

DIFFICULTE ARROSAGE
EXPOSITION GERMINATION
TEMPERATURE TYPE DE SOL
sol à partir de 15°C humide, riche et léger
LEVEE
8 jours
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La chicorée rouge de Trévise est une variété de salade chicorée rouge. D'origine Italienne, la chicorée rouge de Trévise produit de longues feuilles fines blanche à la base, rouge en leur bout. La couleur rouge de la chicorée de Trévise est dû à la première vague de froid. Une réaction chimique change la couleur des feuilles en un rouge bordeaux profond. La chicorée rouge de Trévise se cultive et consomme en automne et hiver. Elle est apprécié pour sa texture très croquante et sa légère amertume.
Sachet de 3 grammes.
La chicorée rouge de Trévise se sème au mois de Mai jusqu'au mois d'août.
Elle se récolte à partir du mois de Novembre jusqu'au mois de mars.
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