CHICOREE ENDIVE WITLOOF
3,55 €
TTC
UTILISATION
se consomme crue en salade. À mélanger avec d’autres variétés pour créer des mescluns croquants et délicieux. Très décorative.
CONSEIL DE CULTURE
semer en place d’avril à juin, éclaircir à 5-10 cm. Arracher les racines d'octobre à novembre, couper les feuilles à 2 cm du collet. Les ranger côte à côte, debout dans des bacs remplis de terreau ou tourbe, bien arroser et maintenir humide jusqu’à la récolte. Placer les bacs dans un endroit sombre et aéré.
EPOQUE DE SEMIS
d’avril à juin en lignes distantes de 30 cm.
EPOQUE DE FLORAISON
de novembre à avril, 40 à 60 jours après la mise en forçage des plants.
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Chicorée à grosse racine et à larges feuilles, allongées et serrées, formant une pomme ovoïde et tendre après blanchiment.
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UTILISATION
se consomme crue en salade. À mélanger avec d’autres variétés pour créer des mescluns croquants et délicieux. Très décorative.
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EPOQUE DE SEMIS
d’avril à juin en lignes distantes de 30 cm.
EPOQUE DE FLORAISON
de novembre à avril, 40 à 60 jours après la mise en forçage des plants.