Chicorée sauvage à lapins Barbe de Capucin
2,39 €
TTC
UTILISATION
Jeunes les feuilles sont consommées en salade. En hiver forcer en cave les plants semés en été pour produire des feuilles blanches et tendres : "Barbe de capucin". Propriétés : peu calorique riche en eau et fibres. Vitamines A B et C Potassium.
CONSEIL DE CULTURE
Eclaircir les semis pour ne conserver qu'un plant tous les 15 cm. Arroser copieusement surtout après chaque récolte
QUANTITE
4 grammes soit environ 2100 graines.
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Variété rustique pour semis de printemps. Ses feuilles vertes élancées ont une saveur amère. Elles sont utilisées pour la nourriture des lapins.
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