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graines de Chou Romanesco
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Chou Romanesco

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TTC

DIFFICULTE                             ARROSAGE

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EXPOSITION                           GERMINATION

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TEMPERATURE                        TYPE DE SOL
sol à 15°C en moyenne          riche, frais et argileux

LEVEE
5 à 14 jours

Quantité

 

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Le chou cabus, autrement appelé le chou pommé, est un légume très répandu dans les jardins potagers. Il offre aux jardiniers des pommes généreusement garnies et denses. Le chou est originaire d'Europe. Il est considéré comme une plante potagère bisannuelle à la forme et la couleur très variée : le chou vert, le chou rouge, le chou fleur, le chou brocoli...

Le chou fleur vert romanesco est une variété de chou précoce à la limite entre un chou fleur et un brocoli. Cette variété de chou fleur est un chou emblématique et iconique représentant parfaitement le principe fractal. Il se développe en forme de pyramide et développe que quelques feuilles à ses côtés. Le chou fleur romanesco à une saveur très fine, très douce et légèrement sucrée.

Quantité

Sachet de 1 gramme.

Période de semis

Le chou fleur vert romanesco se sème au mois de mars jusqu'en juin.

Période de récolte

Il se récolte à partir du mois de mai jusqu'au mois d'octobre.

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