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Poivron Mina

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UTILISATION

Se consomme cru en salade ou en hors-d'œuvre, cuit, farci, grillé et confit dans l'huile d'olive, en accompagnement, en ratatouille.

CONSEIL DE CULTURE

Semis sur couche chaude 25°C, en godet à l'intérieur près d'une fenêtre ou en serre chauffée. Arroser légèrement en surface. Repiquer fin avril-mai. Poser un tunnel plastique tant que la température nocturne descend en dessous de 13°C.

EPOQUE DE SEMIS

février à avril sous abris chauffé.

QUANTITE

2 grammes soit environ 280 graines

Quantité

 

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Variété très précoce et productive. Gros fruit carré puis conique d'environ 15 cm, passe du vert au jaune pour devenir rouge à maturité. Chair épaisse, croquante, douce et parfumée. Culture sous serre ou au potager.

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