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Okra, Gombo Clemson Spineless
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TTC
UTILISATION
Les fruits jeunes coupés en rondelles se consomment comme légume ou condiment. Ils contiennent une substance mucilagineuse servant d'épaississant pour les sauces, les tajines et les potages.
CONSEIL DE CULTURE
Laisser tremper les graines 24 h. Semer en pot à l'intérieur (25°c minimum). Repiquer les jeunes plants dans un sol enrichi en compost et humus mi mai. Arroser.
EPOQUE DE SEMIS
Février à Avril
EPOQUE DE FLORAISON
Juillet à Octobre
QUANTITE
5 grammes soit environ 75 graines
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Plante exotique annuelle, imposante, les fruits sont utilisés jeunes en légume ou condiment dans la cuisine créole, africaine et asiatique. Saveur d'aubergine.
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EPOQUE DE SEMIS
Février à Avril
EPOQUE DE FLORAISON
Juillet à Octobre
QUANTITE
5 grammes soit environ 75 graines