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graines de Courge Butternut
  • graines de Courge Butternut

Courge Butternut

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TTC

DIFFICULTE                             ARROSAGE

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EXPOSITION                           GERMINATION

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GERMINATION                        TYPE DE SOL
entre 18 et 22°C                     sol meuble, frais et humide                             

LEVEE
5 à 10 jours

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La courge Butternut porte bien son nom. Cette variété ancienne de courge coureuse est connue et reconnue pour sa chair très douce, fondante et sucrée qui sent le beurre lorsqu'elle cuit. Le pied forme des fruits en forme de poire qui devient beige à maturité. Elle se cuisine aussi bien crue que cuite en veloutés, gratins, purées...). La butternut est riche en vitamines C, B1, B6 et K. Votre pied de butternut donnera entre 4 et 8 fruits.

Quantité

1 g = 6 à 8 graines environ.

Période de semis

La courge butternut se sème à partir de Mars, jusqu'au mois de Juin.

Période de récolte

Elle se récolte à partir du mois de Août jusqu'au mois d'Octobre.

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