiner ou mijoter
Précuisez-les avant de les passer au four ou de les incorporer à une sauce.
Grandes cardes, jeunes feuilles ou mélange coloré ?
Les cinq sachets couvrent trois besoins distincts : cuisiner de larges cardes blanches, récolter surtout les feuilles, ou apporter plusieurs couleurs au potager et dans l’assiette.
-
Blonde à carde blanche Bio
- Ce qui change
- Feuillage vert blond, larges cardes blanches
- Usages
- Feuilles façon épinards, cardes poêlées ou gratinées
- À choisir si…
- La poirée blonde à cardes blanches en version Bio et 2 g.
3,69 € + -
Verte à carde blanche
- Ce qui change
- Feuillage vert profond, larges cardes blanches
- Usages
- Feuilles, soupes, poêlées, cardes et gratins
- À choisir si…
- La grande classique verte, centrée sur des cardes blanches charnues.
2,29 € + -
Verte à couper
- Ce qui change
- Feuilles vertes et pétioles fins
- Usages
- Poêlées, soupes, tourtes et cuisine façon épinard
- À choisir si…
- La variété dédiée aux feuilles et aux coupes répétées.
2,99 € + -
Blonde à carde blanche
- Ce qui change
- Feuillage vert blond, larges cardes blanches
- Usages
- Feuilles façon épinards, cardes poêlées ou gratinées
- À choisir si…
- Le profil blond classique dans le sachet conventionnel de 5 g.
1,39 € -
Mélange coloré
- Ce qui change
- Cardes fines jaunes, orangées ou roses selon les plants
- Usages
- Jeunes côtes, feuilles, poêlées et récoltes décoratives
- À choisir si…
- Le seul mélange à cardes fines et multicolores.
4,69 € +
Tous les repères pour cultiver les poirées (blettes).
La poirée, ou blette, est un légume généreux : semée au printemps, elle se cueille feuille à feuille jusqu’à l’automne.
- de mars à juillet
- Exposition · Soleil ou mi-ombre
- Sol · Riche, frais et bien drainé
Semer
- Enrichissez la terre de compost.
- Semez à 2,5 cm de profondeur, une graine tous les 10 cm, rangs à 45 cm.
- Chaque graine donne plusieurs plantules : gardez la plus vigoureuse.
- Éclaircissez à 30 cm, ou à 5 cm pour récolter de jeunes pousses.
- Arrosage · Régulier au départ, puis par temps sec
Par temps chaud, la plante peut monter à graines : coupez les tiges florales pour prolonger la récolte. Arrosez lors des longues périodes sèches, et plus souvent en pot.
L’arrosage dans le guide
- de juin à octobre
L’essentiel
- Coupez les feuilles extérieures à la base de la carde.
- Laissez les feuilles du centre se développer.
- Une plante installée peut aussi être coupée entièrement à 5 cm du sol : elle repousse.
- En hiver, la croissance s’arrête ; une cloche permet quelques cueillettes pendant les redoux.
Extrait du guide « Comment cultiver les poirées (blettes) », mis à jour le 9 octobre 2026.
Découvrir le guide completUtile pour vos semis
- 10 témoins de semis dont 3 gratuits Pour repérer chaque variété au potager 3,47 €
- Semoir manuel rotatif Pour semer les petites graines en ligne 4,36 €
- Engrais Universel Pour nourrir le potager 9,59 €
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Ce qu’en disent les jardiniers.
Des retours de jardiniers pour choisir en confiance.
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Vos questions sur la poirée blonde à carde blanche.
Quelle différence avec la Poirée Bette blonde Bio ?
Le feuillage vert blond et les larges cardes blanches sont les mêmes. Ce sachet contient 5 g de graines non bio ; la version Bio, 2 g de graines certifiées bio.
Les feuilles de poirée blonde se mangent-elles ?
Oui. Elles se préparent comme des épinards, en poêlée, soupe, tourte ou farce. Les côtes blanches se cuisinent également, mais gagnent à être séparées parce qu’elles demandent une cuisson plus longue.
Comment prolonger la récolte ?
Prélevez les feuilles extérieures les plus développées en préservant le cœur. Récoltez seulement ce dont vous avez besoin et maintenez une humidité régulière après chaque coupe pour accompagner la production de nouvelles feuilles.
Quand semer et récolter la Poirée blonde à carde blanche ?
Semez de mars à juillet ; la récolte s’étend de juin à octobre. Adaptez la date de semis à votre région et récoltez selon la taille atteinte.
Comment cuisiner les larges cardes blanches ?
Retirez les extrémités abîmées, coupez les côtes en tronçons puis précuisez-les à l’eau ou à la vapeur. Elles peuvent ensuite être gratinées, poêlées, nappées d’une sauce ou réunies avec le feuillage en fin de cuisson.
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